Chef software developer állások, munkák szakmunka területen

• Nyersanyagok előkészítése és feldolgozása
• Reggeli, a’ la carte és büfé ételek készítése
• Ételek raktározása és tálalása
• A vendégkérések magas szintű teljesítése
• A szálloda ételkészítésre vonatkozó minőségi előírásainak maximális betartása

• A séf munkájának támogatása
• A konyha működésével kapcsolatos készletgazdálkodás felügyelete
• Konyhai személyzet teljes körű irányítása
• Ételek előállításában való aktív részvétel
• Alapanyagok megrendelése, átvétele
• Tisztaság és a munkavédelmi előírások felügyeletet

A Stand25 Bisztró munkatársakat keres szakács munkakörbe. Azon kedves és lelkes érdeklődők jelentkezését várjuk, akik elkötelezettek szakmájuk iránt, tudnak és szeretnek csapatban dolgozni, valamint szívesen integrálódnának a már meglévő, összeszokott kis társaságunkba. Külföldön szerzett...

• A kijelölt ételek elkészítése a konyhafőnök irányítása mellett,
• Gépek, berendezések kezelése, a munkaterület és munkaeszközök tisztán tartása.

• A kijelölt ételek elkészítése a konyhafőnök irányítása mellett,
• Gépek, berendezések kezelése, a munkaterület és munkaeszközök tisztán tartása.

• Támogatja a konyha zökkenőmentes és magas színvonalú működését
• Legjobb tudása és adott receptúra szerint, magas színvonalon elkészíti az ételeket
• Kiemelt figyelmet fordít saját és a környezete tisztaságára, gazdaságos anyagfelhasználásra, illetve a főzés során a séf által megírt kalkulációkra

• Friss alapanyagok előkészítése és feldolgozása
• Ételek készítése éttermi és rendezvényes környezetben
• Higiéniai és HACCP előírások betartása
• Konyhai csapat támogatása

A'la carte és svédasztalos ételek elkészítése és tálalása Rendezvények és esküvők gasztronómiai lebonyolítása Konyhai folyamatok zavartalan működésének biztosítása Tiszta, rendezett munkakörnyezet fenntartása, előírások betartása...

• Brunch és ebéd ételek elkészítése recept alapján
• Alapanyagok előkészítése
• Ételek esztétikus tálalása
• Rendelések pontos és gyors elkészítése
• Alapanyagok figyelése, jelzés a készletfogyásról
• Konyhai rend, tisztaság és higiéniai előírások betartása
• Együttműködés a pultos és felszolgáló kollégákkal

• Vezető séf utasításait követve változatos ételeket készítesz el vendégeinknek
• Kreatív megoldásokkal feldobod még a hétköznapi recepteket is
• Az ételeket színvonalasan, professzionálisan tálalod vendégeinknek
• Új, izgalmas recept ötleteidet megosztod a csapattal

Szállodai büféasztalra (ebéd, vacsora), a’la carte étkezésre megfelelő ételek elkészítése. A munkaidő naponta jellemzően 10-22 óráig tart, havi 15-17 nap.  ...

Szezonálisan működő vendéglátóhelyre konyhavezetőt keresünk. ...

• Esztergálási és marási munkák (egyéb fémmegmunkálással kapcsolatos munkák elvégzése, pl: darabolás) elvégzése a meghatározott munkaterületen.
• A gépek és szerszámok megfelelő karbantartása és beállítása.

• Az ételek szakszerű előkészítése és elkészítése a meghatározott konyhai koncepció és technológiai előírások szerint
• Az alapanyagok szakszerű kezelése, feldolgozása és felhasználása
• A vonatkozó higiéniai és élelmiszer-biztonsági szabályok maradéktalan betartása

 Újonnan nyílt, hangulatos görög éttermünkbe keresünk tapasztalt szakácsot. Munkaidő: 07:00-16:00. Fontos számunkra az igényes, házias ízvilág, a friss alapanyagokkal való munka, valamint a rendezett, tiszta környezet. Feladatok: a napi kínálat (10-12 féle készétel és többféle köret) elkészítése,...

• A vezető séf utasításait követve változatos ételeket készítesz el vendégeinknek
• Kreatív megoldásokkal megfűszerezed még a hétköznapi recepteket is
• Az ételeket színvonalasan, professzionálisan tálalod vendégeinknek
• Új, izgalmas recept ötleteidet megosztod a csapattal 

• Á la Carte ételek, menü készítése
• Az ételkészítési folyamatok menedzselése, beleértve az alapanyagok előkészítését és a főzést
• Az éttermi szabványok betartása és fenntartása
• Az ételek ízének és minőségének megfelelőségének ellenőrzése
• A konyhai eszközök karbantartása

• Vendégek udvarias, gyors kiszolgálása
• Rendelések felvétele és kezelése
• Hamburgerek és egyéb ételek elkészítése
• Alapanyagok előkészítése
• Higiéniai szabályok betartása
• Tiszta, rendezett munkakörnyezet fenntartása

• Pizzák készítése,
• Munkafelületek, környezet tisztántartása

• Meleg- és hidegkonyhai fogások magas színvonalú előkészítése és elkészítése, a Four Seasons kulináris standardjeinek követésével.
• A’ la carte és bankett ételek precíz, időben történő elkészítése és esztétikus tálalása, kiemelt figyelemmel a részletekre.