Chef software developer állások, munkák

• Napi menü és à la carte ételek elkészítése receptúra és adagolási előírás szerint
• Alapanyagok szakszerű előkészítése, feldolgozása, minimális veszteséggel
• Helyben fogyasztásra, elvitelre és házhoz szállításra menő rendelések pontos, gyors kiadása

A Babka Budapest Étterem Újlipótváros törzshelye, a Pozsonyi út elején a Jászai Mari térnél. Stílusa Közel-keleti ihletésű bisztró konyha, néhány magyar csavarral. Dinamikus, fiatalos, összeszokott  konyhai csapatunk új vezetőjét keressük hosszú távra. Ha konyhafőnök pozícióban dolgoztál már több...

• Professional advice and customer care for our guests
• Professional serving of food and drinks
• Complying with our high-quality standards
• Preparing the required mise-en-place, covering and cleaning work in the Savoy Brasserie & Bar area
• Supporting your superiors in their daily tasks

• Du bist Teil des Teams auf dem Gardemanager, welches hinter den Kulissen Grosses vollbringt
• Du bist mitverantwortlich für die Herstellung der Speisen, die Posten-Organisation sowie die Planung, Produktion, Lagerung und Bestellung

• Verantwortlich für einen eigenen Posten in der Pâtisserie
• Herstellung und Anrichten von Desserts, Süßspeisen und Backwaren auf hohem Niveau
• Sicherstellung der Einhaltung von Rezepturen, Standards und Präsentationsvorgaben
• Kontrolle der Qualität, Frische und Optik aller produzierten Speisen

• Winter Gästebetreuung bei Frühstück-, Abendservice – inkl. Beratung beim Angebot in unserem Halbpensions Restaurant und an der Hotelbar im Winter
• Mitverantwortung und Kontrolle des Frühstücksbuffets
• Selbstständiges Arbeiten an den zugewiesenen Tischen

• Postenverantwortung als Chef de partie
• Die qualitativ hochwertige Zubereitung und Präsentation von Speisen für unsere à la Carte Gerichte sowie Pensionsgerichte
• Kontrolle der Lebensmittelqualität und der richtigen Lagerung

• Abgeschlossene Berufsausbildung in der Hotellerie oder Gastronomie
• 2 Jahre Berufserfahrung in einer gleichen oder ähnlichen Position
• Saubere und organisierte Arbeitsweise
• Sie lieben den Gästekontakt und behalten auch in hektischen Momenten immer ein Lächeln

• eine abgeschlossene Ausbildung im Gastronomie-/ Hotelbereich
• Erfahrung in der gehobenen Gastronomie bzw. Hotellerie
• Weinkenntnisse
• ausgeprägte Gastgeberqualitäten und Freude am Gästekontakt
• selbstständige und strukturierte Arbeitsweise
• Teamfähigkeit, Belastbarkeit und Flexibilität

SIL3 Embedded Software Developer 100% (m/f/d) As an internationally successful, medium-sized company, the name ELGO Batscale stands for forward-looking technological developments and top-quality products. For over 25 years, we have been developing and manufacturing sophisticated magnetic...

Für Ihren Posten verantworten Sie folgende F&B Outlets: The Grill – unser Signature Restaurant, die traditionelle Bar 1907, die Vinothek sowie unser Witch'eese Fondue Hut...

• Aufmerksame & freundliche Betreuung der Gäste in unserem À-la-carte-Restaurant
• Tägliches Mise en Place und klassische Serviceabläufe
• Aktive Beratung und Wein- sowie Getränkeverkauf
• Einhaltung der Sauberkeits- und Hygienestandards
• Training zum Führen einer Station

Unterstützung des Küchenchefs bei der Überwachung der Küchenproduktion innerhalb der Clementine im Glashaus Küche und der Bankettküche...

A driven, professional, and confident Demi Chef de Partie with a proven track record working within the luxury hospitality sector...

• Verarbeitung hochstehender Produkte in einer authentischen, frischen Küche
• Mitverantwortung für einen Küchenposten
• Gewährleistung eines optimalen Arbeitens auf seinem Posten

Führen von 1-3 Mitarbeiter Organisation des Postens Schicken und anrichten während dem Service einhalten der Hygienevorschriften die hohe Qualität auf dem Posten sicher stellen keinen unnötigen Foodwaste generieren Mithilfe bei der Angebotsplanung...

• im Umsetzen Deiner Kochkünste mit grosser Passion, insbesondere auch Schmorgerichte
• im gezielten Einsetzen Deines umfangreichen Koch-Wissens. Du hast bereits Erfahrung im À-la-Carte-Bereich
• im Umgang mit Frischprodukten
• in herausfordernden Situationen, wobei Du den Überblick behältst

• Führen einer eigenen Station am Abend mit ca. 20-30 Gästen
• Halbpension oder À la Carte Service am Abend
• Teilweise Frühstücksdienst ab 07:30 Uhr
• Weinservice
• Eindecken der Tische
• Mise-en-Place im Office und auf den Stationen
• Reinigung des Restaurants und des Office
• Eventuell Stellvertretung des Chef de Bar

• Gewährleistung eines reibungslosen Ablaufs, Sauberkeit und Ordnung im Restaurantbereich
• Führung des Restaurantteams
• Erstellung des Tischplans
• Organisation der täglichen Office- und Restaurantarbeiten
• Kontrolle der Getränkebestände, der Ausgabe und des Verkaufs
• Erstellung der Arbeitspläne

• Sie verantworten einen reibungslosen Serviceablauf
• Sie betreuen mit Ihrer Expertise unsere internationalen Gäste bei der Speisen- und Getränkeauswahl
• Sie sind Ansprechpartner für Reklamationen und Fragen unserer Gäste

A driven, professional, and confident Demi Chef de Partie with a proven track record working within the luxury hospitality sector...

• Als Chef de Partie übernimmst Du eigenverantwortlich die Zubereitung und Präsentation der Speisen an Deinem Posten.
• Du sorgst für die Vorbereitung eines abwechslungsreichen und leckeren Mitarbeiteressens.