Cook controller állások, munkák

• Drive pricing strategies, customer investments, and market development initiatives
• Lead sales and pricing budget planning, consolidation, and presentation
• Take financial ownership in negotiations with key distribution partners
• Monitor and control marketing and trade budgets to maximize ROI

As a Finance Controller (m/f/d), you will support the Central Europe region throughout the entire Financial Performance Management process. In this role, you will share responsibility for preparing, coordinating, and executing all FP&A and Controlling activities, including monthly and annual...

• Gesamtverantwortung für Finance & Controlling
• Erstellung von Monats-, Quartals- und Jahresabschlüssen (OR)
• Budgetierung, Forecasting und Liquiditätsplanung
• Aufbau und Weiterentwicklung von Controlling-Instrumenten und KPI-Strukturen

• Support the controlling function for the sales region MEA & CIS; occasional support for the accounting department might take place as needed
• Prepare management reports and further develop reporting tools
• Conduct performance analyses (actual vs. budget)

Build, visualize and deploy new Business reports & requests on time Prepare data and reports on the financial situation and analyse and prepare main deviations (e.g. versus Budget / Forecast / Actuals) Support in preparing monthly, quarterly and annual financial statements in coordination with...

• Führen der verschiedenen Posten im á la carte Restaurant Brasserie, inklusive Bestellungen und Mis en Place
• Durchführen von Banketten in der Brasserie
• Sicherstellen eines qualitativ hochstehenden Mittags- und Bankettservice

• Collaborate with sales and marketing teams to develop financial plans and forecasts
• Analyze market trends and competitor activities to identify business opportunities
• Monitor and report on key performance indicators to track commercial success

• Führen der verschiedenen Posten im á la carte Restaurant Brasserie, inklusive Bestellungen und Mis en Place
• Durchführen von Banketten in der Brasserie
• Sicherstellen eines qualitativ hochstehenden Mittags- und Bankettservice

Accurate and on time financial forecasting Month-End-Close execution, P&L and BS analysis correctness (Profit&Loss, Balance Sheet) Cooperation with Business colleagues and oversight of their finance inputs Helping business partners to drive P&L improvements Supporting Operations manager with...

• Selbstständige Führung der Finanzbuchhaltung
• Debitoren- und Kreditorenbuchhaltung
• Erstellung und Abwicklung der Schweizer MWST-Abrechnungen
• Monats- und Jahresabschlüsse in Zusammenarbeit mit externen Partnern
• Proaktive Analyse, Optimierung und Weiterentwicklung von Finanz- und Administrationsprozessen

• Stellvertretende Leitung und Organisation des gesamten Küchenteams
• Produktion der warmen und kalten Buffetspeisen für unseren Seminar- und Veranstaltungsbereich
• Zubereitung der hochwertigen À-la-Carte Speisen. Bringen Sie geschmacklich und optisch Ihr Können und Ihre Kreativität mit ein!

Verstecken war einmal. Heute gilt: authentisch, ungezwungen und lokal. Dennoch bewahrt sich das Hide & Seek den Reiz des Unentdeckten, den Geschmack des Nervenkitzels. Inspiriert von Asien, Orient und Okzident treffen hier süss, salzig, bitter, scharf und sauer wie unbekannte Elemente aufeinander...

• Ausbildung zum Koch (m/w/d) oder ähnliche Qualifizierung
• Vor-, bzw. Zubereiten und Anrichten des Angebotes aus der Küche mit Liebe zum Detail
• Eigenverantwortliche Koordination der Arbeitsabläufe auf Ihrem Posten
• Regelmäßige Hygiene- und Qualitätskontrollen (Arbeitsbereich, Produktion, Kleidung)

• Sie sind verantwortlich für Ihren Posten im Bereich der Produktion und Fertigung (à la carte wie auch Bankett)
• Einhalten von Unternehmens- & Qualitätsstandards sowie vom Hygienekonzept nach HACCP
• Verantwortung für Warenannahme und Unterstützung des Küchenchefs beim Bestellwesen

Ihr Aufgabengebiet umfasst die eigenständige Führung Ihres Postens und wir bieten Ihnen ein interessantes und abwechslungsreiches Arbeitsumfeld im à la carte, Pensions- und Event-Bereich...

Du führst jeweils selbstständig einen der beiden Posten und da du die Abwechslung magst, spielt es dir keine Rolle auf welchem dieser Posten du eingesetzt bist. Dank deiner offenen und kommunikativen Art ist es auch kein Problem aus unserer offenen Küche mit unseren Gästen zu kommunizieren....

• Vertretung des Küchenchefs in allen Belangen
• Planung, Umsetzung und Produktion der Tages- und Wochenangebote in Zusammenarbeit mit dem Küchenchef
• Mithilfe bei der Planung und Umsetzung der Saison- und Bankettangebote
• Einhaltung der Kalkulationsvorgaben beim Erstellen der Tages- und Wochenangebote

#aboutthejob Verstecken war einmal. Heute gilt: authentisch, ungezwungen und lokal. Dennoch bewahrt sich das Hide & Seek den Reiz des Unentdeckten, den Geschmack des Nervenkitzels. Inspiriert von Asien, Orient und Okzident treffen hier süss, salzig, bitter, scharf und sauer wie unbekannte Elemente...

• Station Ownership: You take full responsibility for your section, managing it with autonomy and ensuring every plate meets our 5-star standards.
• Culinary Leadership: You act as a role model, embodying the Kulm principles and inspiring your team through continuous improvement and a "can-do" attitude.

• Sie unterstützen die einzelnen Chef de Partie auf ihren Posten und übernehmen deren Aufgaben bei Abwesenheit
• Produktion und Anrichten der Speisen für den à la carte und HP Service, sowie für Bankette und Buffets unter Berücksichtigung von HACCP und GHP