Chef software developer állások, munkák

• Meleg- és hidegkonyhai ételek elkészítése a konyhafőnök irányítása alapján,
• Az alapanyagok előkészítése, feldolgozása (párolás, főzés, sütés);
• Ételek elkészítése, adagolása, díszítése, tárolása,
• Segédszemélyzet munkájának összehangolása és irányítása,

• selbstständiges und verantwortungsbewusstes Arbeiten
• Teamfähigkeit, Kreativität, Motivation und Flexibilität

• Verantwortlich für die Vertretung auf jedem Posten
• à la Carte Küche
• Personalverpflegung
• Korrekte Lagerhaltung
• Einhalten der Hygienerichtlinien
• Mithilfe bei der Ausbildung von Praktikanten und Lehrlingen

• Kontrolle des Warenbestandes
• Bestellung in Absprache mit unserem Küchenchef
• Vor- und Zubereitung aller kalten und warmen Speisen für unseren Restaurantbereich
• Mitverantwortlichkeit für die reibungslosen Abläufe in der Küche

• Selbständiges Führen und Organisieren der brandneuen SHF Crew Kitchen im Tagesdienst, regelmäßig Wochenende frei
• Kontrolle und Einhaltung der Qualitätsstandards, der Wirtschaftlichkeit und der Sauberkeit
• Produktive Zusammenarbeit mit Küchenchef und Sous Chef

Where you belong: Where you belong: ...

Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin (EFZ) Mehrjährige Berufserfahrung in der Gastronomie Gute Deutsch- und Englischkenntnisse sind Voraussetzung Ausgeprägter Teamgeist und die Fähigkeit, Verantwortung zu übernehmen Hohe Belastbarkeit, Flexibilität und Organisationsgeschick...

• Sie haben ca. 4 Servicemitarbeiter unter sich
• Sicherstellung eines exzellenten, gehobenen Servicelevels gemäß 4-Sterne-Superior-Standards
• Umsetzung und Kontrolle von Service-Standards
• freundliche & professionelle Umgangsweise mit Gästen und Kollegen
• Führung, Motivation und Entwicklung des Serviceteams

• reibungsloser Service in eigenen Verantwortungsbereich (Station)
• Empfang der Gäste und professioneller Service im Restaurant und Innenhof,
• Aufnahme von Bestellungen, Empfehlung und Beratung der Gäste bei der Speisen- und Getränkeauswahl
• Betreuung von Banketten, Hochzeiten und Großveranstaltungen

• Du zeigst dich für die Koordination und Sicherstellung des reibungslosen Service Ablaufs verantwortlich
• Du zeigst dich für die Service Einteilung deiner Kolleg:innen verantwortlich
• Du bist mit der Beratung und Empfehlung unserer Speisen und Getränke betraut

• Unterstützung des Chef de Rang
• Betreuung der Gäste
• Unterstützung des Service-Teams mit dem Speisenservice
• Frühstücksservice
• Mice en place Arbeiten

Munkakörhöz tartozó feladatok ellátása....

• Ausbildung zum Koch (m/w/d) oder ähnliche Qualifizierung
• Vor-, bzw. Zubereiten und Anrichten des Angebotes aus der Küche mit Liebe zum Detail
• Eigenverantwortliche Koordination der Arbeitsabläufe auf Ihrem Posten
• Regelmäßige Hygiene- und Qualitätskontrollen (Arbeitsbereich, Produktion, Kleidung)

• Vorbereitung und Kontrolle der täglichen Mise en Place
• Fertigung der Speisen auf dem entsprechenden Posten gemäss Anweisung für unsere à la carte und Halbpensionsgäste sowie für die Seminarbuffets
• sorgfältiger und korrekter Umgang mit den Lebensmitteln und den Maschinen

Deshalb freuen wir uns auf dich Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder vergleichbare Erfahrung Selbstständige und strukturierte Arbeitsweise Kreativität bei der Speiseplanung sowie Kostenbewusstsein ...

WAS DICH ERWARTET Für die Sommersaison suchen wir eine motivierte Persönlichkeit, die mit ihren kulinarischen Fähigkeiten zu einem krönenden Gästeerlebnis beiträgt. Zudem bist du flexibel, selbständig und ein echter Teamplayer. Wir suchen für unser Team in der Storchen Küche für die Rooftop-Bar The...

• Vor-und Zubereitung von Speisen, Qualität und hochwertige Präsentation unserer Speisen entsprechend unserer hohen Qualitätsansprüche unter der Berücksichtig der Reduktion von Food Waste
• Unterstützung des Chefs de Parties in der Sicherstellung eines reibungslosen Arbeitsablaufs

• Tägliche Vorbereitung von Frühstücksgebäck und Kuchen (wie Törtchen, Kuchen, oder Ähnliches), unter Sicherstellung hoher Qualität und Konsistenz.
• Enge Zusammenarbeit mit dem Küchenteam bei der Vorbereitung der À-la-carte-Desserts für den Abenddienst.

• Du arbeitest aktiv in der Küche mit und bereitest Speisen nach unseren Standards zu.
• Du unterstützt bei der Organisation und dem reibungslosen Ablauf im Küchenalltag.
• Du achtest auf Qualität, Sauberkeit und Hygiene (HACCP).
• Du entwickelst deine Fähigkeiten stetig weiter und bringst eigene Ideen ein.

• Design and implement security architecture for our Internal Developer Platform
• Drive adoption of Zero Trust principles across platform components, networks, identities, and services

• Design, build, and maintain scalable data platforms and solutions tailored to business needs
• Collaborate with stakeholders across teams to understand requirements and deliver impactful data initiatives
• Optimize and monitor data workflows to ensure performance, scalability, and reliability