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- Teljes munkaidő
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1-3 év tapasztalat • Német középfok
Főbb feladatok- Leitung Frühstücksservice
- Sicherstellen eines optimalen Serviceablaufes beim Frühstück
- Zuständig für die Anleitung und Kontrolle der tätigen Mitarbeiter im Frühstücksservice
- Zuständig für eine ordentliche Handhabung der Lebensmittel und Arbeitsmaterialien
Március 09. -
- Teljes munkaidő
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Nem kell tapasztalat • Német alapfok
Főbb feladatok- Servicieren der Gäste (Speisen- und Getränkeservice) mit besten Umgangsformen
- Rasche Umsetzung aller Gästewünsche auf höchstem Niveau nach Rücksprache mit dem Vorgesetzten
- Weiterleitung von Beschwerden an den Vorgesetzten
Március 10. -
Koch (m/w)
- Hotel Restaurant Bänklialp
- Engelberg
- Teljes munkaidő • Alkalmi munka
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1-3 év tapasztalat • Német középfok
Főbb feladatok- Mise en Place (Vorbereitung von Zutaten, Saucen, Beilagen etc.)
- Kontrolle der Frische und Qualität der Lebensmittel
- Kochen von Gerichten nach Rezept oder Menüvorgabe
- Einhaltung von Portionsgrößen und Präsentationsstandards
- Anrichten und Garnieren von Speisen
- Mitgestaltung von Speiseplänen und Menüs
Március 11. -
- Teljes munkaidő
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Nem kell tapasztalat • Német alapfok
Főbb feladatok- Zubereitung aller Speisen und Beilagen für Menüs, Buffets, à-la-carte und Events
- Einarbeitung und Unterstützung unserer Mitarbeitenden am Posten
- Einhaltung und Umsetzung der HACCP-Vorgaben
- sorgfältiger Umgang mit Arbeitsmitteln und Produkten
- Kenntnis des Speiseangebots und der Zubereitungsarten
Március 09. -
Koch / Köchin
- Stoos Hotels
- Stoos
- Teljes munkaidő
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1-3 év tapasztalat • Angol középfok • Német középfok
Főbb feladatok- die Mitarbeit in unserem buntgemischten Küchenteam in der offenen Showküche
- die Zubereitung von warmen und kalten Speisen auf den unterschiedlichen Küchenposten
- die Vorbereitung des täglichen Mise en Place
- das kreative Anrichten und Präsentieren von unseren Gerichten
Március 09. -
- Teljes munkaidő
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1-3 év tapasztalat • Német középfok
Főbb feladatok- Unterstützung des Küchenchefs in der operativen und administrativen Führung der Küche
- Mitverantwortung für das kulinarische Konzept und die Menügestaltung
- Führung, Coaching und Weiterentwicklung der Mitarbeitenden
- Verantwortung für HACCP, Hygiene, Sicherheit und interne Standards
Március 09. -
- Teljes munkaidő
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Nem kell tapasztalat • Német alapfok
Főbb feladatok- Produktion und Anrichten der Speisen für den à la carte und HP Service, sowie für Bankette und Buffets unter Berücksichtigung von HACCP und GHP
- Kontrolle von ausgehenden Gerichten auf Qualität, Quantität und Präsentation
- Ordnungsgemässe Handhabung von Maschinen und Geräten
Március 09. -
- Teljes munkaidő
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1-3 év tapasztalat • Angol középfok
Főbb feladatok- Prepare and execute sauces, stocks, jus, reductions and hot garnishes to the highest standards, ensuring consistency in flavour and quality.
- Take full ownership of the saucier section during service, managing timing, organisation and workflow to guarantee a smooth operation.
