Szállodaipar állások, munkák

• Szívélyes vendéglátóként köszönteni a vendéget és megteremteni számára a 'home away from home' érzést,
• Check in/check out feladatok ellátása,
• Felmerülő vendégigények kielégítése,
• Vendégek tájékoztatása, esetlegesen felmerülő problémák megoldása,
• Beérkező levelek kezelése,

- Vendégekkel történő kommunikáció, telefonok és e-mailek kezelése - Foglalások kezelése, számlázás, vendégek be- és kijelentkeztetése - Kapcsolattartás a szálloda már részlegeivel - Adminisztratív feladatok ...

• Dinamikus árazási stratégia kialakítása és napi szintű felügyelete a kereslet és a szállodai foglaltság függvényében.
• Árlisták és promóciók kezelése a különböző értékesítési csatornákon

- Heti öt nap délelőtti recepciós műszak (egyik héten hétfő-péntek másik héten kedd-szombat 08:00-14:00ig)  - Ezeken a napokon az online ügyelet kezelése - A 7-10 fős recepciós csapat vezetése, segítése, folyamatok ellenőrzése - Recepcióhoz köthető HR feladatok  - Problémás vendégek kezelése - A...

• A housekeeping csapat irányítása, motiválása és feladatok kiosztása.
• A szállodai higiéniai előírások betartása és folyamatos ellenőrzése.
• A takarítószerek, eszközök és egyéb szükséges anyagok beszerzése, nyilvántartása.
• A vendégek elégedettségének figyelemmel kísérése és esetleges panaszok kezelése.

A részleg (szobalányok,szállodai segédmunkások) irányítása, napi feladatainak megszervezése és ellenőrzése, a HK vezetővel való folyamatos kapcsolattartás, az ő utasításai alapján a munka megszervezése, figyelembe véve a gépek gazdaságos üzemeltetését, leltárak előkészítése, lebonyolítása, szükség...

• A foglalási rendszer kezelése
• Vendégek érkeztetése, kiszolgálása, tájékoztatása
• A szobák ellenőrzése és átadása
• Reggeli előkészítésében való részvétel, árurendelés
• Számlázás, pénzkezelés, adminisztrációs feladatok elvégzése, költségvetés felügyelete

• A kijelölt konyhai részleg napi működésének biztosítása a szálloda sztenderdjeinek megfelelően.
• Ételek előkészítése és elkészítése a menü és a minőségi előírások szerint, az Executive Chef és Sous Chef iránymutatása alapján.
• Részvétel az új receptek tesztelésében és a kreatív ötletek megosztásában.

• a szálloda teljes körű operatív és szakmai irányítása
• munkatársak vezetése, motiválása
• vendégelégedettség biztosítása
• színvonalas, elegáns megjelenés és működés fenntartása
• riportálás a tulajdonosi kör felé
• a tulajdonosi elvárások képviselete

a foglalások kezelése, ehhez kapcsolódó szoftverek (Hostware, Resnweb, Fruitsys) használata, szállóvendégek be- és kijelentkezésének teljes körű menedzselése, beleértve a fizettetést is...

• Lead the Team: Inspire and develop the bar team while creating a positive and motivating atmosphere behind the bar.
• Deliver Excellence: Maintain the highest service standards and ensure outstanding Guest satisfaction.

• A bár napi működésének támogatása, beosztás elkészítésében való részvétel
• A bartenderek és a segítő személyzet koordinálása, motiválása
• Az itallap és koktélmenü fejlesztésének támogatása
• Készletek kezelése: rendelés, nyilvántartás, leltározás

• A beszerzési folyamatok ellenőrzése pénzügyi és költségkontroll szempontok alapján.
• A számlákkal, kifizetésekkel kapcsolatos feladatok ellátása.
• Kapcsolattartás a beszállítók pénzügyi osztályaival.
• A leltárak ellenőrzése, belső ellenőrzések elvégzése. Költségellenőrzési tevékenység.

• Vendégek fogadása és üdvözlése éttermünkben és skybarunkban, barátságos, professzionális hangulat megteremtése.
• Rendelések felvétele pontosan, a sztenderdeknek megfelelően, a vendégek igényeire figyelve.
• Ételek és italok szakszerű felszolgálása, a Hilton-márka elvárásainak megfelelő magas színvonalon.

• Éjszakai műszakban történő munkavégzésre keressük kollégánkat, 12 órás munkarendben.
• Kollégánkat teljes munkaidős foglalkoztatásra keressük
• A hotel vendégeinek barátságos kiszolgálása, kérések teljesítése az érkezéstől a kijelentkezésig.
• Programok, szolgáltatások ismertetése

• Oversee housekeeping operations
• Evaluate Guest satisfaction levels and monitor trends with a focus on continuous improvement
• Operate within departmental budgets through effective stock and cost controls and well managed schedules

• a szálloda értékesítési és marketing stratégiájának elkészítése és megvalósítása, akciótervek megfogalmazása
• meglévő és új potenciális partnerek részére ajánlatok készítése
• személyes kapcsolattartás a kiemelt ügyfelekkel
• promóciós csomagajánlatok kidolgozása és hirdetése

• A hostel napi működésének szervezése és felügyelete
• A középvezetők, menedzserek munkájának támogatása, koordinálása és ellenőrzése
• Munkafolyamatok optimalizálása
• A vendégélmény folyamatos nyomon követése és növelése, a szálláshely kiváló minőségének biztosítása

Teljeskörűen átlátja a terület mindennapi működését, megszervezi és megtervezi annak feladatait, és ő felel a szobaasszonyok, illetve a housekeeping supervisor tevékenységének koordinálásáért is....

• A vendéglátásban dolgozó munkatársak munkájának szervezése, irányítása és ellenőrzése
• Rendezvények előkészítésében és lebonyolításában való aktív közreműködés
• A napi működéshez szükséges személyi és tárgyi feltételek biztosítása