Operatív vezető coo head of operations állások, munkák

• A backoffice egységek (Ügyvitel, Jutalékelszámolás, Üzletfejlesztés) napi működésének koordinálása
• Önszerveződő szakmai csapatok integrálása és támogatása
• Értékteremtő folyamatok mentén történő napi együttműködés elősegítése
• Csapatszintű fejlesztések, karrierutak és tudásmegosztás támogatása

• Az irodai (logisztikai és pénzügyi) munkatársak, valamint az üzemben dolgozó kollégák napi tevékenységének irányítása és támogatása
• A logisztikai folyamatok felügyelete és ellenőrzése
• Az üzemi működés megszervezése, a termelési folyamatok zavartalan biztosítása

• Rendszeres helyszíni bejárások a franchise üzletekben
• Problémák feltárása, megoldási javaslatok kidolgozása
• Üzleti támogatás a partnerek számára
• Marketing támogatás: online és offline lehetőségek kiaknázása
• Folyamatos kapcsolattartás e-mailben és online felületeken

• pénzügy-számvitel-kontrolling,
• beszerzés-logisztika,
• informatika,
• munka- és tűzvédelem,
• minőségirányítás és környezetvédelem
• vagyonvédelem, biztonság
• Vállalati stratégia alkotás és alkalmazás támogatása, irányítása.
• Szakmai stratégiák kialakítása és végrehajtás menedzselése.

• Átfogó tervezés az összes funkción keresztül (K+F, gyártás, értékesítés, szoftver)
• Napi projektkövető rendszer működtetése a terv vs. tény végrehajtás monitorozására; proaktív eltéréskezelés és blokkoló tényezők megoldása, azonnali eszkaláció a CEO felé, ha egy cél elérése veszélybe kerül.

• Működési stratégia kidolgozása és felülvizsgálata 
• Jelentési rendszerek, fő teljesítménymutatók létrehozása, nyomon követése és előrejelzése 
• Üzemeltetési folyamatok és rendszerek működtetése és kezelése a gyártási folyamatok és a vevői elégedettség biztosítása érdekében 

• Termelés irányítása és operatív szervezése
• Felügyeli és koordinálja az általa irányított, folyamatos üzemben dolgozó termelési csoportot
• Termelési adatok elemzése, hatékonyságnövelő fejlesztési ötletek megvalósítása

- a teljes raktári operáció (áruátvétel, betárolás, komissiózás, csomagolás, kiszállítás) irányítása - irányítod és motiválod a kb. 50 fős logisztikai csapatot, értékeled és fejleszted a teljesítményüket - felelsz a logisztikai KPI-okért és a rendszeres riportálásért a vezetés felé - biztosítod a...

• vezeti és irányítja a társaság tevékenységét
• dönt jogszabályok és a társaság taggyűlése által hatáskörébe utalt kérdésekben
• ellátja a társaság ügyeinek intézését, valamint a társaság képviseletét
• munkáltatói jogokat gyakorol a társaság munkavállalói felett
• biztosítja a gazdálkodás és működés feltételeit

• Build, lead and develop a GL-focused finance team of around 40 professionals
• Actively support the transition of GL and related finance processes from various European entities to Hungary
• Ensure smooth integration of finance process models into SAP ECC from multiple local ERP systems

• 45-50 fős étkeztetés biztosítása (reggeli, vacsora)
• Rövidített à la carte menü lefőzése
• Svédasztalos menü kialakítása és megújítása
• Étlap összeállítása, javaslattétel
• Alapanyagokkal való gazdálkodás (előkészítés, tárolás, adagolás, minőség-megőrzés)

A konyhafőnök munkájának támogatása (pl. menük színes választékának elkészítése). Vendégek kiszolgálása az általuk választott ételek tekintetében.  A konyhai feladatok ellátáshoz szükséges alapanyagok és felszerelések előkészítése  Ételek elkészítése, tálalása és raktározása. A tálalási folyamat...

- A napi meleg és hideg ételek elkészítése - Tálalás, adagolás - Munkaköréhez tartozó nyilvántartások vezetése - Konyhai kisegítők irányítása...

• ételek elkészítése az élelmezésvezető által kiadott anyagkiszabat szerint
• étrendek betartása és pontos kivitelezése
• konyhai előkészítés, főzési folyamatok szervezése és irányítása
• raktárkészlet kezelése az élelmezésvezetővel együttműködve
• havonta 1–2 alkalommal hétvégi munkavégzés

A konyha vezetésének, működésének folyamatos támogatása. Ételek előkészítése és elkészítése, főzése, tálalása. Háttérmunkások segítségével (zöldség előkészítő, hús- és paníros előkészítő személyzet). Minőségi ellenőrzése az ételek ízének, állagának, tálalásának folyamatos figyelemmel kísérése. Új...

• Alapanyagok előkészítése, feldolgozása, ételek elkészítése
• Készételek színvonalas tálalása vendégeink részére
• Konyhai folyamatok koordinálása
• Rendelések pontos, időben történő teljesítése
• Munkakörnyezet tisztaságának fenntartása

• A vezető séf utasításait követve változatos ételeket készítesz el vendégeinknek
• Kreatív megoldásokkal megfűszerezed még a hétköznapi recepteket is
• Az ételeket színvonalasan, professzionálisan tálalod vendégeinknek
• Új, izgalmas recept ötleteidet megosztod a csapattal

• Konyha tisztán tartása
• Tálalás
• Ételek elkészítése

- ételek előkészítése, elkészítése, tárolása, tálalása  ...

Pizzák készítése ( nyújtás, raguzás, sütés) Vevők kiszolgálása pult mögött Takarítás Konyhai előkészületek ( dagasztás, sajtreszelés, sonkavágás, bekeverés stb.) Nyitási/zárási feladatok elsajátítása HACCP szabályok betartása...