Étterem állások, munkák

Szilvakék Paradicsom pub & étterem szakácsot felvesz csapatbővítés céljából azonnali kezdéssel.  ...

• Vendégek fogadása
• Rendelés felvétel
• Ételek, italok felszolgálása
• Konyhával való kommunikáció
• Pálya tisztán tartása

• Az étterem zavartalan működésének biztosítása
• Készletek felügyelete, rendelések leadása
• A dolgozók felügyelete, irányítása,
• Beosztás elkészítése, a feladatok figyelembe vétele mellett
• Vendégek szívélyes üdvözlése, valamint a kéréseikben való segítségnyújtás

• A szálloda konyha részlegének szakmai felügyelete, irányítása, gazdaságos üzemeltetésének biztosítása.
• A konyha folyamatos, rendszeres napi ellenőrzése (hideg-melegkonyha, húselőkészítő, zöldség-előkészítő, előkészítők, raktárak, személyzeti étterem).

• konyhai gépek, berendezések javítása, tervszerű karbantartása, rendszeres belső takarítása, rendeltetésszerű működésük folyamatos ellenőrzése 
• az étterem épületének állagmegőrzése, javítása, karbantartása 
• épületgépészeti berendezések rendszeres ellenőrzése, javítása, karbantartása 

• Termelő berendezések karbantartása
• Hibafeltárás és hibaelhárítás
• Üzem folyamatos rendelkezésére állásának biztosítása
• Javaslattétel a műszaki problémák megoldására

• 5 csillagos, világszínvonalú klubélmény biztosítása angol és magyar nyelven.
• Szervizközpontú, pozitív és lelkes gondoskodás.
• A vendégélmény folyamatos maximalizálása.
• Dinamikus, irányított értékesítés erős termékismerettel.
• A segédfelszolgálók és junior kollégák vezetése, mentorálása.

• Pénztárgép kezelése
• Konyhai feladatok (ételek előkészítése, elkészítése, részfeladatok elvégzése)
• Pizza Hut vendégélmény és a minőségi kiszolgálás biztosítása
• Pizza Hut mindig friss és minőségi termékeinek garantálása

• A vállalat által biztosított adatbázisokból új és meglévő ügyfelek felkeresése, megnyerése telefon, e-mail és online csatornákon keresztül.
• Ügyféligények felmérése, kifogások kezelése, személyre szabott ajánlatok készítése.

• A konyha teljes felelőssége a 3 éttermi egységben: főétteremben reggeli és vacsora, spa bár, valamint egy tematikus étterem, büfé és a la carte rendszerben, látványkonyhával
• Vezetés, motiváció és ezzel egy dedikált konyhai csapat további fejlesztése

• Pozitív, társaságkedvelő és energikus vagy
• Szenvedéllyel tekintesz a vendéglátásra
• Kiváló problémamegoldó képességed van
• Nyitott vagy a fejlődésre és a továbbképzésekre
• Szeretnél tanulni és vezetővé válni egy világmárkánál

• Pozitív, társaságkedvelő és energikus vagy
• Szenvedéllyel tekintesz a vendéglátásra
• Kiváló problémamegoldó képességed van
• Nyitott vagy a fejlődésre és a továbbképzésekre

• Reggeliző vendégek fogadása
• Büfé töltése
• Asztalok leszedése, étterem takarítása
• Kínálat elkészítése, előkészítése
• Mosogatás
• 5:30-13:30
• heti öt nap, beosztástól függően hétvégi munkavégzéssel

• Vendégek fogadása és üdvözlése
• Be- és kijelentkezési folyamatok lebonyolítása a szálloda sztenderdjeinek megfelelően.
• Foglalások kezelése, módosítása és visszaigazolása (telefonon, e-mailben, online rendszeren keresztül).

• Aktív részvétel a cégcsoport működési folyamatainak kialakításában
• Szervezeti felmérések és elemzések készítése a szervezeti struktúra megértése érdekében
• Onboarding rendszerek kidolgozása, bevezetése, naprakészen tartása

• A vendéglátóipari egységeink (jelenleg 21) szakmai színvonalának fenntartása, és ellenőrzése
• A műszakban lévő beosztott dolgozók munkájának szervezése és irányítása; szakmai tudásuk és felkészültségük figyelembevételével

• Pizza elkészítése a meghatározott receptek alapján
• Higiéniai szabályok betartása a konyhában
• A konyhai eszközök tisztán tartása
• Pizza tészták előkészítése, nyújtása
• Együttműködés a konyhai csapattal
• A pizzák sütőbe helyezése, sütési idők figyelése
• Kész ételek tálalása, szervírozása

ételek házhozszállítása...

25 éve működő svédasztalos éttermünkbe keressük szállodai/caterintg tapasztalattal rendelkező, önállóan dolgozni tudó új SUSHI készítésben jártas SZAKÁCS kollégánkat. Lenndő munkatársunk feladatai a kövezkezők lesznek: - Alapanyagok előkészítése, feldolgozása, adagolása, díszítése, tárolása -...

• az alkalmazottak szakmai irányítása, beosztása, felügyelete, ellenőrzése
• új munkatársak betanítása, munkajogi szabályok betartása
• az F&B területek gazdaságos működésének segítése
• az étterem tisztaságának és az általános HACCP előírások betartatása