Cook controller állások, munkák

• reggeli kínálat elkészítése magas színvonalon, a Mercure sztenderdek és a higiéniai előírások betartásával
• munkakörnyezet tisztántartása
• áruátvétel, konyhai adminisztratív feladatok ellátása

• konyhai működés napi koordinálása
• ételek magas színvonalú elkészítése és tálalása
• alapanyagok előkészítésének és felhasználásának felügyelete
• séf munkájának támogatása
• konyhai csapat irányítása és támogatása
• rendelések pontos és gyors teljesítése
• higiéniai és tisztasági szabályok betartása és betartatása

Akár azonnali kezdéssel. Nap mint nap több száz vendég étkezéséről gondoskodunk – ez felelősség, de egyben büszkeség is. Valódi értéket teremtesz – a Te munkád segíti a strandon pihenők mindennapjait - modern, szervezett környezet – nem improvizálunk, rendszerekben dolgozunk Miben számítunk rád? -...

BUDAÖRSI AUCHANBA, GÖRÖG GYORS ÉTTEREMBE, GYORS PÁLYÁRA KERESÜNK MUNKATÁRSAT . -Gyros tálak, piták és egyéb gyros ételek elkészítése. -Tzatziki, szószok és egyéb kiegészítők előkészítése. -A gyros pályához szükséges alapanyagok előkészítése és feltöltése. -Saját munkaterület tisztán, rendezetten...

• Street food ételek (burgerek, BBQ fogások, szendvicsek) elkészítése receptúra alapján
• Alapanyagok előkészítése, konyhai folyamatok támogatása
• Grill és sütőberendezések kezelése
• Higiéniai és élelmiszerbiztonsági szabályok betartása
• Munkaterület tisztán tartása
• Csapatmunkában való aktív részvétel

Saját receptúra alapján, látványkonyhánkban elkészíteni az ételeket...

Filmes catering cégben folyamatosan változó napi menü megfelelő előkészítése és elkészítése nemzetközi tapasztalattal rendelkező vezető séf irányítása és iránymutatásai alapján, februári kezdéssel. ...

Miskolci étterem és pizzéria keres munkavállalót szakács munkakörben, a la carte ételek és pizza készítésére.  ...

• Gyártás, folyamatok napi támogatása
• Folyamatok optimalizálása, folyamatos áramlást elősegítő módszerek bevezetése
• Új technológiák, beruházások felmérése, döntés-előkészítése
• Layout felülvizsgálat, új munkaállomások elrendezésének meghatározása

• A vezető séf utasításait követve változatos ételeket készítesz el vendégeinknek
• Kreatív megoldásokkal megfűszerezed még a hétköznapi recepteket is
• Az ételeket színvonalasan, professzionálisan tálalod vendégeinknek
• Új, izgalmas recept ötleteidet megosztod a csapattal

• Pénzügyi riportok összeállításában való közreműködés
• Havi és éves zárásokban való aktív részvétel
• Becsült tételek kalkulációja, könyvelési tranzakciók ellenőrzése
• Könyvvizsgálati folyamatok támogatása
• Terv-tény összehasonlítások és eltéréselemzések készítése
• Ad hoc riportok és elemzések összeállítása

• cselekvőképesség,
• magyar állampolgárság,
• büntetlen előélet (3 hónapnál nem régebbi erkölcsi bizonyítvánnyal igazolva),

A MUNKAKÖR BETÖLTÉSÉNEK FELTÉTELE: szakirányú végzettség...

• Autentikus olasz pizzák készítése
• Pizzapályás feladatok ellátása
• Nyersanyagok előkészítése és feldolgozása
• Konyhai berendezések, gépek, eszközök felelősségteljes használata
• Higéniai előírások betartása

• Vezető séf utasításait követve változatos ételeket készítesz el vendégeinknek
• Kreatív megoldásokkal feldobod még a hétköznapi recepteket is
• Az ételeket színvonalasan, professzionálisan tálalod vendégeinknek
• Új, izgalmas recept ötleteidet megosztod a csapattal

Szentendrei szigeten nemrégiben nyitott farm étterem bővülő csapata új szakácskollegát keres. ...

- a szálloda konyhájának szakmai és operatív irányítása, a működési folyamatok ellenőrzése - árukészlet gazdálkodás, árurendelés összeírása - étlapok, menük összeállítása, aktív részvétel a főzési folyamatokban - a konyhai és éttermi személyzet irányítása, beosztások készítése - a HACCP elvárások...

• A konyhai csapat irányítása, motiválása és munkaszervezése
• A zavartalan napi működés biztosítása
• Magas minőségű à la carte ételek elkészítése
• Regionális és nemzetközi konyha ötvözése
• Rendelések, készletgazdálkodás és HACCP előírások kezelése
• Szezonális ajánlatok és rendezvények menüinek kialakítása

Csapatbővítés céljából munkájára igényes szakácsot keresünk !!  ...

• Büfévacsorához tartozó ételek elkészítése a napi forgalomnak megfelelően
• à la carte ételek elkészítése
• Az ételek friss, igényes és pontos elkészítése a megadott irányelvek alapján
• A vezetőség útmutatásainak követése
• Az adagolás, tálalás és az ételek megfelelő tárolásának biztosítása