Élelmiszerüzemi munkatárs állások, munkák gyártás, termelés területen

• A gyártó termékvonalhoz tartozó munka-, technológiai-, és higiéniai utasítás, receptúrák, technológiai lépések és fázisok részletes ismerete, betartása
• A gyártáshoz kapcsolódó berendezések belső és külső higiéniai állapotának megfelelő kézi és CIP rendszerrel történő mosása

• A teljes gyártási folyamat működtetése és szakmai felügyelete, a gyártási terv következetes végrehajtásának biztosítása, valamint a határidők, minőségi és költségcélok teljesítése.
• A mintagyártások koordinálása, a termelési folyamatok összehangolása és az operatív működés napi szintű támogatása.

- Termésnövelő anyagok jogszabály szerinti megfelelőségértékelése dokumentáció és vizsgálati eredmények alapján. - Termésnövelő anyag gyártók minőségirányítási rendszereinek auditálása hazánkban és külföldön egyaránt. - Termékvizsgálattal összefüggő szakértői vizsgálati tevékenység...

• Minőségügyi rendszerek dokumentációjának aktualizálása, fejlesztése, ellenőrzése BRC/IFS, HACCP
• Reklamációk kezelésében való részvétel
• Koordinálja a hatályban lévő rendszerek külső auditjait, kapcsolatot tart a tanúsító szervekkel

• Meghibásodott gépek, berendezések elektromos hibáinak feltárása, hibák okainak elemzése,
• Megelőző javítási és karbantartási feladatok ellátása,
• Minőségi követelmények betartása,
• Adminisztratív feladatok elvégzése.

• A bioüzemanyag-gyártás és a melléktermék-feldolgozás folyamatainak rendszeres ellenőrzése és értékelése. • Operatív és rendszerszintű intézkedések bevezetése, nyomon követése, a technológiai és termelési folyamatok optimalizálása és konverziós veszteségek kiértékelése. • Alapanyag‑ és...

• Gyártási folyamatok minőségügyi felügyelete • Beérkező alapanyagok, félkész- és késztermékek minőségi ellenőrzése • Gyártási eltérések és minőségi problémák kivizsgálása • Gyökérok elemzések készítése (Root Cause Analysis) • Korrekciós és megelőző intézkedések kidolgozása (CAPA) • Gyártási és...

• Aktív részvétel a napi gyártási folyamatokban, a felmerülő problémák gyors és gyakorlati megoldása a termelési területen
• Gyártósorok műszaki támogatása, kisebb beavatkozások és alkatrészcserék koordinálása a zavartalan működés érdekében

• A fejlesztésekhez szükséges új alapanyagok felkutatása és előszűrése
• Alapanyagokhoz kapcsolódó dokumentumok megfelelőségének vizsgálata
• Adatbázisok kezelése, fejlesztési adatok rendszerezése
• Részvétel a próbasütésekben
• Receptúrák előkészítése, pontosítása és dokumentálása

• Betartod és betartatod a GMP-előírásoknak megfelelő munkavégzést
• Elvégzed a termeléshez kapcsolódó dokumentációs feladatokat
• Megszervezed a vezetésed alá tartozó csapat munkáját és munkaidő beosztását
• Határidőre teljesíted a termelési terv által előírt feladatokat
• Tartod a kapcsolatot a társosztályokkal

• Termelési irányelvek és tervek meghatározása, gyártási folyamatok megtervezése.
• A gyártott termékek minőségellenőrzése, szavatossági idők és csomagolási megfelelőség ellenőrzése.
• A hatékony munkavégzés érdekében a folyamatok összehangolása, szabályzatok és utasítási rend elkészítése.

• A termelési folyamatok és a hozzá tartozó raktározás megszervezése és az ehhez kapcsolódó adminisztrációs munka elvégzése.
• A napi munkafolyamatok megszervezése és a beosztott dolgozók eligazítása az aznapi tevékenységre vonatkozóan.

• A minőségügyi változások kezelése, kapcsolódó dokumentációk, nyilvántartások karbantartása (SOP, MU, FO);
• Gyártó és vizsgáló eszközök változásának, technológiai változásoknak a nyomon követése, azok hatásainak értékelése a validált állapotra;
• Deviációk kivizsgálásában való részvétel;

• Kávépörkölő üzemben a napi gyártáshoz kapcsolódó labormérések, ellenőrzések elvégzése.
• Beérkező alapanyagok mintázása és ellenőrzése.
• Késztermék minőségének ellenőrzése, gyártást követő felszabadítása, nem megfelelőségek kiszűrése.

• Beérkező termék fejlesztési igényeinek feldolgozása, fejlesztési adatlap előkészítése
• Hiányzó új alapanyagok beszerzésére igénylő lap küldése a beszerzés részére
• A vállalatirányítási rendszerben a TERV cikkek létrehozása

Új munkatársunk feladata a meglévő termékpályák folyamatos, fejlesztés-orientált működtetése, továbbfejlesztése a minőségi és a gazdaságossági elvárásoknak való megfelelés nyomon követése és riportálása, valamint az új termékek folyamat szerinti, a társosztályokkal csapatmunkában történő...

• Műszak gyártási feladatainak végrehajtása, gépkezelők és csomagolók irányítása, az üzem felügyelete,
• Előírt keresztellenőrzések elvégzése,
• A készítménygyártás szervezése munkatársakkal, a termelési program hatékony végrehajtása,
• A jogszabályok és belső előírások betartása és érvényesítése,

• Vezető mérnökök vázlatai és instrukciói alapján részletes hűtéstechnikai és épületgépészeti rendszerek 2D és 3D tervrajzainak elkészítése.
• Folyamatábrák és rendszerdiagramok kidolgozása.
• 3D rendszer- és csővezetékmodellek készítése.
• Tervlapok és összeállítási rajzok készítése a 3D modellek alapján.

• Alapanyagok előkészítése, mozgatása
• Gyártási utasítás alapján történő kimérés
• Alapanyagok keverőbe, fűszerőrlőbe töltése
• Keverékek, őrlemények zsákolása, mozgatása
• Termelésfigyelő rendszer használata

• Céges vállalatirányítási rendszer napi szintű használata, adatok rögzítése és nyomon követése
• Receptúrák kezelése, gyártástervezési folyamatok támogatása/kivitelezése, valamint a gyártáshoz kapcsolódó alapanyagigények összeállítása és rendelése