Sous-chef állások, munkák

• A melegkonyha és a cukrászat vezetése, a csapat beosztása, betanítása és fejlesztése
• Aktív munka a sorban, különösen a hétvégi brunch-csúcsban
• Az étlap gondozása és szezonális megújítása, receptúra- és tálalási kártyák minden ételhez
• Beszerzés, beszállítói kapcsolatok, készletgazdálkodás, havi leltár

Ha eleged van a kiszámíthatatlan éttermi beosztásokból, és inkább egy stabil, modern főzőkonyhában szeretnél dolgozni, akkor itt a helyed! A CooperVision gyárban több ezer ember dolgozik azon, hogy a világ tisztábban lásson. A Te főztöd pedig arról gondoskodik, hogy ezt jóllakottan és mosolyogva...

25 éve működő svédasztalos éttermünkbe keressük szállodai/caterintg tapasztalattal rendelkező, önállóan dolgozni tudó új kollégánkat. Lenndő munkatársunk feladatai a kövezkezők lesznek: - Különböző alapanyagok grillezése látvány grillben - Látványpult tisztaságának és töltöttségének biztosítása -...

• Ételek előkészítése és elkészítése
• A konyhai munkaterület tisztán tartása
• A konyhai higéniai és élelmiszerbiztonsági szabályok betartása
• Együttműködés a konyhai csapattal a gördülékeny munkavégzés érdekében

• Ételek elkészítése és tálalása a konyhai előírások szerint
• Konyhai eszközök és berendezések használata
• Alapanyagok előkészítése és tárolása
• Higiéniai és biztonsági előírások betartása
• Konyhai rend és tisztaság fenntartása
• Receptek pontos követése
• Csapatmunkában való részvétel

• Ízletes, hagyományos, magyaros ételek előkészítése, elkészítése, tálalása a'la carte konyhán, melyek visszahozzák a vendégeket újra és újra.
• Az ételek minőségének és ízének ellenőrzése.
• Új ételek megfőzése.
• Munkaterület folyamatos tisztán tartás.
• A konyhában a legmagasabb higiéniai szabványok betartása.

• konyhafőnők munkájának támogatása
• konyhai folyamatokban való részvétel
• nyersanyagok előkészítése, feldolgozása, ételek étlapról történő felfőzése
• street food jellegű ételek készítése
• személyzeti étkezés elkészítése
• raktárkészlet követése
• konyhai berendezések, eszközök felelősségteljes használata

• Menü Főzése
• Hagyományos, magyaros ételek főzése
• Az ételek minőségének és ízének ellenőrzése
• Munkaterület folyamatos tisztán tartása.
• Konyhában a legmagasabb higiéniai szabályok betartása
• Új ételek megfőzése,

A KisHerceg Vendéglő csapatát bővítjük, ezért keressük új szakács kollégánkat. Nem feltétlenül sokéves szakmai tapasztalatot keresünk. Számunkra sokkal többet számít, hogy SZERESS FŐZNI, LEGYEN ÉRZÉKED AZ ÍZEKHEZ, LEGYÉL KREATÍV ÉS IGÉNYES ARRA, AMI KIKERÜL A KEZEID KÖZÜL. ...

• az étterem receptúráinak pontos követése és betartása
• az ételek folyamatos, magas minőségben történő elkészítése
• precíz részvétel a mise en place-ban, az előkészületekben és a szervizben
• egy adott konyhai pálya önálló kezelése és rendben tartása

• főzéshez szüksége nyers- és segédanyagok minőségi és mennyiségi átvétele a raktártól - az ételek elkészítése a szükséges minőségben és mennyiségben
• az elkészült ételek átadása tálaló műszaknak
• a termeléssel és átadással összefüggő dokumentációk elkészítése
• munkaterület tisztán tartása

Megújuló csapatunkba keresünk szakács kollégát. A Stand25 Bisztróban egy olyan konyhát építünk, ahol a magyar gasztronómia alapjaira progresszív, modern szemlélettel és a világ konyháinak hatásaival dolgozunk. Nem feltétlenül a hosszú évek tapasztalatát keressük. Ha lelkes pályakezdő vagy,...

Szakács-éttermi munkatárs munkakörbe új kollégát felveszünk! Békásmegyeri evangélikus idősek otthonába keresünk, hosszú távú, biztos munkahelyre SZAKÁCS-ÉTTERMI MUNKATÁRSAT változó (8 és 12 órás) munkarendbe, akár azonnali kezdéssel. Az állás betöltéséhez hasonló területen szerzett munkatapasztalat...

• Ételek elkészítése receptúra és technológiai előírások alapján.
• Nyersanyagok megrendelésének átvétele, ellenőrzése, előkészítése és szakszerű tárolása.
• Az ételek ízesítése, adagolása, tálalása, valamint az ételek minőségének folyamatos ellenőrzése.

• Alapanyagok előkészítése, feldolgozása, ételek elkészítése
• Készételek színvonalas tálalása vendégeink részére
• Konyhai folyamatok koordinálása
• Rendelések pontos, időben történő teljesítése
• Munkakörnyezet tisztaságának fenntartása

• Támogatod felettesed munkáját és hatáskörödnek megfelelően koordinálod a szálloda valamennyi vendéglátó termelő részlegének üzemelését.
• Részt veszel az új kollégák kiválasztásában, a már meglévő munkatársak szakmai képzésében és a tanulók mentorálásában.

Together with executive management and company owners, you will develop the future operational and commercial structure for B2B and E-Commerce, implementing it systematically and purposefully while focusing on maximum efficiency....

• Alapvető főzési technikák magabiztos alkalmazása
• Konyhai munkatársakkal hatékony együttműködés
• Alapanyagokkal felelős gazdálkodás
• HACCP és higiéniai előírások betartása

Szakács munkakör a Váci utcai éttermünkben! Csatlakozz hozzánk! Szeretnél egy dinamikus és barátságos csapat tagja lenni? Kiváló munkakörnyezetre vágysz egy szuper helyen, ahol kiemelt bérezés vár? Akkor téged keresünk!...

• Ételek elkészítése és tálalása a konyhai előírások szerint
• Konyhai eszközök és berendezések használata és karbantartása
• Alapanyagok előkészítése és tárolása
• Higiéniai és biztonsági előírások betartása
• Konyhai rend és tisztaság fenntartása
• Receptúrák pontos követése
• Csapatmunkában való részvétel