Vendéglátás, hotel, idegenforgalom állások, munkák Hajdú-Bihar megyében

• az éttermek  működésének optimalizálása,
• a napi feladatok megszervezése, irányítása
• aktív közreműködés új munkavállalók betanításában kialakított terv alapján, beilleszkedésük támogatása
• csapatok folyamatos oktatása
• a beosztott munkatársak munkájának koordinálása

• Ételek és italok szervírozása
• Vendégek fogadása, udvarias kiszolgálása
• Asztalok tisztán tartása és beállítása
• Rendezvények lebonyolítása

• Vendégek érkeztetése, regisztrálása
• Számlázás, pénzkezelés, fizettetés
• Ügyviteli feladatok
• Értékesítés: telefonhívások fogadása, árajánlatok készítése, foglalások rögzítése a szállodai szoftverben, kontingensek kezelése
• Teljes körű információszolgáltatás és segítségnyújtás

A'la carte és svédasztalos ételek elkészítése és tálalása Rendezvények és esküvők gasztronómiai lebonyolítása Konyhai folyamatok zavartalan működésének biztosítása Tiszta, rendezett munkakörnyezet fenntartása, előírások betartása...

• Rendezvények és csoportos szobafoglalások teljes körű szervezése és adminisztrációja
• Kapcsolattartás a megrendelőkkel az ajánlatadástól a rendezvény lebonyolításáig
• Helyszíni bejárások, egyeztetések koordinálása a szálloda részlegeivel
• Menüajánlatok összeállítása a séffel

• főzőkonyha teljes körű irányítása, élelmezésvezető munkájának segítése
• jogszabályi és cégcsoport szintű előírások biztosítása, az adott egységre vonatkozó üzleti terv szerinti gazdálkodás betartása

• A napi meleg és hideg ételek elkészítése;
• Konyhai kisegítők irányítása;
• A munkaterület és munkaeszközök tisztán tartása.

• A fürdővendégek biztonságának, kényelmének és elégedettségének biztosítása
• A fürdő különböző területein végzett szolgáltatási feladatok ellátása
• Valamennyi tevékenység vendégközpontú ellátása, a komplexumra érvényes házirend és biztonsági előírások betartása mellett

• Vendégek udvarias informálása
• Mosogatás és konyhai tisztaság fenntartása
• Lobby-sként a vendégtér rendben tartása, tálcák leszedése, asztalok letörlése, szemetesek ürítése

• Pénztárgép kezelése
• Konyhai feladatok (ételek előkészítése, elkészítése, részfeladatok elvégzése)
• KFC vendégélmény és a minőségi kiszolgálás biztosítása
• KFC mindig friss és minőségi termékeinek garantálása

• Pénztárgép kezelése
• Konyhai feladatok (ételek előkészítése, elkészítése, részfeladatok elvégzése)
• KFC vendégélmény és a minőségi kiszolgálás biztosítása
• KFC mindig friss és minőségi termékeinek garantálása

• ajánlatok, szerződések előkészítése,
• rendezvények utáni teljesítésigazolás és számla-ügyintézés,
• alvállalkozói ajánlatok bekérése, eszköz beszerzések,
• menükártyák előkészítése Adobe Photoshop programmal
• irodai munkán kívül alkalmanként a rendezvények koordinálása a cég által üzemeltetett egységekben

• az étterem és panzió irányítása kereskedelmi, gazdasági és személyzeti téren
• részvétel a munkaerő fejlesztésében, motiválásában
• rendezvények lebonyolítása, árajánlatok és szerződések elkészítése
• marketingtevékenység tervezése és koordinálása
• részvétel a tanulók szakmai továbbképzésében

• Rendelések felvétele, barátságos és precíz kiszolgálás
• Pizzák egyszerű elkészítése, szupergyors sütőink segítségével
• Munkaterület tisztántartása

Szolgáltatási ismeretek: Erős ügyfélszolgálati érzék, képes az igények érzékelésére és jó ügyfélkapcsolat kialakítására. Élelmiszerbiztonsági ismeretek: ismeri a HACCP rendszert. Irodai ismeretek: az irodai szoftverek ismerete. ...

A HACCP élelmiszer-biztonsági rendszerek ismerete. A vendégkiszolgálás ismerete, képes az ételek fejlesztésére, ha a vendég igénye szerint. A költségellenőrzés ismerete (nyersanyagbeszerzés, ételköltségek ellenőrzése a vállalat bruttó nyereség követelményeinek megfelelően, a hátsó konyha humán...

A recepciós kollégák irányítása, feladatok szervezése A recepciós kollégák, illetve saját beosztásának kezelése, szervezése Felügyeli és koordinálja csapatának tagjait A szálloda könyvelési osztályának szükséges havi kimutatások, jelenléti ívek időben történő megküldése A szálloda...

Gondoskodik az áru rendelés megírásáról, tárolásról és készletezésről Előkészíteni a munkaterületet és a vendégteret Vendégek magas színvonalú kiszolgálása Koktélok, kávé és egyéb italok szakszerű készítése Szakszerű munkavégzés...

Vendégek kiszolgálása udvariasan és hatékonyan Rendelések felvétele és pontos rögzítése a rendszerben Ételek és italok előkészítése, tálalása A pult és a vendégtér tisztántartása Pénztár kezelése, számlázás és készpénzkezelés Vendégek tájékoztatása az ételekről és italokról, valamint az ajánlatok...