Étterem állások, munkák

A belvárosi Tokio étterem 2006 óta töretlen lelkesedéssel és minőséggel látja vendégül a betérőket. Az orientál konyha iránti szenvedély, a wabi-sabi szemlélet és a japán perfekcionizmus iránti elköteleződés jellemzi mindennapjainkat. Nálunk a vendéglátás nem csak az ételekről szól, hanem magáról a...

Miskolci étterem és pizzéria keres munkavállalót szakács munkakörben, a la carte ételek és pizza készítésére.  ...

• Jól felszerelt, igényes munkakörnyezetben
• Heti 40 órás munkarendben, (legtöbbször 8-16, és ritkábban 14-22 óra között)
• Megbízható munkahelyi háttér mellett
• Vendégszobák takarítása (ágynemű cseréje, porszívózás, portörlés, füdőszobai takarítás: kád, mosdó, toalett kagyló)

• A vendéglátóipari egységeink (jelenleg 21) szakmai színvonalának fenntartása, és ellenőrzése
• A műszakban lévő beosztott dolgozók munkájának szervezése és irányítása; szakmai tudásuk és felkészültségük figyelembevételével

• Felügyeli és koordinálja a konyhai mosogató és takarító személyzeti csapatot
• Tisztán tartja és rendezi a konyha és kapcsolódó helyiségeket
• Makulátlan tisztaságú evőeszközök, porcelánok, üveg- és ezüstneműk biztosítása a vendégek és a személyzet számára

• Szakmai fejlődés: mentorálás, cég által támogatott képzések, változatos feladatkör
• Stabilitás: 30 éve működő elektronikai gyár
• Bónusz, SZÉP-kártya juttatás, egyéb dolgozó kedvezmények
• Távolabbról érkező kollégáknak albérleti támogatás

• Aktív részvétel a cégcsoport működési folyamatainak kialakításában, átszervezésében
• A jelenlegi üzleti folyamatok és informatikai rendszerek (szoftverek) megismerése, felmérése
• A meglévő üzleti folyamatok szoftveres támogatásának felülvizsgálata

Napi menü főzésében és á la carte ételek készítésében és tálalásában, csomagolásában való részvétel, ha szükséges. Az ételek minőségi tálalása, nyersanyagok előkészítése, a munkafolyamatoknál a HACCP rendszer betartása, konyhai rend és tisztaság megőrzése. Leveses, salátás, desszertes pályán az...

• Az étterem napi működésének teljes körű koordinálása
• A felszolgáló és vendéglátó csapat irányítása, motiválása és fejlesztése
• Kiemelkedő vendégélmény és magas színvonalú kiszolgálás biztosítása
• Munkaerő-felvétel, betanítás és teljesítményértékelés

• Teherautó fel- és lepakolása
• Kézi anyagmozgatás
• Aktív részvétel az áruátvételi folyamatokban, raktári bevételezés, árukiadás, egyéb árumozgások elvégzése
• Eszközök összekészítése és kiadása
• Napi leltári feladatok elvégzése

• mosogatás - főzőedények, konyhai eszközök, tányérok, poharak, evőeszközök
• takarítás - a konyha és az előkészítő helyiségek
• konyhai gépek, hűtők tisztítása, tisztán tartása
• áruátvétel, a beérkezett áru szakosított letárolása
• szemetesek tisztán tartása, ürítése

• Eszközök és kellékek szállítása főként rendezvényeinkre, illetve a rendezvények végén ezek visszaszállítása a raktárunkba, rakodással
• Ételek kiszállítása rendezvényekre
• Éttermeinkbe való szállítási feladatok elvégzése
• Munkavégzés indulási és érkezési helyszíne: 1203 Budapest, Zodony utca 4.

• A recepción dolgozó csapat irányítása, felügyelete és napi munkájuk koordinálása
• Vendégek professzionális fogadása és üdvözlése, kiemelkedő szintű vendégélmény biztosítása
• Be- és kijelentkezési folyamatok felügyelete és biztosítása a szállodai sztenderdeknek megfelelően

• Pénzügyi jelentések és zárás: Részvétel a havi, negyedéves és éves zárási folyamatokban az időbeni és pontos pénzügyi jelentéstétel érdekében.
• Főkönyv kezelése: A főkönyvi számlák vezetése és egyeztetése, a tranzakciók pontos könyvelésének biztosítása.

- ételek előkészítése, elkészítése, tárolása, tálalása  ...

a csoportba tartozó munkatársak (Anyagbeszerzők, SIM-ek – Supplier Integration Manager-ek, Anyagbeszerzési és SNP specialista) támogatása, irányítása, munkaidejük beosztása, féléves és éves érték...

• Vendégekkel való kapcsolattartás, check in, check out, fizettetés
• Napi feladatok, adminisztráció
• 12 órás éjjeli műszak

• Az intézet tulajdonában és üzemeltetésében lévő személy- és tehergépjárművek biztonságos, szabályszerű vezetése.
• A gépjárművek napi szintű műszaki ellenőrzése, tisztán és üzembiztos állapotban tartása.

• vendégek fogadása, érkeztetése
• rendelések felvétele
• alkoholos és alkoholmentes italok elkészítése
• ételek és italok felszolgálása
• foglalások, emailek, telefonok kezelése

• utazó-és érkező szobák takarítása
• napi szobák rendbetétele a sztenderdek szerint
• étterem és közös területek napi takarítása