Állások, munkák és állásajánlatok

• Operative Leitung und Organisation der Küche
• Planung, Vorbereitung und Durchführung der kulinarischen Angebote für Bankette, Gruppen, Seminare und Events
• Selbstständige Produktion und Zubereitung von warmen und kalten Speisen
• Organisation und Koordination der Küchenabläufe bei Veranstaltungen

• Führung und Coaching des Housekeeping-Teams – Motivation, Schulung und Unterstützung der Mitarbeiter zur Sicherstellung höchster Standards
• Einhaltung aller Hotel-, LQA-, ISO- und Swiss Deluxe Hotels-Standards in Zimmern, öffentlichen Bereichen und Wäscherei

• Herzlicher Empfang unserer Gäste
• Verantwortlich für einen reibungslosen Check-In und Check-Out
• Ansprechperson für unsere Gäste und Mitarbeiter bei Anliegen und Wünschen
• Reservierungsannahme
• Tagesabrechnung
• E-Mail Korrespondenz auf Englisch und Deutsch

• Sorgfältige Vorbereitung unserer Gästezimmer mit viel Liebe zum Detail – stets abgestimmt auf individuelle Wünsche und höchste Ansprüche unserer Gäste
• Professionelle Durchführung des Turndown-Services gemäss den LQA-Standards und unserem Qualitätsversprechen

• Unterstützende Tätigkeiten der Rezeption
• Unterstützung bei der Durchführung aller Tagesabschlüsse, inkl. aller F&B-Outlets
• Verantwortlich für die Sicherheit in unserem Haus bei Nacht inkl. Sicherheitsrundgang
• Bedienung der Brandmeldeanlage
• Unterstützung von Portieraufgaben

• An der Rezeption betreust du unsere internationalen Gäste vom Check In bis zum Check Out
• Du bearbeitest Reservierungen und Bestätigungen
• Du kümmerst dich professionell um Beschwerden und Anliegen
• Du berätst unsere Gäste zu Freizeitangeboten in Wien

Du entwickelst neue Cocktails und Drinkkonzepte, experimentierst mit außergewöhnlichen Zutaten und Techniken und hast Freude daran, über den klassischen Bar-Tellerrand hinauszublicken....

• Sorge gemeinsam mit unserem Restaurantleiter für einen reibungslosen Ablauf in unserem Restaurant
• Verwaltung und Organisation des Weinkellers inkl. Bestellwesen
• Aktive Weinberatung unserer Gäste
• Aufgaben im Service
• Unterstützung deiner Kollegen
• Ansprechpartner/in für das Service Team

• Entgegennahme von Reservierungen und Aktualisierung des Reservierungssystems
• Rechtzeitige Bestätigung aller Reservierungen
• Begrüssung und Begleitung der Gäste
• Sicherstellen, dass alle Speisekarten korrekt sind

• Unterstüzung des Chef de Rang im täglichen Serviceablauf
• Betreuung und Beratung unserer Gäste im Restaurant
• Servieren von Speisen und Getränken
• Vor- und Nachbereitung des Service
• Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufs
• Einhaltung der Qualitäts- und Hygienestandards

• Abräumen und Reinigen von Tischen
• Ordnung und Sauberkeit sicherstellen
• Bei Bedarf einfache Hilfstätigkeiten im Service

• Verschiedenen Küchenposten selbstständig führen und organisieren
• Qualitativ hochwertigen Speisen für die Bereiche à la Carte oder Restaurant produzieren
• Menü- und Angebotsplanung in Zusammenarbeit mit den Vorgesetzten
• Wöchentliche Posten-Bestellung sowie Warenannahme und -kontrolle

• Zuständig für die Leitung der unterstellten Mitarbeiter während der Abwesenheit des Küchenchefs
• Sicherstellen eines professionellen und optimalen Arbeitsablaufes
• Erstellen von Speise- und Menükarten oder Tagesangeboten je nach Saison der Lebensmittel mit dem Küchenchef

• Kundenservice: Sie bedienen und beraten unsere Kunden an der Frischetheke.
• Kreative Warenpräsentation: Sie präsentieren die Ware ansprechend in der Frischetheke.
• Disposition: Sie führen die Warenbestellungen bedarfsgerecht durch.

• Erster Ansprechpartner für Gäste vor Ort inkl. Empfang und Betreuung (Check-in und Check.out)
• Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs der täglichen Aufgaben am Front Office
• Erledigung administrativen Tätigkeiten
• Individuelle Betreuung der Gästewünsche
• Erfüllung der Gästezufriedenheit

• Sicherstellung eines erstklassigen und persönlichen Serviceerlebnisses.
• Vorbereitung und Mise en Place des Restaurants für einen reibungslosen Serviceablauf.
• Empfang, Betreuung und kompetente Beratung der Gäste zu Speisen und Getränken.

• Durchführung verschiedener Massageanwendungen (z.B. klassische Massage, Aromaölmassage, Sportmassage)
• Betreuung und Beratung der Gäste zu Behandlungen und Wellnessangeboten
• Vorbereitung und Nachbereitung der Behandlungsräume
• Sicherstellung von Hygiene- und Qualitätsstandards

• Herzliche, professionelle und aufmerksame Betreuung unserer internationalen Gäste im Rahmen der Vollpension
• Unterstützung der Chef de Rang auf den zugeteilten Stationen
• Vorbereitung und Durchführung aller Mise-en-place-Arbeiten in enger Zusammenarbeit mit dem gesamten Team

Du stellst sicher, dass das Buffet und die Selbstbedienungsbereiche stets ansprechend, sauber und gut gefüllt sind, damit die Kunden jederzeit eine grosse Auswahl vorfinden....

• Gästebegrüßung, Check-In, Check-Out
• Beratung unserer Gäste - persönlich oder am Telefon
• Zentrale Schnittstelle für andere Bereiche des Hauses wie z.B. Restaurant, Housekeeping, Wellness
• Abrechnungen und andere Office Tätigkeiten
• Arbeiten mit dem Buchungssystem