Cook controller állások, munkák

• A vállalatcsoport pénzügyi tevékenységének stratégiai szintű támogatása és operatív felügyelete
• Éves költségvetések és pénzügyi tervek készítése, rendszeres frissítése
• Pénzügyi folyamatok, cash-flow és likviditás nyomon követése
• Költség- és bevételelemzések, megtérülési kalkulációk összeállítása

• Entity level (FF manufacturing, MED sales office)
• Consolidated group level
• Build bridges and variance analyses (plan vs actual, YoY, forecast vs actual)
• Deep-dive into cost structures, margins, working capital and cash drivers

• Éves pénzügyi terv készítése
• Rendszeres kontrolling riportok készítése
• Költségvetési és előrejelzési folyamatok támogatása
• Új pénzügyi folyamatok, rendszerek bevezetésének támogatása
• Költséghatékonysági projektekben való részvétel
• Havi pénzügyi zárás teljes körű készítése

• Gyártósori területen gépek szerelése, karbantartása
• Kapcsolódó adminisztratív feladatok elvégzése

• Havi pénzügyi jelentések összeállítása
• Költség/árbevétel elemzések elkészítése
• Havi kontrolling sales riportok elkészítése
• Egyéb kontrolling témájú riportok elkészítése
• Kontrolling riportok fejlesztése és az üzleti igények kiszolgálása
• Ad-hoc riportok, beszámolók, elemzések elkészítése

• Responsible for forecasting and analyzing operating expenses related to our Hungarian business operations
• Performing month-end close activities (accruals, cost review) and aligning with key stakeholders

• A kereskedelmi, termelési, pénzügyi és egyéb társterületek vezetőinek döntéseit támogató előremutató elemzések, pénzügyi modellek készítése
• Projektek üzleti hatásainak becslése és visszamérése, termék önköltség előkalkulációk készítése

• A gyártási kontrolling rendszer működtetése és fejlesztése – a termelési adatok pontos nyomon követése az üzleti döntések megalapozása érdekében
• Pénzügyi zárások támogatása – önköltség-számítás, varianciaelemzés, havi és éves eredmények összeállítása

• Reggeli ételek és büfé kínálat előkészítése, elkészítése és folyamatos utántöltése – friss, esztétikus tálalás biztosítása a vendégek számára.
• À la carte reggeli rendelések pontos és gyors elkészítése, a ház standardjai szerint.

• a MÁV Zrt. személyi jellegű ráfordítások üzleti tervének, majd munkakör szintű operatív tervének elkészítéséhez szükséges információk összegyűjtése, a tervek elkészítésének koordinációja, összeállítása (társasági és csoport szinten),
• az üzleti terv dokumentáció humán fejezetének elkészítése,

• szeretsz számok mögé nézni, és izgalmasnak találod, amikor az adatokból valódi üzleti üzenetek állnak össze 
• otthonosan mozogsz a havi eredmények, tervek és tényadatok világában, és könnyen meglátod, hol térnek el egymástól 

• A séf munkájának támogatása
• A konyha működésével kapcsolatos készletgazdálkodás felügyelete
• Konyhai személyzet teljes körű irányítása
• Ételek előállításában való aktív részvétel
• Alapanyagok megrendelése, átvétele
• Tisztaság és a munkavédelmi előírások felügyeletet

• Gyártási folyamat támogatása és optimalizálása
• Gyártósorok mutatóinak fejlesztése (termelékenység, gépkihasználtság, selejtszázalék)
• Gyártási problémák kivizsgálása és megoldása
• Gyártósori dokumentációk készítése és kezelése
• Új gépek, technológiák telepítésében való részvétel
• Elemzések/riportok készítése

• Mediterrán típusú ételek elkészítése, étlap teljes körű ismerete
• Kisegítők munkájának irányítása
• Áruátvétel lebonyolítása, áruleltár készítés
• Hatékony együttműködés a konyhai csapattal és a felszolgálókkal
• Gyors és pontos munkavégzés nagyobb forgalom idején is

• Vezetési, szervezetirányítási tevékenység szakértői támogatása
• Részvétel a számviteli, kontrolling rendszer kialakításában, a folyamatok ellenőrzésében, elemzésében és a vezetői kontrolling kialakításában, működtetésében

• Ételek elkészítése, precíz tálalása (brunch)
• Beérkezett áru rendszerezése
• Nyersanyagok feldolgozása, előkészítése
• HACCP ismerete, betartása

• Támogatja a konyha zökkenőmentes és magas színvonalú működését
• Legjobb tudása és adott receptúra szerint, magas színvonalon elkészíti az ételeket
• Kiemelt figyelmet fordít saját és a környezete tisztaságára, gazdaságos anyagfelhasználásra, illetve a főzés során a séf által megírt kalkulációkra

Dolgozz Te is a Pizza Forte-nél!  Munkatársakat keresünk KONYHAI DOLGOZÓ / PIZZAKÉSZÍTŐ pozícióba.   Ha szeretnél minőségi pizzákat készíteni, akkor ne gondolkozz, jelentkezz! Ha pályakezdő, esetleg diák vagy, helyedet akkor is megtalálhatod nálunk! Feladatok: Pizzák és saláták készítése, kassza...

• A konyha előkészítése a reggeli szervizre – munkaterület, eszközök és alapanyagok megfelelő előkészítése.
• Higiéniai és HACCP előírások betartása – a konyhai tisztaság és élelmiszerbiztonság folyamatos fenntartása, a HACCP rendszer naprakészen tartása (ONIR)

kereskedelmi és beszerzési terület elemzési támogatása portfolió elemzések készletgazdálkodáshoz kapcsolódó elemzések (teljesítménymérés, forgási sebesség, készletszint...) számviteli kontrolling üzleti tervezés terv -tény - erdeményadatok elemzése, eltérések vizsgálata költségelemzés, javaslatok...