Operatív vezető coo head of operations állások, munkák Heves megyében

• A konyhai személyzet munkájának megszervezése, támogatása, ellenőrzése,
• Receptek és ételkészítés betanítása és betartatása,
• Folyamatos minőség-ellenőrzés az ételkészítés és a tálalás során,
• Kiszabási lista alapján színvonalas ételkészítés kivitelezése,

Teljes főzési folyamat elvégzése, kollégák irányítása Tálalási folyamatok optimalizálása a gyors és pontos kiszolgálás érdekében A minőség- és higiéniai követelmények folyamatos betartásának biztosítása Szoros együttműködés a konyhai csapattal a hatékony munkavégzés érdekében...