Kellner állások, munkák

• Ételek elkészítése és tálalása a konyhai előírások szerint
• Konyhai eszközök és berendezések használata és karbantartása
• Alapanyagok előkészítése és tárolása
• Higiéniai és biztonsági előírások betartása
• Konyhai rend és tisztaság fenntartása
• Receptúrák pontos követése
• Csapatmunkában való részvétel

• Poharak összeszedése
• Vendégtér rendben tartása
• Pultosok munkájának segítése

• A beérkezett áru szakszerű kezelése
• Nyersanyagok előkészítése, feldolgozása
• A reggelire való felkészülés és a reggeli büfé felügyelete
• Előételek, főételek és desszertek elkészítése, tárolása, adagolása, tálalása
• Kisegítő személyzet irányítása
• HACCP ismerete, betartása

• üzemi konyhánkon (Sopron) az ételek elkészítése receptúra és technológiai előírások alapján,
• nyersanyagok megrendelése, átvétele, ellenőrzése, előkészítése és szakszerű tárolása,
• előkészítési, főzési és másnapi előkészítési feladatok elvégzése,

• A főzéshez kapcsolódó feladatok elvégzése (pl.: alapanyagok előkészítése, eszközök tisztán tartása),
• Nagykonyhai edények: szállítóedények, egyéb főző- és tálaló edényzet mosogatása,

A 100%-ban magyar tulajdonú Univer Coop Zrt. 37 élelmiszer üzletet működtet a COOP égisze alatt. Cégünk büszke, hogy közel  500 munkatársunknak biztosítunk stabil, kiszámítható és hosszú távú megélhetést. Nálunk elsődleges szempont, hogy üzleteinkben ne csak vásárlóink, de dolgozóink is jól érezzék...

• Vendégek udvarias és gyors kiszolgálása, kasszázás
• Szendvicsek készítése a titkos KFC-s recept alapján
• Konyhai feladatok, előkészítés, sütés

• Vendégek udvarias és gyors kiszolgálása, kasszázás
• Szendvicsek készítése a titkos KFC-s recept alapján
• Konyhai feladatok, előkészítés, sütés

• Alapanyagok előkészítése, feldolgozása, ételek elkészítése
• Készételek színvonalas tálalása vendégeink részére
• Konyhai folyamatok koordinálása
• Rendelések pontos, időben történő teljesítése
• Munkakörnyezet tisztaságának fenntartása

• Húsok kihelyezésének, minőségének ellenőrzése,
• vásárlókkal való kommunikáció és udvarias kiszolgálás,
• munkaterülethez tartozó naplók vezetése,
• munkaterület tisztán tartása,
• az osztály képviselete, működésének biztosítása,
• beosztott munkatársak munkájának ellenőrzése, felügyelete, irányítása.

• Érdeklődő vállalkozók felhívása, konzultációk egyeztetése és lebonyolítása telefonon
• Annak feltárása, mi a legnagyobb elakadás a cégük fejlődésében, még mielőtt bármit ajánlanál
• A megfelelő megoldás bemutatása, személyre szabottan

• Éttermek, gyorséttermi láncok, szállodák és közétkeztetők felkutatása és megkeresése.
• Konyhai bemutatók megtartása, próbaidőszakok (pilotok) végigvitele és a megtakarítás számokkal történő igazolása.
• A sikeres pilotokból hosszú távú partnerségek építése.

• Konyhai feladatok (ételek előkészítése, elkészítése, részfeladatok elvégzése)
• Pénztárgép kezelése
• A vendégélmény és a minőségi kiszolgálás biztosítása
• Mindig friss és minőségi termékeinek garantálása

• Konyhai feladatok (ételek előkészítése, elkészítése, részfeladatok elvégzése)
• Pénztárgép kezelése
• A vendégélmény és a minőségi kiszolgálás biztosítása
• Mindig friss és minőségi termékeinek garantálása

• Vendégek udvarias és gyors kiszolgálása, kasszázás
• Szendvicsek készítése a titkos KFC-s recept alapján
• Konyhai feladatok, előkészítés, sütés

• A csapat koordinálása és segítése
• Az étterem működésének támogatása
• Vendégek kiszolgálása, jó hangulat biztosítása
• Kasszázás
• Konyhai feladatok

• svédasztalos reggelik, ebédek és vacsorák elkészítése
• a' la carte ételek szakszerű és igényes elkészítése
• rendezvények, konferenciák és büféétkeztetések konyhai feladatainak ellátása
• ételek előkészítése, alapanyagok feldolgozása, receptúra szerinti elkészítése, tálalása

• Konyhai dolgozók irányítása
• Főzőkonyha gazdasági ügyvitelének ellátása
• Előírt nyilvántartások vezetése
• Árurendelés
• Étlaptervezés
• HACCP rendszer működtetése

• Az üzemi hidegkonyhai részleg napi munkájának szervezése és irányítása.
• Szószok, öntetek, szörpök és egyéb késztermékek előállításának felügyelete.
• Zöldségelőkészítési folyamatok koordinálása.
• A termelési tervek végrehajtásának biztosítása.

• Étterem nyitási folyamatokban való aktív részvétel
• A konyha működésével kapcsolatos készletgazdálkodás felügyelete
• Konyhai személyzet kiválasztása, teljes körű irányítása
• Ételek előállításában való aktív részvétel
• Alapanyagok megrendelése, átvétele
• Tisztaság és a munkavédelmi előírások felügyelete