Chef software developer állások, munkák Pest megyében

• Napi menü és à la carte ételek elkészítése receptúra és adagolási előírás szerint
• Alapanyagok szakszerű előkészítése, feldolgozása, minimális veszteséggel
• Helyben fogyasztásra, elvitelre és házhoz szállításra menő rendelések pontos, gyors kiadása

• Chef utasítások alapján a konyhai és éttermi eszközök tisztítása és rendben tartása
• Evőeszközök, edények elmosogatása (fehér - fekete mosogatás)
• Konyhai berendezések, hűtők, polcok, raktárak tisztán tartása

Konyha vezetése , Nápolyi pizza készítés , konyhai árukészlet összeírása , leltár ...

• Vendégek kiszolgálása és segítése
• Rendelések felvétele és összeállítása
• Ételek és italok elkészítésében való közreműködés
• Pénztár kezelése
• Az étterem tisztán és rendezetten tartása

• BIM és CAD szoftverekben tervezést segítő eszközök fejlesztése C# és/vagy C++ nyelveken
• Standalone alkalmazások készítése
• C# esetén az Autodesk termékeivel (Revit, AutoCad, NavisWorks) való együttműködés
• C++ esetén Graphisoft Archicad-del való együttműködés

• Alapanyagok előkészítése, feldolgozása, ételek elkészítése
• Készételek színvonalas tálalása vendégeink részére
• Konyhai folyamatok koordinálása
• Rendelések pontos, időben történő teljesítése
• Munkakörnyezet tisztaságának fenntartása

Főzési, tálalási, előkészítési feladatok a séf elvárásai alapján....

SZAKÁCS SEGÉD munkakörbe várjuk a jelentkezéseket!  Szakács segédként a szakács mindennapi munkáját fogod támogatni, valamint részt veszel a konyhai előkészítő és egyéb kisegítő feladatok ellátásában. A munkakör betanított jellegű, ezért nem szükséges szakács végzettség vagy korábbi főzési...

• CNC gép programozása, kezelése, beállások elvégzése, program betöltése, futtatása
• Folyamatos gyártás megfelelő minőségben és mennyiségben
• Műszak átadás-átvétel.
• Eszközök, szerszámok, sablonok, készülékek részegységeinek gyártása
• Műszaki rajz olvasása, értelmezése, munkadarabok gyártása rajz alapján

Alapanyagok előkészítése Ételek receptek szerinti elkészítése, tálalása Konyha rendben tartása ...

• Ételek készítése, kiszabatok, receptúrák figyelembevételével
• Nyersanyag felhasználás koordinálása
• Ételek esztétikus tálalása, minőség megőrzésével
• HACCP szabályok betartása, betartatása
• Konyhai kisegítők munkájának irányítása

- büfék elkészítése, tálalása - a la carte ételek készítése  ...

• ételeink nagy mennyiségben, receptúra szerint történő elkészítése, konyhakész alapanyagok
• nagykonyhai berendezések üzemeltetése és a gépek, eszközök felelősségteljes használata
• higiéniai-és konyhatechnológiai szabályok maradéktalan betartása

Pizzák, frissensültek, köretek készítése a rendelések alapján, az ehhez szükséges nyersanyagok előkészítése....

• A konyhai munkálatok szervezése és ellátása
• Menütervek elkészítése és a hozzávalók beszerzésnek koordinációja
• Együttműködés a séffel és a konyhai személyzettel
• Ételek elkészítése a megfelelő higiéniás szabályok betartása mellett
• A konyhagépek és munkaeszközök, tisztántartása.

• Melegkonyhai és általános szakács feladatok ellátása a napi üzemmenet szerint (előkészítés, szerviz, tálalás)
• Alapanyagok szakszerű előkészítése, receptúrák pontos követése, minőség biztosítása
• Szerviz alatti gyors, precíz munkavégzés, csapatmunka a konyhai pozíciókkal

• Konyhafőnök munkájának támogatása
• Konyhai berendezések üzemeltetése, használata
• Minőségi ételkészítés
• Magas higiéniai elvárások betartása

Munkakörhöz tartozó feladatok ellátása....

• À la carte ételek, napi ajánlatok és melegkonyhai fogások elkészítése
• A melegen tartó pult kínálatának elkészítése és feltöltése
• Az ételek megfelelő minőségben és mennyiségben történő elkészítése
• A szükséges alapanyagok előkészítése és ellenőrzése