Kellner állások, munkák Veszprém megyében

FELSZOLGÁLÓ–PULTOS KOLLÉGÁT KERESÜNK BALATONFÜREDEN!  A gyönyörű balatonfüredi Brázay Park területén működő, AUTENTIKUS OLASZ KONYHÁT képviselő éttermünkbe keressük új kollégánkat. Feladatok Vendégek szakszerű, kedves és figyelmes kiszolgálása Ételek és italok felvétele, felszolgálása Italok...

Vendégek kiszolgálása a pultnál Kassza kezelése Az elkészült rendelések felszolgálása, vagy csomagolása A csapat többi tagjának segítése  Szakmai fejlődés...

• Prémium koktélok és egyéb italok szakszerű elkészítése
• Napi operatív munka aktív támogatása – felszolgálás, vendégek kiszolgálása, pultmunka
• Készletkezelés, napi zárások ellenőrzése, alapvető adminisztráció
• A magas színvonalú vendégélmény biztosítása
• A bár napi működésének biztosítása

• A feladatod lesz:
• rendelések felvétele és kiadása
• italok és kávék elkészítése
• kassza kezelése
• a pult rendben tartása
• kedves, közvetlen kiszolgálás

• A bár szakmai irányítása és napi működésének felügyelete, a gazdaságos üzemeltetés biztosítása
• A személyi és tárgyi feltételek megtervezése, fejlesztési javaslatok kidolgozása
• Heti munkabeosztások készítése, napi feladatok szervezése és kiosztása

• A főzéshez kapcsolódó feladatok elvégzése (pl.: alapanyagok előkészítése, eszközök tisztán tartása)
• Az elkészített ételek adagolása, tálalása,
• A konyha és a konyhához tartozó helyiségek rendben- és tisztán tartása.

• Vendégek udvarias kiszolgálása
• Rendelések felvétele
• Ételek előkészítése
• Alapanyagok előkészítése
• Étkező terület tisztántartása
• Konyhai gépek tisztántartása
• Berendezések tisztántartása
• Beérkező élelmiszerek átvétele a szállítótól
• Gyors elpakolás
• Árumennyiség ellenőrzése
• FIFO rendszer betartása

• Pénztárgép kezelése
• Konyhai feladatok (ételek előkészítése, elkészítése, részfeladatok elvégzése)
• KFC vendégélmény és a minőségi kiszolgálás biztosítása
• KFC mindig friss és minőségi termékeinek garantálása

• Meleg és hideg italok, kávékülönlegességek elkészítése.
• Rendelésfelvétel és a vendégek szakszerű kiszolgálása.

• Vásárlók kiszolgálása
• Egyszerűbb ételek (szendvicsek) készítése, kávékészítés
• Pénztár kezelése

• A la carte napi ételkészítésben való aktív részvétel, esetleg külső helyszínen rendezvényen szakács feladatok ellátása
• Az ételek receptúra és séf utasításai szerinti elkészítése
• Alapanyagok előkészítése, megfelelő kezelése és tárolása
• A konyhai munkafolyamatok önálló, precíz elvégzése

• Ételek elkészítése és tálalása a receptek szerint
• Konyhai eszközök és gépek szakszerű használata
• Konyhai higiéniai előírások betartása
• Alapanyagok előkészítése és tárolása
• Konyhai munkafolyamatok koordinálása
• Minőségellenőrzés az elkészült ételeknél
• Konyhai rend és tisztaság fenntartása

• Vendégek udvarias és gyors kiszolgálása, kasszázás
• Szendvicsek készítése a titkos KFC-s recept alapján
• Konyhai feladatok, előkészítés, sütés

• Vendégek kiszolgálása
• Kasszázás
• Szendvicsek és egyéb termékek elkészítése
• Konyhai feladatok
• Rendelések összeállítása és csomagolása
• Az étterem rendben tartása

• Ételek szakszerű elkészítése a Víg Molnár Csárda receptúrái és minőségi elvárásai alapján
• Önálló munkavégzés a kijelölt konyhai pályán
• Alapanyagok előkészítése, feldolgozása és megfelelő tárolása
• A rendelések pontos, gyors és esztétikus elkészítése

• Konyhai feladatok (ételek előkészítése, elkészítése, részfeladatok elvégzése)
• Pénztárgép kezelése
• A vendégélmény és a minőségi kiszolgálás biztosítása
• Mindig friss és minőségi termékeinek garantálása

• A konyha teljes körű szakmai irányítása
• A konyhai csapat munkájának szervezése, irányítása és szakmai vezetése
• Az étlap megújítása és folyamatos frissítése
• Új ételek és új gasztronómiai irányok kialakítása
• Heti ajánlatok önálló összeállítása
• Kreatív és korszerű megoldások keresése

• A legfinomabb burgerek és sült krumplik elkészítése.
• A vendégek kedves kiszolgálása a kasszánál vagy a Drive-ban.
• A munkaterület tisztán tartása (mert a higiénia is alap).

• Az ételeink magas színvonalon történő elkészítése
• Az alapanyagok, hozzávalók szakszerű előkészítése és elkészítése
• Konyhai berendezések üzemeltetése, a gépek, eszközök felelősségteljes használata
• Higiéniai előírások betartása

• Vendégek udvarias és gyors kiszolgálása, kasszázás
• Szendvicsek készítése a titkos KFC-s recept alapján
• Konyhai feladatok, előkészítés, sütés