Operatív vezető coo head of operations állások, munkák

• Több mint 1.000 adag étel – de nem egyedül!
• 1 chef, 1 chef-helyettes, 4 szakács és 10 konyhai kisegítő segíti a munkád
• Papírmunka is fontos: szállítólevelek ellenőrzése, HACCP dokumentáció, ételek jelölése, dátumozás
• Előkészítés, főzés, tálalás – minőség és igényesség szerint

Magán háznál cégnél szakácsi konyhai feladatok ellátása : kis mennyiségben organikus bio alapanyagokból történő friss ételek es zöldséglevek készítése, a konyha teljeskörű egyszemélyes rendbentartása. A modern egészseges főzés alapelveit követve, nem a magyaros konyhát:)) készülnek ételeink....

Vecsési étterembe új pizzaszakács kollégáinkat keressük beugrós és állandó pozícióba. Olyan kollégákat keresünk akik számára nem ismeretlen az olasz, kézzel nyújtott, vékony tésztás, elektromos kemencében sült pizzakészítés. ...

Ha eleged van a kiszámíthatatlan éttermi beosztásokból, és inkább egy stabil, modern főzőkonyhában szeretnél dolgozni, akkor itt a helyed! A CooperVision gyárban több ezer ember dolgozik azon, hogy a világ tisztábban lásson. A Te főztöd pedig arról gondoskodik, hogy ezt jóllakottan és mosolyogva...

Platán Idősotthon 150 főt ellátó konyhájában HACCP szabályainak betartása, betartatása. Nyersanyagok előkészítése. Dietetikus által kiírt étlap és az anyagkiszabás szerint a napi ételsor elkészítése. Tálalás Munkakörnyezet tisztántartása...

- Pályafeltöltés az étterem és a chef alapvető követelményei alapján - Ételkészítés a higiéniai szabályok betartása mellett - Recept és adagolás követés a receptúrák alapján...

Meleg- és hidegpáylán is járatos új kollégánkat keressük beosztott szakács munkakörbe, aki jóízűen főz, munkájában precíz és igényes, valamint hosszútávra keres magának megbízható munkahelyet. ...

• Ételek készítése, kiszabatok,receptúrák figyelembevételével
• Nyersanyag felhasználás koordinálása
• Ételek esztétikus tálalása, minőség megőrzésével
• HACCP szabályok betartása, betartatása
• Konyhai kisegítők munkájának irányítása

Alapanyagok előkészítése – te szeleteled, darabolod, panírozod, amitől minden gördülékenyen indulhat a konyhában. Itt te vagy az, aki megadja a nap ritmusát....

• Ételek előkészítése, főzése és tálalása a menü alapján, figyelembe véve az ételek minőségét, ízét és prezentációját.
• A konyhai eszközök, berendezések és munkaterületek karbantartása, tisztítása és előkészítése.

Budán, a Németvölgyi úton, egy gYÖNYÖRŰ KERTBEN LÉVŐ VILLA ÉPÜLETBEN várja vendégeit a Villa Bagatelle Bistro, mely konyhájára keressünk új munkatársat teljes munkaidőben, HOSSZÚ TÁVRA. BŐVÜLŐ CSAPATUNKBA HIDEG ÉS MELEGKONYHAI MUNKÁRA EGYARÁNT KERESÜNK SZAKÁCSOT. Hideg- és melegkonyhánkon MINŐSÉGI...

• a konyhai vezető / séf utasításai alapján napi munkavégzés
• melegkonyhai termékek receptúra szerinti elkészítése, nagy tételben
• hidegkonyhai termékek receptúra szerinti elkészítése, nagy tételben
• tálalási feladatok
• HACCP előírások betartása
• kiemelt rendezvényeken történő munkavégzés

• Nyersanyagok feldolgozása, előkészítése
• Ételek elkészítése, tálalása, receptúrák követése
• Alapanyagok készletezése, fogyások nyomon követése
• Nagykonyhai gépek (sütők, sokkoló, rostélyok stb.) biztonságos működtetése
• Munkaterület és eszközök rendben és tisztán tartása

• Encourages team to introduce ideas to enable property to remain competitive.
• Drives the team in analysing new products, pricing and services of competition, including regular documented market intelligence meetings and reports.
• Reviews scheduled events and troubleshoots potential challenges/conflicts.

- saláták, tésztaételek, előételek rendelésre történő elkészítése - levesek, desszertek elkészítése - alapanyagok felhasználásra való előkészítése, "pályatöltés" - munkaterületek tisztán tartása - alkalmanként alapanyag rendelés  ...

• Vásárlók profi kiszolgálása, illatok bemutatása
• Személyre szabott tanácsadás és értékesítés
• Részvétel a bolt mindennapi működésében
• Üzlet igényes megjelenésének fenntartása

• Receptúrák alapján történő pontos, magas szintű ételkészítés
• Svédasztalos rendszerben tálalt ételek elkészítése, tálalása
• HACCP előírások betartása
• Az alapanyagok szakszerű kezelése, raktározása
• Konyhai gépek, eszközök tisztántartása, alapvető adminisztrációs feladatok

A Fővárosi Önkormányzat Kamaraerdei Úti Idősek Otthona SZAKÁCS munkakörbe keres munkatársat. FŐBB FELADATOK, ELVÁRÁSOK: -            munkáját a konyhafőnök szakmai elvárásai és utasításai alapján végzi; -            a munkájára és a környezetére igényes; -            felelősségteljes, rugalmas és...

• A konyhai személyzet munkájának megszervezése, támogatása, ellenőrzése,
• Receptek és ételkészítés betanítása és betartatása,
• Folyamatos minőség-ellenőrzés az ételkészítés és a tálalás során,
• Kiszabási lista alapján színvonalas ételkészítés kivitelezése,

•  Pizzát sütsz, olyan illattal, amitől a sor is hosszabb lesz
•  Pultozol, ajánlasz, csomagolsz, közben jófej vagy a vendégekkel
•  Kezeled a kasszát – ne aggódj, megtanítunk
• Közben rendben tartod a helyet – mert a tisztaság nem extra, hanem alap