Cook controller állások, munkák Heves megyében

• A havi és negyedéves zárások irányítása és elkészítése, a pontosság és a belső pénzügyi standardoknak való megfelelés biztosítása.
• Elő- és utókalkulációk készítése a döntéstámogatás és költségtranszparencia érdekében.
• Részvétel pénzügyi tervek, előrejelzések és elemző riportok kidolgozásában.

• A vállalati folyamatokat támogató kontrolling rendszer fejlesztése és működtetése, főbb vállalati mutatók előállítása
• A vezetőség részére stratégiai döntések előkészítése, belső pénzügyi elemzések- és kimutatások készítése.

• A hotel konyhájának teljes körű szakmai irányítása
• A szakácsok munkájának megszervezése, irányítása és rendszeres ellenőrzése
• A vendéglátó egységek étlapjainak és kalkulációinak összeállítása
• Optimális nyersanyag felhasználás biztosítása
• Árurendelés, készletgazdálkodás

Egerbe, a Macok Bisztró csapatába keresünk gyakorlott, kreatív, fiatalos, agilis, munkájára igényes, önállóan dolgozni tudó szakácsot. Feladatok: a konyha működésében való aktív részvétel stílusos, kreatív tálalás konyhai gazdálkodás ismerete  ...

• Munkavédelmi-balesetvédelmi és tűzvédelmi előírások betartása
• A környezetirányítási rendszer szerinti eljárási utasítások betartása
• Minőségbiztosítási irányelvek betartása
• Csomagoló anyagok leltárának lebonyolítása
• A napi készlet ellenőrzések és a szükséges adminisztráció végrehajtása

A Hangár Art Bistro nem csak egy új vendéglátóhely – EGY ÁLOM MEGVALÓSULÁSA. Minőségi alapanyagok, kreatív technológiák, emberközpontú szemlélet. Ezért is keresünk most olyan kollégát, aki nem csak főzni tud, hanem szeret is – szívből, szenvedéllyel. Miért lehet ez a te álommunkád? Mert...

Teljes főzési folyamat elvégzése, kollégák irányítása Tálalási folyamatok optimalizálása a gyors és pontos kiszolgálás érdekében A minőség- és higiéniai követelmények folyamatos betartásának biztosítása Szoros együttműködés a konyhai csapattal a hatékony munkavégzés érdekében...