Külföldi állások, munkák

• Verantwortung für den stationseigenen, reibungslosen Serviceablauf
• Durchführung des „mis en place“ (Vorbereiten des Arbeitsplatzes)
• Repräsentation des Restaurants
• Abrechnung erstellen
• Gewährleistung einer guten Kommunikation im Service & in den anderen Abteilungen

Du bist Teil unseres F&B-Teams, unterstützt aber in den verschiedensten Bereichen unseres Hotels, denn ausschließlich in einer Abteilung zu arbeiten wird dir auf Dauer zu langweilig...

• Berufserfahrung als Zimmerfrau in der gehobenen Hotellerie
• Ein sehr hohes Qualitätsbewusstsein, höfliche Umgangsformen sowie ein gepflegtes Auftreten
• Reinigung der Gästezimmer und der öffentlichen Räume
• Korridore und Treppenhäuser abstauben, Ordnung halten in den öffentlichen Bereichen

• Zubereitung verschiedenster Speisen im a la carte Bereich und von Menüs
• Vorbereitung und Nachbestückung von Buffets
• Erstellen der benötigten Mise en place
• Zusammenarbeit mit dem Küchenteam und den anderen Abteilungen
• Sicherstellung der Einhaltung von Qualitätsstandards und Hygienevorschriften

Du wolltest schon immer zu einer Gang gehören, wo alle für einen und einer für alle rennen? Konventionelle Abläufe und Bereichsdenken bremsen deine Kreativität aus? Du magst Menschen und gutes Essen und möchtest unserer trendy Hotel-Location ein Gesicht geben?...

• Halbpensionsrestaurant
• à la carte Restaurant
• Empfehlung und aktiver Verkauf von Getränken und Speisen
• Bonierung der verkauften Artikel
• Rechnungslegung
• Mit Ihrer zuvorkommenden, herzlichen Art und Weise begeistern Sie unsere Gäste

• Verantwortung für die Vorbereitung, Organisation und den reibungslosen Ablauf des täglichen Barbetriebs
• Professionelle Betreuung und Beratung unserer Gäste an der Bar
• Fachgerechte Zubereitung und Präsentation klassischer und moderner Cocktails, Longdrinks und weiterer Getränkespezialitäten

• Own the post sales integration phase for Mollie's largest and most complex deals, from handover through testing to go live
• Run kickoffs with internal and external stakeholders, setting go live dates and keeping progress on track
• Organise and track testing, raising issues and feedback as they surface

• Halbpensionsrestaurant
• à la carte Restaurant
• Pianobar
• Muhbar - Apres Ski
• Aktiver Verkauf von Getränken und Speisen
• Mice en Place Tätigkeiten

- Abgeschlossene Berufsausbildung mit Weiterbildung im Bereich Food and Beverage - Mindestens 2-jährige Berufserfahrung in der selben oder vergleichbaren Position in der 4* oder 5* Hotellerie - Fliessende Deutschkenntnisse, gute Englischkenntnisse sind Voraussetzung, jede weitere Sprache, wie...

• Fachkompetente Reservierungsannahme- und Bearbeitung
• Vorbereitung und Abwicklung von Gruppenanfragen
• Bearbeitung und Wartung aller Buchungsportale
• Bearbeiten von Gästebeschwerden nach bestem Wissen und innerhalb der vorgegebenen Entscheidungsbefugnis Zusammenarbeit mit allen Abteilungen

Ihre Erfahrung in der gehobenen Gastronomie und eine gute Fachausbildung helfen Ihnen beim selbstständigen Arbeiten. Und mit Ihrer Flexibilität und Ihrem Teamgeist passen Sie perfekt ins Cresta. Im à la carte PIZ-Bistro fühlen Sie sich in der legeren, jungen Atmosphere gut aufgehoben. Gästen und...

Gäste unseres Hauses schätzen die Atmosphäre unseres persönlich geführten Hauses. Dazu trägt jeder unserer Mitarbeiter bei und sorgt mit hervorragendem Service für ein entspanntes und komfortables Urlaubsambiente. Bei unseren Hausgästen ebenso wie bei unseren Tagesgästen. Den Wünschen unserer...

• Gewährleistung der absoluten Zufriedenheit unserer Gäste und strikte Einhaltung der ARCOTEL Standards in mehreren Häusern
• Rasche Bearbeitung von Anfragen, Angeboten und Bestätigung der Einzel- und Gruppenreservierung für verschiedene Hotels

• Algorithm design: You design innovative compression algorithms and implement them as efficient software.
• Technology benchmarking: You evaluate and compare our approaches with competing methods.

• Begrüßung ankommender Gäste
• Aktiver Verkauf des gastronomischen Angebotes des Hauses sowie das Tätigen von externen Reservationen
• Erfüllen jeglicher Anliegen und Sonderwünsche der Gäste
• Ausstellung von Skipässen
• Koordination des Valet- und Gepäckservice
• Unterstützung der Rezeption

• Stellvertreten des Chef de Services bei deren Abwesenheit (Leitung des Tagesgeschäftes, Einsatzplanung, Bestellwesen, Mitarbeiterführung)
• Einführen von neuen Mitarbeitenden
• Erstellen der Mise en place für einen reibungslosen Ablauf im Service
• Mitverantwortung für Bankette und Grossveranstaltungen

• Gastgeber aus Leidenschaft
• Sie haben Passion, sind innovativ und bereit in einer „Institution“ ein neues Kapitel zu schreiben
• Abgeschlossene Lehre und/oder Ausbildung an einer anerkannten Hotelfachschule
• Verhandlungssicheres Deutsch und Englisch, Französisch- und weitere Sprachkenntnisse von Vorteil

• Unterstützung und Mithilfe auf den verschiedenen Posten
• Fachgerechte und professionelle Verarbeitung von Lebensmitteln und Produktion von Speisen
• Präsentation des Speisenangebotes auf höchstem Niveau
• Mitverantwortlich für die Einhaltung der HACCP Standards

• Du bist der erste freundliche Kontakt für unsere Gäste – vom Check-in bis zum Abschied.
• Du kümmerst dich um Reservierungen, Telefonanfragen und die täglichen Abläufe am Empfang.
• Du arbeitest eng mit dem Housekeeping- und Frühstücksteam zusammen, damit alles rund läuft.