Külföldi állások, munkák

• im Rahmen einer erfolgreich abgeschlossenen gastronomischen Ausbildung
• idealerweise schon in einer sehr ähnlichen Position
• Erfahrung mit Opera: Sales & Catering sind ein Pluspunkt

• Du bist erste Ansprechperson unserer (inter)nationalen Gäste
• Check-In und Check-Out der Gäste inklusive Rooming
• Aktiver Verkauf der Hotelangebote und Upselling bei Check-In
• Annahme von Reservierungen sowie deren Bearbeitung mittels Opera
• Gutscheinbestellungen von der Annahme bis zum Versand

• Professionelles Beraten der Gäste/ Verkauf der Zimmer und Suiten
• Entgegennehmen und Verarbeiten von Zimmer-Reservationen
• Herzlicher Empfang, Begrüssung, Betreuung und Verabschiedung unserer Gäste
• Check-in / check-out der Gäste mittels Protel und RE Guest
• Vor- und Nacharbeiten der Zimmerreservationen

Deine Aufgaben: · Betreuung und professionelle Beratung unserer internationalen Gäste · Eigenverantwortliche Führung einer Servicestation im à la carte- und Halbpensionsbereich · Mise en Place, Bestellannahme und Getränkeservice · Unterstützung bei der Einarbeitung neuer Kolleg:innen und Lehrlinge...

• Empfang und Betreuung nationaler & internationaler Gäste
• Check In und Check out Durchführung
• Gästebetreuung und Concierge Tätigkeiten
• Telefonservice
• Bearbeitung der täglichen E-Mails
• Angebotserstellung und Reservierungsaufgaben
• Karteiverwaltung und Karteipflege im Hotelsystem

• Du kümmerst dich um unsere Gäste - Hand in Hand mit den Kollegen und von früh bis spät
• Du bereitest die Schicht vor und achtest darauf, dass hinterher wieder aufgeräumt ist
• Du arbeitest selbstständig, auch wenn es mal rund geht

• Sie bereiten die Seminar- und Banketträumlichkeiten vor, inklusive Auf- und Abbau von Tischen, Stühlen und Seminartechnik gemäss den vorgegebenen Setups
• Sie gewährleisten die Bereitstellung der technischen Geräte und betreuen die Seminargäste bei technischen Angelegenheiten

Ihre Aufgaben - Eigenständiges Führen einer Servicestation im Halbpension- und A la Carte Restaurant - Frühstücks und Halbpensionsservice, Bankettservice, A la Carte Service - Vorbereiten des täglichen Mise en Place für das ganze Restaurant - Serviceabrechnungen entgegennehmen und abrechnen -...

• Arbeiten mit dem Hotelprogramm Aida X.
• Bearbeiten von Individualanfragen über Simplebooking
• Zusammenarbeit mit Reisebüros und Agenturen
• Reservierungs- und Gästekorrespondenz in Deutsch, Englisch und Französisch(bitte nur bewerben, wenn Deutschkenntnisse vorhanden sind)

• Fachgerechte und professionelle Gästebetreuung
• Mitverantwortlich für den reibungslosen Serviceablauf
• Fachkundige Führung einer Station mit Inkasso
• Bereitstellung der erforderlichen Mise-en-place
• Einhaltung der Hygiene- und Sauberkeitsrichtlinie
• Einsätze im à la Carte und im Bankettbereich

• Administrative Unterstützung des Director of Rooms sowie der Führungskräfte im Rooms-Bereich
• Koordination und Nachverfolgung operativer Themen zwischen Front Office, Housekeeping, Concierge und weiteren Abteilungen

• freundliche und zuvorkommende Betreuung der Gäste
• Führen einer eigenen Servicestation mit Abrechnung
• Fachgerechtes Servieren von Speisen und Getränken sowie Weinservice
• in der Bar mixen von Cocktails
• Kontrolle über Sauberkeit und Ordnung in allen Arbeitsbereichen

• Administrative Unterstützung des Director of Food & Beverage sowie der F&B Führungskräfte
• Erstellung und Pflege von Berichten, Statistiken, Präsentationen und Protokollen
• Koordination von Meetings, Trainings und internen Kommunikationsmaßnahmen

• Der letzte Eindruck zählt! Mit deinen Desserts und Pâtisserie-Kreationen sorgst du für den perfekten Abschluss eines gelungenen Menüs
• Entwicklung und Umsetzung neuer Dessertkreationen im Einklang mit der Philosophie unserer Küche

Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir dich als…Chef de Rang (m/w/d) ab sofort oder nach Vereinbarung...

• Verantwortlich für die Betreuung der Gäste im Restaurant- und im Barbereich
• Gewährleistung eines reibungslosen Ablaufs der täglichen Aufgaben im Restaurant
• Freundlicher und herzlicher Umgang mit unseren Gästen und Kollegen
• Durchführung von Roomservice-Bestellungen bzw. eines fachlich korrekten Services

• Ausbildung als Bäcker-Konditor-Confiseur EFZ oder vergleichbare Erfahrung
• Freude an hochwertigem Handwerk
• Leidenschaft für Brot, Patisserie und Confiserie
• Selbstständige und sorgfältige Arbeitsweise
• Teamgeist, Kreativität und Qualitätsbewusstsein

• Wartungs- und Instandhaltungsarbeiten in den Gästezimmern sowie den öffentlichen Bereichen
• Ansprechpartner für Gäste und Mitarbeiter in allen technischen Belangen
• Durchführen von Inspektionen an technischen Anlagen
• Störungsbehebung jeglicher Art

• Operative Leitung des Servicebereichs im Tages- und Abendgeschäft
• Führung, Einsatzplanung und Motivation des Serviceteams
• Sicherstellung eines professionellen und effizienten Serviceablaufs auch bei hohem Gästeaufkommen
• Aktive Mitarbeit im Service und Vorbildfunktion auf der Fläche

• Gewährleisten eines reibungslosen Serviceablaufs im mediterranen Restaurant, unter Berücksichtigung der Qualitätsstandards
• Selbstständiges Führen einer Servicestation
• Betreuung unserer anspruchsvollen Gäste
• Sicherstellung eines professionellen Speise- und Getränkeservices