Helyettes chef állások, munkák Budapesten

• Elsődleges, hogy vásárlóink udvarias, pontos és segítőkész kiszolgálásban részesüljenek,
• Számítunk rád abban, hogy megmutatod munkatársaidnak hogyan kell vásárló központú szemléletben dolgozni a mindennapokban; motiválod, és tudatosan fejleszted is őket,

• Séf távollétében a teljes konyhai működés irányítása
• Receptúrák, technológiai előírások, HACCP betartása
• Konyhai dolgozók motiválása, irányítása
• Kapcsolattartás éttermi személyzettel, vezetőséggel
• Visszajelzések kezelése, javaslattétel a működés javítására

• az osztályvezető munkájának támogatása, távollétében annak teljes körű helyettesítése;
• a támogatásokkal összefüggő elszámolási feladatok szakmai és operatív koordinációja;
• az elszámolási referensek munkájának szervezése, nyomon követése és ellenőrzése;

• az üzlet napi működésének biztosítása
• a vásárlók udvarias kiszolgálása
• a termékek átvétele, kihelyezése a konszern előírásainak betartásával
• árváltozásokkal kapcsolatos feladatok megszervezése, ellátása
• a 6-8 fős csapat irányítása, motiválása
• személyzeti beosztások elkészítése, jelenléti ívek vezetése

• A kijelölt konyhai részleg napi működésének biztosítása a szálloda sztenderdjeinek megfelelően.
• Ételek előkészítése és elkészítése a menü és a minőségi előírások szerint, az Executive Chef és Sous Chef iránymutatása alapján.
• Részvétel az új receptek tesztelésében és a kreatív ötletek megosztásában.

• A cég szakmai vezetése által meghatározott üzletpolitika támogatása,
• Működési, gazdaságossági hatékonyság, minél nagyobb elérése,
• Éttermek étlapjainak a felülvizsgálata vendégigények alapján,
• Választék bővítésre tett javaslat,
• Az éttermi selejtek minimalizálása,

• Az üzlet kereskedelmi tervének megvalósításában való részvétel.
• A vásárlók szakszerű tájékoztatása, és udvarias és segítőkész kiszolgálása.
• Az eladó-pénztárosi csapat irányítása, motiválása és fejlesztése.
• A bolti munkafolyamatok megszervezése, koordinálása.

XI. kerületi, nagy múltú, bejáratott Don Pepe Étterem keres gyakorlattal rendelkező pizza szakácsot. Havi 16 -17 nap munka, 9-23 óráig. Jó csapat, Covid álló munkahely, nem zár be korlátozások alatt sem a házhozszállításunknak köszönhetően. 30 éves stabil cég, bejelentett munkahely, szabad hétvége,...

• alapanyagok és eszközök előkészítése a tanfolyamokhoz;
• főzőtanfolyam levezetése különböző témákban (pl. thai, olasz, marokkói konyha);

• a vendégeink kedves, gyors, és pontos kiszolgálása, probléma esetén panaszkezelés
• áru rendelése, feltöltése és ellenőrzése
• a HACCP szabályainak betartása és betartatása
• aktív komunikáció a vezetőséggel és árubeszállítókkal
• egy kisebb, 1-2 fős diákcsapat irányítása és motiválása
• leltározás elvégzése

• Az üzlet kereskedelmi tervének megvalósításában való részvétel.
• A vásárlók szakszerű tájékoztatása, és udvarias és segítőkész kiszolgálása.
• Az eladó-pénztárosi csapat irányítása, motiválása és fejlesztése.
• A bolti munkafolyamatok megszervezése, koordinálása.

Az álláshelyen ellátandó feladatok: -feladatait az Állambiztonsági Szolgálatok Történeti Levéltára főigazgatójának és főigazgató-helyettesének iránymutatása alapján, a titkárságvezető közvetlen alárendeltségében látja el. - közreműködik a főigazgató, a főigazgató-helyettes és a titkárságvezető...

• Az Egyetem eszköz- és immateriális javainak nyilvántartása a hatályos jogszabályok és számviteli politika szerint
• Eszközök aktiválása, selejtezése, értékcsökkenés elszámolása, belső mozgatások követése (sERPa rendszerben)
• Leltározási és selejtezési folyamatok adminisztratív lebonyolítása

• Üzlet napi működésének teljes körű szervezése, irányítása, ellenőrzése
• Motiválod munkatársaidat, szakmai támogatást nyújtasz, részt veszel a kollégák képzésében
• Biztosítod a vásárlóink részére a legmagasabb szintű kiszolgálást
• Vásárlóink számára szakmai tanácsadást biztosítasz

• az üzlet értékesítési céljainak megvalósítása
• az üzlet napi operatív működésének irányítása, kapcsolódó szervezési és adminisztrációs feladatok ellátása
• a forgalom folyamatos nyomon követése
• a vásárlóink udvarias kiszolgálása

• az üzlet értékesítési céljainak megvalósítása
• az üzlet napi operatív működésének irányítása, kapcsolódó szervezési és adminisztrációs feladatok ellátása
• a forgalom folyamatos nyomon követése
• a vásárlóink udvarias kiszolgálása

• az üzlet értékesítési céljainak megvalósítása
• az üzlet napi operatív működésének irányítása, kapcsolódó szervezési és adminisztrációs feladatok ellátása
• a forgalom folyamatos nyomon követése
• a vásárlóink udvarias kiszolgálása

• az üzlet értékesítési céljainak megvalósítása
• az üzlet napi operatív működésének irányítása, kapcsolódó szervezési és adminisztrációs feladatok ellátása
• a forgalom folyamatos nyomon követése
• a vásárlóink udvarias kiszolgálása

• az üzlet értékesítési céljainak megvalósítása
• az üzlet napi operatív működésének irányítása, kapcsolódó szervezési és adminisztrációs feladatok ellátása
• a forgalom folyamatos nyomon követése
• a vásárlóink udvarias kiszolgálása

• az üzlet értékesítési céljainak megvalósítása
• az üzlet napi operatív működésének irányítása, kapcsolódó szervezési és adminisztrációs feladatok ellátása
• a forgalom folyamatos nyomon követése
• a vásárlóink udvarias kiszolgálása