Külföldi állások, munkák

• Vertretung des Küchenchefs in allen Belangen
• Planung, Umsetzung und Produktion der Tages- und Wochenangebote in Zusammenarbeit mit dem Küchenchef
• Mithilfe bei der Planung und Umsetzung der Saison- und Bankettangebote
• Einhaltung der Kalkulationsvorgaben beim Erstellen der Tages- und Wochenangebote

• Direkte Betreuung und aufmerksame Bedienung der Gäste
• Aktiver ZusatzverkaufÜbernahme der Schichten Mittag, Nachmittag und Abend
• Allgemeine Reinigungsarbeiten und Einhaltung des Hygienekonzeptes

• Gastgeber*in in der Station, Betreuung der Gäste
• Beratung, Empfehlung, Verkauf hochwertiger Produkte
• Mitverantwortlich für das Mise en Place

• Entwicklung und Umsetzung der gesamten Dienstleistungs- und Produkteangebote im Bereich Banquet Küche
• Gesamte Banquet Küchenorganisation und Führung in Abwesenheit des Banquet Chef
• Aktives Mitkochen und Übernahme von einzelnen Posten bei Bedarf
• Pflege und Unterhalt der Küchenmaschinen

• Betreuung der Gäste
• Monatliche Inventur
• Koordinierung und Einsatzplanung der Mitarbeiter*innen
• Serviceleitung vor Ort
• Einhaltung und Sicherstellung der Qualitätsstandards

• Betreuung unserer internationalen Gäste
• Beratung der Gäste bezüglich Ausflugsmöglichkeiten, Veranstaltungen und Dienstleistungen
• Übersetzen des täglich wechselnden Menüs in D/F/E und Erarbeitung der Morgenpost
• Korrespondenz in Deutsch, Französisch und Englisch

• Herzlicher Empfang und professionelle Betreuung unserer Gäste
• Selbstständiges Führen einer Servicestation im Restaurant (à-la-carte-, Halbpension- und Bankettservice)
• Kompetente Beratung und aktiver Verkauf des Angebotes am Gast
• Bei Beraf Unterstützung an der Bar und Herstellung von Getränken

• Du betreust unsere Gäste vom herzlichen Empfang bis zur persönlichen Verabschiedung • Du übernimmst den Frühdienst am Wochenende (Samstag und Sonntag ab 05:45 Uhr) sowie Ferienvertretungen • Unter der Woche arbeitest du in verschiedenen Diensten und unterstützt flexibel im Team, je nach Pensum •...

• Sie sind die erste Ansprechperson für unsere Gäste und sorgen für einen positiven ersten Eindruck
• Sie betreuen Check‑in & Check‑out effizient und serviceorientiert
• Sie kümmern sich um Reservierungen, Anfragen und den aktiven Zimmerverkauf
• Sie managen Gästereklamationen souverän und lösungsorientiert

• Du heißt unsere Gäste herzlich willkommen und sorgst von der Anreise bis zur Abreise für eine persönliche Betreuung.
• Du bearbeitest E-Mailanfragen und Buchungen mit Liebe zum Detail.
• Du bist ein Verkaufstalent und lässt dich nicht so schnell aus der Ruhe bringen.

• Verantwortung für die Sauberkeit des gesamten Hotelbereiches
• Führung der Mitarbeiter/innen auf der Etage und Dienstplanerstellung
• Übersicht über den Bestand der Reinigungsmittel und Verbrauchsmaterialien sowie Neubestellung
• Zusammenarbeit und Kommunikation mit den anderen Abteilungen des Hauses

• Aktive Präsenz als Gastgeber/in in unseren Restaurants und Mithilfe im Tagesgeschäft
• Unterstützung und Stellvertretung der Leitung Gastronomie
• Besprechung und Organisation von Banketten
• Mithilfe beim Bestellwesen und der Inventur

• Du schaffst eine Wohlfühlatmosphäre und garantierst einen unvergesslichen Aufenthalt für unsere Gäste
• Du bist von A bis Z der Ansprechpartner unserer Gäste während des gesamten Aufenthalts und verantwortlich für den Check-In, Check-Out so­wie die Belegungsoptimierung

• Mehrjährige Erfahrung als Pizzaiolo oder in einer vergleichbaren Position
• Erfahrung im Belegen und Backen von Pizzen, vorzugsweise im Holzofen
• Fundiertes Wissen über italienische Küche und Zutaten
• Hoher Qualitätsanspruch und Gespür für authentische italienische Gastronomie

• Organisation und Durchführung der Zimmerreservierungen
• Beantwortung der telefonischen und schriftlichen Anfragen und Buchungen
• Gewährleistung eines reibungslosen Arbeitsablaufes innerhalb der Abteilung, auch bei Abwesenheit

· Professioneller und freundlicher Umgang mit Gästen im persönlichen Gespräch, per Telefon und E-Mail · Bearbeitung von Anfragen und Reservierungen für Hotel, Restaurant und Events · Check-In und Check-Out der Hotelgäste · Vorbereitung von anstehenden Reservierungen und Late-Check-Ins · Erstellen...

• Vertretung des Küchenchefs in allen Belangen
• Planung, Umsetzung und Produktion der Tages- und Wochenangebote in Zusammenarbeit mit dem Küchenchef
• Mithilfe bei der Planung und Umsetzung der Saison- und Bankettangebote
• Einhaltung der Kalkulationsvorgaben beim Erstellen der Tages- und Wochenangebote

• Abgeschlossene Ausbildung oder langjährige Erfahrung in der Hotellerie und Gastronomie
• Vorzugsweise fundiertes Wissen über Wein und Zutaten
• Sehr gute Deutschkenntnisse, jede weitere Sprache ist ein Plus

• Erste Anlaufstelle unserer Gäste im SPA Bereich.
• Beratung unserer Gäste bezüglich der Behandlungen und Empfehlungen von Treatments.
• Aktiver Verkauf unserer SPA Produkte.
• Begleitung unserer Gäste in den SPA-Bereich und Übergabe an unsere SPA Therapeuten.
• Buchung der SPA Behandlungen in unserem System.

• Gehobener Service im Restaurant
• Ansprechperson für eine personalisierte Dienstleistung und Service auf hohem Niveau
• Gastgeber in der Station, Betreuung der Gäste
• Beratung, Empfehlung, Verkauf hochwertiger Produkte