Szakács állások, munkák

• Vevői megrendelések pontos kivitelezése félautomata szabász- és élzárógépeken
• Lapszabász és élzáró gépek szakszerű kezelése
• Bútorlapok mozgatása, szabása, előkészítése és élzárása
• Elkészült termékek minőségellenőrzése, esetleges hibák javítása és csomagolás

• A felszolgálói és segítő csapat irányítása – egy erős, pörgős brigád élén.
• High-quality vendégkiszolgálás, profi asztal melletti műveletekkel. (feldarabolni vagy elkészíteni a fogás egy részét)
• Részvétel esküvőkön, céges eseményeken és exkluzív rendezvényeken.

• Meleg- és hidegételek elkészítése a receptúrák és minőségi előírások szerint
• Alapanyagok előkészítése, feldolgozása, a konyhai munkafolyamatok gördülékeny támogatása
• A konyha tisztaságának és higiéniai előírásainak folyamatos betartása (HACCP)

Meleg- és hidegpáylán is járatos új kollégánkat keressük beosztott szakács munkakörbe, aki jóízűen főz, munkájában precíz és igényes, valamint hosszútávra keres magának megbízható munkahelyet. ...

Színvonalas, forgalmas kispesti étterembe keresünk CUKRÁSZ munkatársat! HOSSZÚ TÁVRA KERESÜNK KOLLÉGÁT! HETI NÉGY NAPOT DOLGOZUNK, ÉJSZAKÁZÁS NINCS, ESTE 10 ÓRAKOR VÉGE VAN A MŰSZAKNAK!  Éttermünk kívülről úgy néz ki, mint egy családi ház, de ha bejössz eláll a szavad a csodálkozástól, BUDAPEST...

• Több mint 1.000 adag étel – de nem egyedül!
• 1 chef, 1 chef-helyettes, 4 szakács és 10 konyhai kisegítő segíti a munkád
• Papírmunka is fontos: szállítólevelek ellenőrzése, HACCP dokumentáció, ételek jelölése, dátumozás
• Előkészítés, főzés, tálalás – minőség és igényesség szerint

• A’la carte ételeink magas színvonalon történő elkészítése
• A konyha teljes szakmai irányítása, napi működésének felügyelete
• A csapat vezetése, motiválása és fejlesztése
• Konyhai folyamatok szervezése, munkarend kialakítása
• Higiéniai és élelmiszerbiztonsági előírások maradéktalan betartása

• Alapanyagok előkészítése, feldolgozása, ételek elkészítése
• Készételek színvonalas tálalása vendégeink részére
• Konyhai folyamatok koordinálása
• Rendelések pontos, időben történő teljesítése
• Munkakörnyezet tisztaságának fenntartása

• Budafokra, Duna parti étterembe keresünk szakmai tapasztalattal rendelkező szakács kollégákat.
• A’la carte ételeink magas színvonalon történő elkészítése
• Nyersanyagok előkészítése, feldolgozása
• Konyhai berendezések üzemeltetése és a gépek, eszközök felelősségteljes használata

- A'la carte konyhai feladatok ellátása - Pizza szakács munkakör ellátása - Rendezvények konyhai feladatainak ellátása...

• ételek elkészítése a konyhafőnök utasításai szerint (a'la carte vendégek, szállóvendégek, bár vendégek részére);
• ételek minőségének biztosítása;
• elkészített ételek tálalása;
• a gépek, berendezések előírásszerű kezelése, tisztán tartása;

A konyhafőnök munkájának támogatása (pl. menük színes választékának elkészítése). Vendégek kiszolgálása az általuk választott ételek tekintetében.  A konyhai feladatok ellátáshoz szükséges alapanyagok és felszerelések előkészítése  Ételek elkészítése, tálalása és raktározása. A tálalási folyamat...

Budapest egyetlen 2 Michelin csillagos étterme a Stand étterem, munkatársakat keres cukrász / szakács munkakörbe. Azon kedves és lelkes érdeklődők jelentkezését várjuk, akik elkötelezettek szakmájuk iránt, tudnak és szeretnek csapatban dolgozni, valamint szívesen integrálódnának a már meglévő,...

Konyhafőnököt keresünk az inárcsi Bagolyvárba (akár szállással is). A'la carte étterem vagyunk amihez tartozik egy 35 szobás vendégház is. A munkaidő reggel 10 órától este 22 óráig tart. Feladatok a konyha teljeskörű irányítása. Bejelentett, hosszú távú munkáról van szó. A bérezés megegyezés...

• napi menü készítésében jártas szakácsot keresünk
• a'la carte ételek és déli menü készítése
• főzés és tálalási feladatok ellátása

• 45-50 fős étkeztetés biztosítása (reggeli, vacsora)
• Rövidített à la carte menü lefőzése
• Svédasztalos menü kialakítása és megújítása
• Étlap összeállítása, javaslattétel
• Alapanyagokkal való gazdálkodás (előkészítés, tárolás, adagolás, minőség-megőrzés)

• A konyha működésének biztosítása
• Étlap készítése, nyersanyag rendelése
• Együttműködés a konyhai személyzettel
• Konyhai higiéniai szabályok betartása
• Adagolás, tálalás
• Nyomon követése és jelentése a konyhai munka előrehaladásáról

• A munkavégzés szombattól szerdáig 22.00-07.00 között. Első munkanap szombat 22.00-tól, utolsó munkanap szerda 22.00-tól
• 4. kerületi felfőző konyhánkban, főként magyaros ételeket készítünk, melyeket saját futáraink, sokkolva, dobozolva házhoz szállítanak.
• Üzemi konyha, üstökben való főzés.

- A napi meleg és hideg ételek elkészítése - Tálalás, adagolás - Munkaköréhez tartozó nyilvántartások vezetése - Konyhai kisegítők irányítása...

• ételek elkészítése az élelmezésvezető által kiadott anyagkiszabat szerint
• étrendek betartása és pontos kivitelezése
• konyhai előkészítés, főzési folyamatok szervezése és irányítása
• raktárkészlet kezelése az élelmezésvezetővel együttműködve
• havonta 1–2 alkalommal hétvégi munkavégzés

• Ételek előírás szerinti elkészítése, tálalása
• Konyhai berendezések szakszerű használata, tisztántartása
• Munkaterület és eszközök higiéniai rendben tartása
• Anyagfelhasználás és leltárfelvétel felügyelete
• Új munkatársak betanítása, munkafegyelem ellenőrzése

• A vezető séf utasításait követve változatos ételeket készítesz el vendégeinknek
• Kreatív megoldásokkal megfűszerezed még a hétköznapi recepteket is
• Az ételeket színvonalasan, professzionálisan tálalod vendégeinknek
• Új, izgalmas recept ötleteidet megosztod a csapattal