Kitchen manager in állások, munkák

• Identify, reach out to, and sign mid-tail retail partners in Budapest 
• Focus on high-value categories such as electronics, home & DIY, beauty, FMCG, and other general retail segments.  
• Work with warm and “hot” leads, including major opportunities within the retail field

• Reinigung und Pflege der Gästezimmer, öffentlicher Bereiche (Front & Back of House, Büros, Personalzimmer) sowie definierter Außenbereiche • Pflege der Banketträumlichkeiten inklusive Toilettenanlagen vor, während und nach Veranstaltungen • Unterstützung in der Lingerie: Reinigung und Finishing...

• Reinigung der Gästezimmer
• Reinigung und Kontrolle der Sanitärbereiche
• Auffüllen der Minibar
• Organisieren und erledigen der hauswirtschaftlichen Aufgaben auf der Etage und in der Lingerie/Wäscherei
• Allgemeine Reinigungen der öffentlichen Räumlichkeiten im Hotel, der Restauration und dem Hotel Olympia

• abwechslungsreiche Aufgaben im Frühdienst während unserer Frühstückszeiten
• Betreuung des Frühstücksbuffets
• Aktive Unterstützung der Kolleg*innen in allen Servicebereichen (z.B. bei Lunch-Gruppen) mit zuvorkommender Beratung und Bedienung
• Einhaltung der Lebensmittelhygiene (HACCP) und Sauberkeit

• Verantwortung für die Verwaltung und Pflege sämtlicher Mitarbeiteruniformen
• Durchführung von Ausmessungen neuer Mitarbeitender zur Gewährleistung einer optimalen Passform
• Planung, Bestellung und Beschaffung neuer Uniformen gemäss den Hotelstandards und Anforderungen

Schaffe Erinnerungen für unsere Gäste. Werde das Gesicht unseres Hotels.Du kennst die Stadt wie deine Westentasche und kennst dich aus mit den „Places to be“?Egal ob Morgen oder Abend, ob Sonne oder Regen – du sorgst bei Gästen immer für gute Laune und trägst mit deinem Charme entscheidend zur...

• Identify and assess operational, financial, and regulatory risks
• Evaluate the effectiveness of internal controls across all business areas
• Execute audit plans tailored to the local DACH organisation
• Conduct comprehensive risk assessments to identify potential threats to the organisation

• Weinberatung in unserem 3-Hauben Restaurant Ötztaler Stube sowie unserer Hausgäste im HP Bereich
• Verwaltung und Bearbeitung der Weinkarte
• Selbständige Planung und Durchführung von Weindegustationen
• Weinkellerführungen
• Bestandsmanagement: Überwachung und Verwaltung des Weinbestands

Ihre Aufgaben: · Selbständiges führen des Postens als Chef de Partie · Zubereiten von täglichen frischen und Hausgemachten Speisen und Salaten · Grundwissen und Verständnis für Allergien und Unverträglichkeiten · Umsetzung und Kenntnis der geltenden Hygiene Vorschriften · Bereitschaft...

• Mitverantwortung für den reibungslosen Ablauf in der Abteilung
• Empfang und individuelle Betreuung unserer nationalen und internationalen Gäste
• Persönliche Betreung der Stammgäste im Haus
• Beschwerdemanagement
• Sicherstellung der Einhaltung geltender Standards

• Sie sind für den reibungslosen Serviceablauf im zugeteilten Bereich zuständig
• Beratung und Betreuung unserer Gäste
• Selbständiges Führen der eigenen Servicestation

• Sämtliche Vorbereitungs- und Nachbereitungsaufgaben im und für den Service
• Bereitstellung aller Hilfsmittel, wie Wäsche, Besteck, Gläser und sonstiges Mise en place

• Gründliche Reinigung des Geschäftslokals (Grundreinigung, Sanitärbereiche, Fenster, Küche, etc.) sowie des Gastgartens (inkl. Blumen gießen)
• Idealerweise auch Warenübernahme inkl. Weineingangskontrolle
• Vorausschauendes Melden des Bedarfs an neuen Reinigungs- & Hygienemitteln

• Unterkunft & Parkplatz: Unsere möblierten und preiswerten Personalzimmer sowie auch Mitarbeiterparkplätze befinden sich in unmittelbarer Nähe zum Hotel.
• Finanzielles: Wir bieten positionsgerechte Entlöhnung, überobligatorische Pensionskassenleistungen und beteiligen Dich am Unternehmenserfolg.

• Unterkunft & Parkplatz: Unsere möblierten und preiswerten Personalzimmer sowie auch Mitarbeiterparkplätze befinden sich in unmittelbarer Nähe zum Hotel.
• Finanzielles: Wir bieten positionsgerechte Entlöhnung, überobligatorische Pensionskassenleistungen und beteiligen Dich am Unternehmenserfolg.

• Operative und strategische Hotelleitung
• Gästemanagement und Veranstaltungsmanagement
• Aktive Personalführung und -motivation inkl. Mitarbeitereinsatzplanung
• Implementierung & Umsetzung von Maßnahmen zur Zielerreichung (Umsatz und Umsatz, Gästezufriedenheit etc.)

• Führen einer eigenen Station
• Vertreten des/der Chef de Service und eigenständiges Leiten des Service
• Verwaltung von Reservierungen und Tischzuweisungen
• Professionelle Behandlung von Gästeanfragen, Sonderwünschen und Feedbacks mit Rückhalt von uns

• Nächtliche Überwachung des Hotelgeländes und der öffentlichen Bereiche
• Allgemeine Gästebetreuung in der Nacht
• Telefondienst in der Nacht
• Durchführung von Gästeankünften und -abreisen in der Nacht
• Führung von Nachtprotokollen/-berichte über evtl. Vorkommnisse mit Übergabe an die Frühschicht

Abgeschlossene Ausbildung oder langjährige Erfahrung in der Hotellerie und Gastronomie Vorzugsweise fundiertes Wissen über Wein und Zutaten Sehr gute Deutschkenntnisse, jede weitere Sprache ist ein Plus...

• Sicherstellung reibungsloser Serviceabläufe sowie operative Unterstützung während der Frühstücks- und Dinnerzeiten
• Effiziente Einsatzplanung, Anleitung und Betreuung des Serviceteams
• Gewährleistung der Qualitätsstandards bei Speisen sowie ansprechende Präsentation des Buffets

Auf deiner Reise erwartet dich: Eine spannende Ausbildung im Bereich Service!...