Cook controller állások, munkák

• HW tool assembly based on specification,
• Precise application of electric drawing,
• High and low voltage equipments handling in laboratory and workshop,
• Robot laboratory and related facility maintanence (e.g.  locations),
• Fault analysis in equipments, HW components and creating reports,

• Collect and unify financial data from company reports and input it into the system.
• Perform tagging processes to accurately categorize and organize data.

• Collect and unify financial data from company reports and input it into the system.
• Perform tagging processes to accurately categorize and organize data.

• Analyse Financial Data: Gather and interpret data to support decision-making,
• Budgeting & Forecasting: Assist in creating and monitoring budgets and forecasts,
• Optimize Processes: Identify inefficiencies and implement financial process improvements,

• Heti és havi riportok készítése (termelés, értékesítés, készletek) telephelyek szerint
• Eredmény-, költség- és beruházási jelentések összeállítása
• Terv–tény–előző év alapú elemzések készítése
• Értékesítési riportok karbantartása és frissítése
• Zárási folyamatok támogatása (havi, negyedéves, éves)

Főbb feladata a klasszikus kontrolleri feladatok, napi/heti riportok készítése és elemzése, havi jelentés készítésében való részvétel, a döntéshozatali folyamataink támogatása megbízható adatokkal rendszeres és eseti jelleggel. Aktív és támogató szerep más osztályokon és gyáregységekben dolgozó...

• a jelenlegi pénzügyi és kontrolling kimutatások teljes körű felülvizsgálata, optimalizálása,
• aktív részvétel egy új kontrolling és riporting rendszer kialakításában,
• excel-alapú riportok készítése és továbbfejlesztése, majd ezek fokozatos átültetése Power BI környezetbe,

• Havi pénzügyi zárási és beszámolási folyamatok magas szintű működtetése a funkcionális szervezeteknél
• Aktív részvétel az üzleti tervezésben a csoportszintű irányelvek mentén, szoros együttműködésben a pénzügyi és üzleti területekkel

• A konyha napi működésének teljes körű irányítása
• A konyhai csapat koordinálása, motiválása és támogatása
• A munkafolyamatok szervezése és optimalizálása
• A minőségi és higiéniai előírások betartásának biztosítása
• HACCP szabályok felügyelete
• Kiemelt időszakok és nagyobb terhelésű napok koordinálása

• Havi teljesülés nyomon követése standard riportok alapján
• Eltérések azonosítása és jelzése a senior kollégák felé
• Rendszeres riportok előállítása és karbantartása
• Havi zárási feladatok önálló végrehajtása meghatározott folyamatok mentén
• Adatok ellenőrzése és egyeztetése a számviteli területtel

A HEXUM Társaságok csoportszintű teljesítményirányítási követelményeknek megfelelő terveinek, beszámolóinak és előrejelzéseinek elkészítése, különös tekintettel az éves pénzügyi terv, a várható, a havi tényelemzésekre, illetve a negyedéves business review-kra, továbbá a KSH gazdasági statisztikákra....

magas szintű á la carte konyhai feladatok ellátása...

• Receptúrák alapján ételek elkészítése;
• Hozzávalók előkészítése;
• Munkaterület tisztán tartása;
• Főállású kollégák munkájának támogatása.

• Pénzügyi tervezésben, előrejelzések készítésében és havi zárásban való aktív részvétel,
• Heti és havi standard riportok és statisztikák készítése,
• KSH, NMHH és MEKH beszámolók készítése,
• Elszámolások ellenőrzése,
• KPI-ok elemzésének támogatása,

• A kijelölt konyhai részleg napi működésének biztosítása a szálloda sztenderdjeinek megfelelően.
• Ételek előkészítése és elkészítése a menü és a minőségi előírások szerint, az Executive Chef és Sous Chef iránymutatása alapján.
• Részvétel az új receptek tesztelésében és a kreatív ötletek megosztásában.

• Intercompany és költségszámítási folyamatok kezelése
• Havi, negyedéves és éves zárások támogatása
• Pénzügyi riportok és KPI-ok készítése, elemzése
• Számlázási és költségelosztási eltérések feltárása
• Számlák, költségek és budget tételek ellenőrzése
• Treasury és csoporton belüli pénzügyi tranzakciók támogatása

• Alapvető főzési technikák magabiztos alkalmazása
• Konyhai munkatársakkal hatékony együttműködés
• Alapanyagokkal felelős gazdálkodás
• HACCP és higiéniai előírások betartása

• szállítói számlák könyvelése
• bank könyvelése és egyeztetése
• főkönyv és analitika egyezőségének biztosítása
• havi/negyedéves/éves zárásokban aktív részvétel, riportok készítése
• általános támogatás és részvétel a pénzügy- számviteli osztály napi munkájában, a feladatmegosztások alapján

A balatonföldvári Kukorica Csárda keres szakmáját szerető, igényes munkát nyújtani tudó munkatársat SZAKÁCS pozícióba....

- büfék elkészítése, tálalása - a la carte ételek készítése  ...