Helyettes chef állások, munkák Budapesten

• az üzlet értékesítési céljainak megvalósítása
• az üzlet napi operatív működésének irányítása, kapcsolódó szervezési és adminisztrációs feladatok ellátása
• a forgalom folyamatos nyomon követése
• a vásárlóink udvarias kiszolgálása

• az üzlet értékesítési céljainak megvalósítása
• az üzlet napi operatív működésének irányítása, kapcsolódó szervezési és adminisztrációs feladatok ellátása
• a forgalom folyamatos nyomon követése
• a vásárlóink udvarias kiszolgálása

• A beérkezett áru szakszerű kezelése
• Nyers alapanyagok előkészítése, feldolgozása
• Egyedi receptek elsajátítása
• Vezető szakács utasításainak végre hajtása
• Reggeli műszak

• Állami beruházásból megvalósuló vasútépítési projektek beruházói oldalról történő irányításában való közreműködés.
• A beruházásokat érintő műszaki, közbeszerzési és egyéb előkészítési, illetve megvalósítási feladatok ellátása.

• Vevőkiszolgálás
• Pakolás
• Dekorálás és áruprezentáció
• Az üzlet rendben és tisztán tartása
• Árukészlet biztosítása az üzlet koncepciójának megfelelően és a márkazónák átlátható, egyértelmű elrendezése

• stabilan gondolkodnak
• tudnak hosszú távon tervezni
• nem a káoszból élnek
• nem sértődnek meg a visszajelzéstől
• képesek tanulni és fejlődni, már most érettek
• tudják, hogy a szabadság belső fegyelemből születik

Pizza tészta készítése, dagasztás, virgolás, nyújtás, felvágottak szeletelése illetve a pizzák megrendelésre való elkészítése. Munkaterület tisztán tartása. ll.kerületi Don Pepe Pizzéria, Pizza szakács munkakörben...

• a cukrászok munkájának ellenőrzése és felügyelete
• torták és egyéb desszertek készítése sütéstől a díszítésig
• termékfejlesztés
• a műhely biztonsági és higiéniai előírásainak betartatása
• raktárkészlet monitorozása
• adminisztrációs feladatok elvégzése

• nyersanyagok előkészítése, feldolgozása,
• hideg-meleg ételek készítése, tárolása, standard szerinti adagolása, esztétikus tálalása,
• büfé reggeli elő-, illetve elkészítése,
• konyhai higiénia és élelmiszer-biztonsági szabályok betartása.

• Étlap és menü összeállítása
• Ételek előkészítése, főzése, tálalása
• Higiéniai szabványok betartása
• Szoros együttműködés a konyhai és éttermi csapattal

• A szálloda konyháiban ételek készítése, tálalása
• Kisegítő személyzet irányítása
• Receptúrák betartása, betartatása
• Alapanyagok, félkész és késztermékek leltárinak követése
• Árurendelés összeírása

I. kerületi, irodaházban működő, menüs étkeztetésssel foglalkozó éttermünkbe keresünk fiatalos lendületű szakács kollégát hosszú távra. Előny, ha már dolgoztál hasonló helyen, de nem feltétel. Olyan tapasztalt szakácsot keresünk, aki képes önállóan dolgozni, nyitott az újdonságokra, hajlandóságot...

• Állami beruházásból megvalósuló vasútépítési beruházások beruházói oldalról történő irányításában való közreműködés.
• A beruházásokat érintő műszaki, közbeszerzési és egyéb előkészítési, illetve megvalósítási feladatok ellátása.

• Köztisztviselők és munkavállalók teljeskörű illetmény- és bérszámfejtési feladatai a KIRA rendszerben
• Nem rendszeres illetmények számfejtésével kapcsolatos teljeskörű ügyintézés
• Foglalkoztatottakhoz kapcsolódó statisztikák elkészítése
• Távollétek nyilvántartása, egyeztetése, rögzítése a KIRA programba

• Az államháztartás rendje szerinti számviteli, pénzügyi, gazdálkodási és könyvvezetési feladatok végrehajtása integrált könyvelési (Forrás.NET) rendszerben.
• Mérlegjelentések, költségvetési jelentések, beszámolók elkészítése (KKVTR, KGR).

• Szerverek teljeskörű üzemeltetési feladatainak ellátása (Windows és Linux kiszolgálók, VMware környezet)
• Központi alkalmazások üzemeltetése, alkalmazásgazdai feladatok ellátása (levelezés, portál, ügyvitel, fájl kiszolgáló, központi nyomtatás, egyéb háttérrendszerek)

• 40 fős konyha teljeskörű irányítása, mellette szükség esetén termelői munkavégzés!!
• Ételek tökéletesre gyártásának felügyelete, ellenőrzése
• Étlap tervezése
• Készletgazdálkodás, árkalkulációk összeállítása
• Higiéniai és egyéb előírások betartása és betartatása (HACCP rendszer üzemeltetése)

• O’Learys éttermünkben nemzetközi konyha ételeinek készítése (steak-ek, hamburgerek, fish&chips, saláták, stb.)
• Dao Dao éttermünken sushi, wok, ázsiai ételek készítése
• Melegkonyhánkon magyaros jellegű ételek készítése
• Nyersanyagok előkészítése, feldolgozása (párolása, főzése, sütése)

• A vezető séf utasításait követve változatos ételeket készítesz el vendégeinknek
• Kreatív megoldásokkal megfűszerezed még a hétköznapi recepteket is
• Az ételeket színvonalasan, professzionálisan tálalod vendégeinknek
• Új, izgalmas recept ötleteidet megosztod a csapattal

• napi menü készítésében jártas szakácsot keresünk
• a'la carte ételek és déli menü készítése
• főzés és tálalási feladatok ellátása