Chef software developer állások, munkák

• Meleg- és hidegkonyhai ételek elkészítése a konyhafőnök irányítása alapján,
• Az alapanyagok előkészítése, feldolgozása (párolás, főzés, sütés);
• Ételek elkészítése, adagolása, díszítése, tárolása,
• Segédszemélyzet munkájának összehangolása és irányítása,

• Du sorgst für einen reibungslosen und professionellen Serviceablauf in deiner Station und trägst maßgeblich zur Wohlfühlatmosphäre unserer Gäste bei
• Du betreust und berätst unsere Gäste mit einem herzlichen Lächeln

• Verantwortung für das Führen des Bankettbereiches in Abstimmung mit der Restaurantleitung
• Mithilfe in unserem HP-Restaurant nach Absprache
• Umsetzung und Kontrolle der Qualitäts- und Servicestandards
• Tägliche Kontrolle der Aktualisierung aller Function Sheets auf Vollständigkeit und Änderungen

• Verantwortlich für unsere Bar und die "Infinity Terrasse"
• Mitgestaltung der Cocktail Karte
• Organisieren und durchführen von Bar / Cocktail Schulungen
• Enge Zusammenarbeit mit Küche und F&B Management
• Reklamationsbehandlung und Information an F&B Manager
• Mithilfe beim Bestellwesen und Warenwirtschaft

• Du bist für das Vor- und Zubereiten sowie des Mise-en-place der Gerichte deines Postens zuständig
• Du zeigst dich für die Einschulung neuer Kolleg:innen und deren Förderung, Führung und Motivation verantwortlich
• Du bist mit der Sicherstellung des reibungslosen Ablauf in der Abteilung mitverantwortlich

• Herzliche und charmante Gastgeberpersönlichkeit mit einem professionellen Auftreten
• Fundiertes Fachwissen im Servicebereich sowie solide Weinkenntnisse
• Hohe Flexibilität, Belastbarkeit und ausgeprägtes Organisationstalent
• Abgeschlossene Berufsausbildung in der Gastronomie

• Build and ship features end-to-end - from database to frontend.
• Own parts of the product and make architectural decisions that matter.
• Improve performance and reliability across our core systems.
• Work closely with product and design to turn real workflows into simple software.

• Verantwortlicher Postenchef
• Zubereitung kreativer Gerichte auf Sterneniveau - geschmackvoll und exakt
• Verantwortlich für den Posten - Mise en Place, Service, Sauberkeit
• Koordination im Team - alles zeitgleich auf den Teller bringen
• Koche im direkten Gästekontakt - professionell, präsent und mit Freude

• Host with a Heart: Sie empfangen unsere internationalen Gäste mit Herzlichkeit und Charme und sorgen dafür, dass sie sich ab der ersten Sekunde willkommen fühlen.
• Excellence: Sie mixen uns servieren klassische & Signature Cocktails, und beraten unsere Gäste zu edlen Destillaten

• Verantwortlicher Postenchef
• Zubereitung kreativer Gerichte auf Sterneniveau - geschmackvoll und exakt
• Verantwortlich für den Posten - Mise en Place, Service, Sauberkeit
• Koordination im Team - alles zeitgleich auf den Teller bringen
• Koche im direkten Gästekontakt - professionell, präsent und mit Freude

• Selbständiges Führen eines Postens
• Zubereitung aller kalten und warmen Speisen im Rahmen der klassisch-österreichischen und internationalen Küche
• Führung der zugeteilten Mitarbeiter auf dem Posten
• Koordination und Absprache mit der Küchenleitung
• Mitwirken bei der Gestaltung des Menüplanes

• Du bist Schweizer oder EU Bürger
• Du hast mehrjährige Berufserfahrung
• Du verfügst über ein gutes Fachwissen und Liebe zum Beruf
• Von Vorteil: abgeschlossene Berufslehre
• Du hast ein gepflegtes Erscheinungsbild
• Du besitzt Organisationstalent und bist flexibel
• inkl. Einsätze im Frühstücksdienst

• Du stellst das Mise-en-Place bereit und garantierst so den stressreduzierten Service
• Den à la Carte Service meisterst Du mit links und Bankette, Apéros sowie Caterings siehst Du gerne als zusätzliche Challenge um dein Können zu beweisen

• Du bist Schweizer oder EU Bürger
• Du hast mehrjährige Berufserfahrung
• Du verfügst über ein gutes Fachwissen und Liebe zum Beruf
• Von Vorteil: abgeschlossene Berufslehre
• Du hast ein gepflegtes Erscheinungsbild
• Du besitzt Organisationstalent und bist flexibel
• inkl. Einsätze im Frühstücksdienst

• Produktion und Fertigung auf allen Posten
• Einhaltung der HACCP- und Hotelrichtlinien

Sie sind gemeinsam mit einem Commis de Rang verantwortlich für eine Station mit mehreren Gästen und übernehmen vorrangig den Getränkeservice. Zu Ihrem Aufgabenbereich gehört auch der aktive Weinverkauf bzw. die Weinempfehlung. Weiters unterstützen Sie auch ihren Commis beim Speisenservice sowie...

• Verantwortung für einen eigenen Gästebereich („Station“) und Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufs
• Fachgerechtes Beraten und Betreuen der Gäste auf höchstem Niveau – von der Speisen- und Getränkewahl bis hin zu individuellen Wünschen

• Herzliches Empfangen, Bedienen & Verabschieden der Gäste an unserer Bar
• Zubereiten und Servieren von Getränken und Cocktails
• Mis-en-place arbeiten sowie Nachbereitung der gesamten Bar
• Beratung der Gäste bei der Getränkeauswahl
• Durchführung von Buchungsvorgängen und Abrechnungsformalitäten

Ihre Aufgaben - Selbstständiges Führen eines Postens - Produktion und Fertigung im à la carte sowie Bankettbereich ...

Ihre Aufgaben - Zubereitung der Speisen für à la Carte und Halbpension - Personalverpflegung - Bankette/Gruppen - Zuständig für den zugeteilten Posten - Mise-en-place Arbeiten - Reinigung des Arbeitsplatzes - Korrekte Lagerhaltung der Lebensmittel ...

• Arbeit in der kalten oder warmen Küche, je nach Kenntnissen und Erfahrungen
• Verantwortung über einen Posten in der Küche
• Mitarbeit bei der Produktion und Fertigung der Speisen im à la carte als auch im Halbpensions-Bereich
• Einbringen von Ideen und Vorschlägen für unsere Speisekarten und Menus