Vendéglátás, hotel, idegenforgalom állások, munkák

• Sie sorgen mit dem gesamten Küchen-Team für ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis für unsere Gäste
• Sie bereiten eigenverantwortlich Speisen zu und stellen die hohe Qualität und Frische unserer Produkte sicher

• Du hast Erfahrung im gehobenen Service oder im Hotelgewerbe und liebst den Umgang mit Menschen
• Du bist freundlich, professionell und hast ein Gespür für exzellenten Gästeservice
• Du arbeitest zuverlässig, flexibel und behältst auch in stressigen Situationen einen kühlen Kopf

Werde die neue leitende Mitarbeiterin in unserem Kinder-Animationsteam. Gemeinsam mit einer erfahrenen Kollegin betreust du unsere Gästekinder ab 3 Jahren. Sorge für die Unterhaltung und den Spaß der Kleinen in unserem Gästekindergarten, in unserer Fun&Action Area (Mit Kletterwand, Bouldern,...

• Reservierungsprofi: Annahme und Bearbeitung von Reservierungsanfragen
• Gutscheinexperte: Erstellung und Versand von Gutscheinen
• Verkaufsgenie: Aktiver Verkauf am Gast per Telefon und E-Mail
• Service-Champion: Gästebetreuung und Informationsstelle für alle Anliegen unseres internationalen Gästeklientels

• Sie bereiten ausgezeichnete Gerichte zu und sorgen für eine ansprechende Präsentation der Speisen
• Sie erstellen das Mise en place
• Sie gehen sorgsam und verantwortungsbewusst mit Lebensmitteln und Rohstoffen um

• Verwaltung von Reservierungen und Tischzuweisungen
• Gewährleistung der Kommunikation zwischen Küche und Service
• Eigenständige und professionelle Behandlung von Gästeanfragen, Sonderwünschen und Feedbacks
• Einhaltung von Gesundheits- und Sicherheitsvorschriften sowie Unternehmensrichtlinien

– Unterstützung des Chef de Rang bei der Betreuung und Beratung der Gäste. – Fachgerechtes Zubereiten und Servieren von Getränken (Cocktails, Longdrinks, alkoholfreie Getränke usw.). – Unterstützung des Barteams bei allen anfallenden Arbeiten im täglichen Barbetrieb. – Vorbereitung und Kontrolle...

• Mise en Place und Zubereitung verschiedener Speisen im "a la carte"- und Bankett-Bereich
• Führen einer Station
• Qualitätssicherung

• Arbeiten an der Hotelbar, Erstellen von Cocktails, Getränken und kleinen Snacks
• Mithilfe bei der Erstellung von Wein-, Getränke- und Cocktailkarten in Absprache mit dem Barchef

• Produktion und Anrichten der Speisen auf dem Posten für Halbpension + á la carte
• Das Einbringen von eigenen Ideen, Kreationen und Erfahrungswerten, wobei wir ein leistungsorientiertes Arbeiten voraussetzen.

Du betreust deine Station eigenverantwortlich und sorgst dafür, dass unsere Gäste vom ersten Moment an bestens umsorgt sind. Dein Ziel: Ein Serviceerlebnis schaffen, das begeistert....

• Verantwortlich für das Housekeeping und die Wäscherei
• Gewährleistung eines reibungslosen, operativen Ablaufes in den oben genannten Abteilungen
• Optimierung und Weiterentwicklung der Abläufe und Angebote in den unterstellten Abteilungen
• Operative Unterstützung während Spitzenzeiten und Engpässen

• Die Mitarbeiterführung entsprechend der Krallerhof Werte und Leitprinzipien wird von dir übernommen
• Die individuelle Beratung und Betreuung unserer internationalen Gäste im Haus von der herzlichen Begrüßung bis zur Verabschiedung bereitet dir Freude

• Gesamtverantwortung für den Bereich Thai Küche im DO & CO Restaurant
• Führung, Motivation und Weiterentwicklung eines engagierten Küchenteams
• Sicherstellung höchster Qualitätsstandards in Zubereitung, Geschmack und Präsentation

• Erfolgreich abgeschlossener Ausbildung in der Gastronomie
• Kommunikatives und aufgeschlossenes Wesen
• Freundliches und sicheres Auftreten sowie gepflegte Umgangsformen
• Verantwortungsbewusstsein, Verkaufstalent
• Sehr gute Sprachkenntnisse: Deutsch, Englisch

• Empfang, Verwaltung, Planung, Gästebetreuung, Mitarbeitereinarbeitung
• Begrüßung der Gäste & Check-In
• Beratung der Gäste vor Ort: Ausflugstipps, Wanderungen, Skipass-Ausstellung
• Conciere-Service
• Organisation der Rezeption, Koordinierung Service, Küche, Rezeption, Reservierung
• Annahme von Telefonaten

• Aktive selbständige Mitarbeit im Service
• Führen einer eigenen Servicestation
• Betreuung der Gäste, Check-in und Check-out, Gäste- und Buchungsanfragen
• Abwechslungsreiche Servicearten von einfach bis gepflegt
• Tägliche MEP und Einhaltung der Hygienevorschriften

• Angebotsstellung, Zimmerreservierung, Check-in & Check-out
• Gästebetreuung (Beantworten von Fragen und Wünschen, Bearbeitung von Reklamationen)
• Erstellung von Drucksorten
• Organisatorische Aufgaben, wie Skischulbuchung, Anmeldung von Aktivitäten uvm.

• 4- oder 5-Tage-Woche (32 oder 40 Stunden / Woche)
• Check In & Check Out unserer Gäste
• Concierge-Aufgaben
• Erster Ansprechpartner für unsere Gäste
• Kompetente und herzliche Gästebetreuung an der Rezeption
• Reservierungsannahme und -bearbeitung mit Opera Cloud
• Führen der Hotelkassen und Verbuchen von Leistungen

• Betreuung und Beratung unserer Gäste auf hohem Service-Niveau
• Eigenverantwortliches Führen einer Servicestation im à la carte Bereich
• Enge Zusammenarbeit mit Küche und Bar für einen koordinierten Ablauf
• Fachgerechtes Servieren von Speisen und Getränken