Március 11. -
- Teljes munkaidő
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1-3 év tapasztalat • Angol középfok • Német középfok
Főbb feladatok- Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufs im Restaurant, beim In-Room-Dining sowie bei Banketten und weiteren Outlets – gemeinsam mit einem engagierten Team
- Unterstützung unserer Chef de Rangs im Service, vom Getränke- und Speiseservice bis zum professionellen Anrichten und Abräumen
Március 10. -
- Teljes munkaidő • Alkalmi munka
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1-3 év tapasztalat • Német középfok
Főbb feladatok- Herzliche Betreuung unserer Berghaus - Gäste
- Führen einer eigenen Servicestation im à la carte Bereich am Mittag inklusive Inkasso und Tagesabrechnung
Március 10. -
- Alkalmi munka
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1-3 év tapasztalat • Német középfok
Főbb feladatok- Produktion und Anrichten der Speisen für den à la carte und HP Service, sowie für Bankette und Buffets unter Berücksichtigung von HACCP und GHP
- Kontrolle von ausgehenden Gerichten auf Qualität, Quantität und Präsentation
- Ordnungsgemässe Handhabung von Maschinen und Geräten
Március 09. -
Koch (m/w/d)
- Hotel Regina
- Ausztria
- Teljes munkaidő
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Nem kell tapasztalat • Német alapfok
Főbb feladatok- Sie bereiten die Speisen unserer à la carte Karte zu
- Sie unterstützen unsere Küchenchefin
- Sie sind, mit dem Team, für die Warenannahme und Lagerwirtschaft zuständig
- Sie kreieren, zusammen mit dem Team, neue Schmankerl für unsere Karte
- Beteiligen sich an internen und externen Catering Veranstaltungen
Március 09. -
Chef de Rang (m/w/d)
- Parkhotel Pörtschach
- Ausztria
- Teljes munkaidő
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1-3 év tapasztalat • Német alapfok
Főbb feladatok- Verantwortlich für einen reibungslosen Ablauf der eigenen Station (ca. 30 Personen) sowie Betreuung unserer internationalen Gäste.
- Empfehlen und Verkaufen unseres kulinarischen Angebotes.
- Führen und Schulen der Ihnen zugeteilten Commis, Praktikanten und Lehrlinge
Március 09. -
- Teljes munkaidő
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Nem kell tapasztalat • Német alapfok
Főbb feladatok- Zubereitung und Fertigung von Speisen für 5‑Gang-Menü, vegetarische Optionen und À-la-carte-Restaurant „Arvenstube“
- Postenverantwortung als Entremetier, Saucier oder Garde-Manger inkl. Führung von bis zu 5 Mitarbeitenden
- Sicherstellung von Qualität, Hygiene (HACCP) und wirtschaftlichem Wareneinsatz
Március 09. -
- Teljes munkaidő
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Nem kell tapasztalat • Német alapfok
Főbb feladatok- Operative Verantwortung für das Front Office sowie für den F&B Bereich
- Offenes, charmantes und professionelles Auftreten, sowohl am Front Office als auch im Service
Március 12. -
- Teljes munkaidő
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1-3 év tapasztalat • Német középfok
Főbb feladatok- Unterstützung und Vertretung des Küchenchefs in all seinen Belangen
- Unterstützung bei der Führung von bis zu fünf Mitarbeitenden und zusätzlichen Aushilfen
- Aktive Mitarbeit bei der täglichen Produktion in der Küche
- Gewährleistung der gleichbleibenden Qualität aller produzierten Produkte
Március 11. -
- Teljes munkaidő
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1-3 év tapasztalat • Német középfok
Főbb feladatok- Zubereitung und Fertigung von Speisen für 5‑Gang-Menü, vegetarische Optionen und À-la-carte-Restaurant „Arvenstube“
- Postenverantwortung als Entremetier, Saucier oder Garde-Manger inkl. Führung von bis zu 5 Mitarbeitenden
- Sicherstellung von Qualität, Hygiene (HACCP) und wirtschaftlichem Wareneinsatz
Március 09. -
- Teljes munkaidő • Részmunkaidő
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1-3 év tapasztalat • Német alapfok
Főbb feladatok- Du heißt unsere Gäste beim Frühstück herzlich willkommen.
- Du bist für das leckerste Frühstücksbuffet der Stadt mitverantwortlich (Vorbereitung, Auffüllen, Abbau).
- Du räumst Geschirr ab und spülst es.
- Du sammelst und prüfst die Frühstücksvoucher.
Március 09. -
- Teljes munkaidő
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Nem kell tapasztalat • Német alapfok
Főbb feladatok- Eigenständiges Führen der Servicestation während des Frühstücks- und Mittagsservice inklusive Inkasso
- Freundliche und zuvorkommende Betreuung sowie kompetente Beratung der Gäste
- Vorbereitung und Durchführung der Mise en Place Arbeiten für den Frühstücksservice
Március 09. -
- Teljes munkaidő
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Nem kell tapasztalat • Német alapfok
Főbb feladatok- Kreativität und teamfähige Mitarbeit
- Kontrolle der Warenbewegung
- Führen eines Postens
- Unterstützung und Einhaltung der Sentido Kaiserfels Küchen Standards
- Einhaltung der Hygienevorschriften und der Sicherheitsstandards
- kompetente Beratung unserer Gäste an der "Live Cooking Station"
Március 09.
Mentse el szűrési feltételeit későbbre!
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Haccp