Étterem állások, munkák Pest megyében

• Konyhai feladatok (ételek előkészítése, elkészítése, részfeladatok elvégzése)
• Pénztárgép kezelése
• A vendégélmény és a minőségi kiszolgálás biztosítása
• Mindig friss és minőségi termékeinek garantálása

• Pénztárgép kezelése
• Konyhai feladatok (ételek előkészítése, elkészítése, részfeladatok elvégzése)
• KFC vendégélmény és a minőségi kiszolgálás biztosítása
• KFC mindig friss és minőségi termékeinek garantálása

• A konyha szakmai irányítása
• Ételek minőségének biztosítása
• Menüajánlatok kialakítása
• Konyhai csapat koordinálása
• Alapanyag-rendelés és készletkezelés
• Higiéniai előírások betartása

• Pénztárgép kezelése
• Konyhai feladatok (ételek előkészítése, elkészítése, részfeladatok elvégzése)
• KFC vendégélmény és a minőségi kiszolgálás biztosítása
• KFC mindig friss és minőségi termékeinek garantálása

• Ételek alapanyagok előkészítése, főzése, sütése, tálalása
• Áru átvétel, kollégák munkájának segítése, csapatban együttműködés.

• Az étterem és a kávézó mellett működő kisbolt irányítása.
• Műszakbeosztások elkészítése.
• Műszakvezetők helyettesítése.
• Pénztárosi feladatok ellátása a kávézóban és/vagy az üzletben.
• Az eladótér tisztántartása.
• A menűtáblák megírása és karbantartása.
• Részvétel a különböző rendezvények lebonyolításában.

Az Orchidea Étterem Szigetbecsén szakácsot keres...

• Ételszállítás a város területén: Napi 8 órában, gyorsan és biztonságosan juttatod el a rendeléseket a vásárlóknak; - Minden városban külön - külön ember kell!
• Napi kommunikáció a koordinátorral: Az útvonalak és a kiszállítások részleteinek egyeztetése.

• Ételszállítás a város területén: Napi 8 órában, gyorsan és biztonságosan juttatod el a rendeléseket a vásárlóknak; - Minden városban külön - külön ember kell!
• Napi kommunikáció a koordinátorral: Az útvonalak és a kiszállítások részleteinek egyeztetése.

• Ételszállítás a város területén: Napi 8 órában, gyorsan és biztonságosan juttatod el a rendeléseket a vásárlóknak; - Minden városban külön - külön ember kell!
• Napi kommunikáció a koordinátorral: Az útvonalak és a kiszállítások részleteinek egyeztetése.

• A konyha munkarendjének kidolgozása, a konyhai alkalmazottak feladatainak kijelölése, tevékenységük összehangolása, irányítása és ellenőrzése
• Étterem koordinálásával kapcsolatos operatív és adminisztrációs teendők ellátása
• A szezonális étlap és rendezvény ételkínálat összeállítása

• Napi menü elkészítése és felfőzés. 
• Ételek ízének és minőségének ellenőrzése
• Új ételek készítése és receptek fejlesztése
• Az éttermi szabályzatok betartása

• Teljes operatív és gazdasági felelősség (P&L)
• 10–30 fős csapat vezetése
• KPI rendszer kialakítása és riportálás
• Nagyvállalati partnerkapcsolatok kezelése
• Konyha és büfé működésének felügyelete
• HACCP, auditok, hatósági megfelelés
• Költségoptimalizálás, munkaerő-tervezés

• Ételek előkészítése (alapanyagok tisztítása, darabolása, adagolása) • Grillen és fritőzben készülő ételek elkészítése a receptúrák alapján • Alapanyagok megfelelő kezelése és tárolása • A konyhai munkaterület rendben tartása • Higiéniai és élelmiszerbiztonsági előírások betartása • Együttműködés...

• Aktív részvétel az ételek elkészítésében
• A konyha napi működésének megszervezése és koordinálása
• A konyhai csapat (szakácsok, konyhai kisegítők) irányítása, műszakbeosztás készítése
• Szoros együttműködés az étteremvezetővel a közös szakmai célok érdekében

• Az étlapon szereplő ételek elkészítése
• A konyhában lévő eszközök, berendezések karbantartása, tisztán tartása
• Hozzávalók elrendezése, előkészítése
• Az élelmiszerbiztonsági előírások betartása

-vendégek fogadása,kiszolgálása -pult feltöltése, italok kiadása -rendelések felvétele -vendégtér, pult rendben tartása -csapatmunka konyhával, pizzásokkal, futárokkal...

• Ponthegesztési műveletek elvégzése: A munkadarabok precíz összeillesztése és ponthegesztése a hőkezelési folyamat előkészítése érdekében műszaki rajzok alapján.
• Előkészítő feladatok a kemencés hőkezelés előtt:
• Munkadarabok ellenőrzése és tisztítása a minőségi követelményeknek megfelelően.

• anyagok, alkatrészek és szerkezetek vizsgálata roncsolásmentes módszerekkel (kiemelten: VT, PT, RT)
• hibák, repedések és gyártási eltérések felismerése és dokumentálása
• vizsgálati jegyzőkönyvek készítése, eredmények értékelése

• gépek és berendezések karbantartása és javítása, valamint státuszának és állapotának ellenőrzése
• hibakeresés és problémamegoldás a berendezések működésével kapcsolatban
• rajzok és tervek olvasása és értelmezése
• emelő-berendezések használata (híddaru, targonca, személylift)