Kellner állások, munkák Vas megyében

• Ételek elkészítése a receptúrák és minőségi elvárások szerint
• A konyhai előkészítési feladatok elvégzése
• Az alapanyagok szakszerű kezelése és tárolása
• A konyha tisztán és rendezetten tartása
• HACCP előírások betartása
• Áruk átvétele és ellenőrzése
• Együttműködés a felszolgálókkal és a vezetőséggel

• vendéglátó egységek üzemeltetésének önálló irányítása
• felelős a legmagasabb szintű vendégelégedettség eléréséért
• az egységek gazdaságos üzemeltetésének biztosítása,
• hatékony alapanyag és munkaerőgazdálkodás (50 fő)
• munkafolyamatok, feladatok szervezése
• folyamatos ellenőrzés, folyamatoptimalizálás

• A főzéshez kapcsolódó feladatok elvégzése (pl.: alapanyagok előkészítése, eszközök tisztán tartása)
• A konyha és a konyhához tartozó helyiségek takarítása.

• Felszolágló feladatok ellátása
• Rendelések felvétele
• Asztal terítés, leszedés
• Rakodás, pakolás
• Pohár törölgetés

• Vásárlók udvarias, gyors és mosolygós kiszolgálása
• Termékek kihelyezése, pultok feltöltése, igényes környezet fenntartása
• Pénztárgép kezelése, kasszázás
• Reggeli szendvicsek, kávék, italok elkészítése
• Napi sütések előkészítése, háttérmunka támogatása

• A műszakban dolgozó csapat koordinálása és támogatása, barátságos és megtartó munkakörnyezet megteremtése
• A vendégélmény és a minőségi kiszolgálás biztosítása
• Mindig friss és minőségi termékeinek garantálása: készletgazdálkodás, rendelés, leltározás

• Az étterem napi működésének irányítása
• A munkatársak koordinálása
• Vendégélmény és szolgáltatási színvonal biztosítása
• Forgalom és eredményesség növelése
• Beszállítókkal és partnerekkel való kapcsolattartás
• Az étterem marketingtevékenységének koordinálása

Kebab ételek elkészítése Pizza készítése Alapanyagok előkészítése Konyhai munkafolyamatok pontos betartása Munkaterület tisztán tartása Rendelések gyors és precíz elkészítése Együttműködés a csapat többi tagjával ...