Sajtbíráló képzés indul
A leendő szakemberek a sajtkészítők, a kereskedők, az éttermek munkáját egyaránt segíteni fogják a jövőben.
Önnek ajánljuk!
A Magyar Sajtkészítők Egyesülete szervezésében indul az önköltséges sajtbírálói képzést, ami első sorban a sajt világában jártas, vagy azt megismerni kívánó, sajtversenyeken bírálni vágyóknak ajánlott.
A leendő sajtbírálók a sajtkészítők, a kereskedők, az éttermek munkáját fogják segíteni, de a szervezet tervei között regionális sajtverseny megrendezése is szerepel, amin szerepet kapnak a képzést elvégzők.
Miről szól egy ilyen oktatás? A képzés témakörei: a sajtkészítés története; sajtkészítési alapismeretek; sajtok érzékszervi bírálatának terminológiája; bírálati etika, bírálati jegyzetek készítése; sajttípusok, világ sajtjai, arany minták kóstolása (nagy sajtkultúrák: Franciaország, Svájc, Hollandia, Anglia, Spanyolország, Olaszország); bírálati szoftver alkalmazása; sajthibák, sajtbetegségek; külföldi bírálati módszerek, versenyek; bírálati gyakorlat.
Az egyéni érzékszervi tulajdonságok, egészségügyi alkalmasság, motiváció mind fontosak a képzésre jelentkezésnél.
Álláshirdetések
Amennyiben a gasztronómia világa érdekel minket, érdemes megnézni ezeket az állásokat:
A vendéglátás, idegenforgalom területén meghirdetett állásokat itt találjuk.
Ha pedig most gondolkodtunk el először azon, hogy itt az ideje rátalálnunk az igazán nekünk való állásra, akkor nézzünk körül az álláslehetőségek között, személyes prioritásaink szerint.
Frissítsük önéletrajzunkat és töltsük fel ide, és ha tovább növelnénk esélyeinket, kérjünk hírlevelet és Facebook értesítést is, így biztosan azonnal értesülünk a nekünk való új munkákról!
Ha képzettségünk szerint keresnénk a pozíciók között, böngésszünk így:
- szakiskolai végzettséggel itt,
- középiskolai végzettséggel itt,
- főiskolai diplomával pedig itt érdemes szétnéznünk.
Ha lakhelyünk szerint rangsorolnánk elsősorban, akkor itt kezdjük az álláskeresést. A kulcsszavas keresésben pedig ez a rész lesz a segítségünkre.
