Chef software developer állások, munkák

• Napi menü és à la carte ételek elkészítése receptúra és adagolási előírás szerint
• Alapanyagok szakszerű előkészítése, feldolgozása, minimális veszteséggel
• Helyben fogyasztásra, elvitelre és házhoz szállításra menő rendelések pontos, gyors kiadása

A Babka Budapest Étterem Újlipótváros törzshelye, a Pozsonyi út elején a Jászai Mari térnél. Stílusa Közel-keleti ihletésű bisztró konyha, néhány magyar csavarral. Dinamikus, fiatalos, összeszokott  konyhai csapatunk új vezetőjét keressük hosszú távra. Ha konyhafőnök pozícióban dolgoztál már több...

• Zubereitung und Vorbereitung aller Gerichte
• Organisation des Mise en place und Verantwortungsvolle Leitung des Postens
• Hochwertige Produktion und Anrichten der entsprechenden Menübestandteile
• Umsetzung der Hygienerichtlinien nach HACCP und Sicherheitsbestimmungen

Ihre Aufgaben Sie kochen sehr abwechslungsreich mit frischen Prdukten jeden Tag wechselndes 4 Gang Halbpensionsmenü Sie kochen international mit regionalen Produkten Sehr viel Hausgemachtes Ideen willkommen ...

Deine Aufgaben Du erstellst Speisen und Desserts für das à la carte und Halbpensionsrestaurants Du sorgst auf deinem Posten für saubere Abläufe, Qualität und Hygiene Du erstellst das tägliche Mise en Place Du unterstützt das Küchenteam bei allen anfallenden Aufgaben Gewährleistung einer hohen...

• eine spannende Herausforderung in einem herzlichen und aufgeschlossenen Team
• Individuelle Förderung, Schulungsangebote & Trainings
• den kostenfreien Zugang zu den Clubeinrichtungen (u.a. Schwimmbad, Sauna und Fitnessraum)
• vollmöbilierte Zimmer im Personalhaus direkt neben dem Club

• Verantwortung für das Rezeptions-Team in Abwesenheit der Chef de Réception
• Mithilfe bei der Führung, Einarbeitung, Betreuung und Beurteilung des Rezeptions-Teams
• Erstellung des Dienstplans in Abwesenheit der Chef de Réception

• Unterstützung und Vertretung der Geschäftsführung
• Aktives Führen der Service-Mitarbeiter
• Mitarbeit an der Front sowie führen einer eigenen Station
• Diverse administrative Tätigkeiten im Zusammenhang mit dem Tagesgeschäft
• Sowohl die Gäste wie auch die Mitarbeiter für den Betrieb begeistern

• Selbständiges Führen und Organisation deines Postens
• Einhaltung der vorgegebenen Qualitätsstandards
• Fachgemässer Umgang mit Lebensmitteln und Arbeitsgeräten
• Mitverantwortung für eine ordnungsgemässe Lagerhaltung
• Kontrolle und Einhaltung von Hygieneverordnungen nach HACCP

• Selbstständiges Führen eines Küchenpostens
• Herstellung der täglichen mise en place für à-la-Carte und Halbpension
• Einhaltung und Umsetzung der Hygienestandards nach HACCP
• Einbringung beim Kreieren von Gerichten
• Umsetzung von Aufgaben und Zielen gemeinsam mit der Küchenleitung

• Mitverantwortung und Sicherstellung eines reibungslosen Serviceblaufes
• Fachliche Beratung unserer Gäste auf der eigenen Station
• Kommunikative Verkaufsberatung am Tisch von Tagesempfehlungen, Weinen und Digestifs

Stellvertretende Unterstützung des Küchenchefs bei Führung, Organisation und Dienstplanung des Küchenteams (bis zu 25 Mitarbeiter:innen inkl. Lehrlinge und Praktikant:innnen)....

In dieser Funktion bist Du verantwortlich für den reibungslosen Service in unserem Gourmet-Restaurant ECCO. Du arbeitest selbständig von der Bestellungsaufnahme bis hin zum Inkasso und betreust und beratest unsere Gäste auf höchstem Niveau. Kundenorientierte Behandlung von Reklamationen gehört auch...

• Kommunikationsfähigkeit: Ausgeprägte Fähigkeit, effektiv und höflich mit Gästen, Kollegen und externen Partnern auf Deutsch und Englisch zu kommunizieren.
• Organisationstalent: Fähigkeit, mehrere Aufgaben gleichzeitig zu managen, Prioritäten zu setzen und unter Druck effizient zu arbeiten.

Du hast ein Auge darauf, dass der Küchenbetrieb reibungslos läuft: Auf Deinem Posten organisierst Du das Vor- und Zubereiten. Bevor die Speisen rausgehen, schaust Du aufmerksam darauf, dass diese attraktiv am Teller präsentiert sind. Du verantwortest die Sauberkeit in Deinem Arbeitsbereich und...

• Ausführung sämtlicher Servicearbeiten
• Mitarbeit und Organisation bei der Durchführung von Events
• Praktische Arbeiten vor dem Gast
• Führung einer eigenen Servicestation
• Führung von Beratungs- und Verkaufsgesprächen mit dem Gast
• Aktive Mitarbeit im täglichen Arbeitsablauf

• Selbstständige Führung deines Küchenpostens
• Zubereitung hochwertiger regionaler und internationaler Gerichte
• Verarbeitung frischer, saisonaler und regionaler Produkte
• Kreative und ansprechende Präsentation unserer Speisen
• Sorgfältiger und wertschätzender Umgang mit Lebensmitteln

• Professionelle Betreuung und Beratung unserer Gäste im à la carte- und Bankettservice
• Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufs mit höchster Servicequalität
• Aktive Empfehlung und Verkauf von Speisen und Getränken

• Teamgeist statt Ellenbogen
• Klare Kommunikation und gegenseitigen Respekt
• Fehler sehe wir als Chance um besser zu werden
• Wir arbeiten fokussiert, professionell und mit Freude
• Wir sprechen Deutsch als Teamsprache

• Design, develop, and maintain robust and scalable software solutions
• Apply object-oriented design principles and established design patterns
• Contribute to system architecture, improvement of our existing software design and technical decision-making

• Leading a team of software engineers to ensure the successful execution of embedded software projects
• Conducting code reviews ensuring adherence to coding standards and best practices

• Führung des zugeteilten Postens und der jeweiligen unterstellten Mitarbeitenden
• Organisation des Tagesablaufes auf dem zugeteilten Posten
• Ordnungsgerechte Lagerung der Lebensmittel
• Ordnung und Sauberkeit im Economat und im Frigor
• Korrekte Warenverarbeitung nach Vorgaben des Küchenchefs