Szakács állások, munkák

CHEF / KONYHAFŐNÖK – TISZAÚJVÁROS | MOL PETROLKÉMIA (MPK)   AHOL NEM CSAK EGY KONYHÁT VEZETSZ. EGY ORSZÁGOSAN KIEMELT PARTNER TELJES MUNKAHELYI ÉTKEZTETÉSI SZOLGÁLTATÁSÁNAK SZAKMAI IRÁNYÍTÁSÁÉRT FELELSZ.   Van olyan pillanat egy cég életében, amikor megáll egy pillanatra, körbenéz, és büszkén azt...

• Az étlapon lévő A’ la carte ételek elkészítése és előkészítése
• Alapanyagok szakszerű feldolgozása, előkészítése és tárolása
• Konyhai munkafolyamatok betartása, munkaterület tisztán és rendezetten tartása
• Napi előkészítési és zárási feladatok elvégzése

• Ételek elkészítése a konyhai előírások szerint
• Konyhai eszközök és berendezések használata
• Alapanyagok előkészítése és tárolása
• Higiéniai és biztonsági előírások betartása
• Konyhai rend és tisztaság fenntartása

• Ételek előkészítése és elkészítése
• Tálalási feladatok támogatása
• A konyhai higiéniai szabályok betartása, a munkaterület és eszközök tisztán tartása
• Részvétel a napi üzemmenet zavartalan működésében

• ételek szakszerű előkészítésének munkálatai
• büfé-és á la carte ételek elkészítése, tálalása
• a munkaterület tisztán tartása, felügyelete

• A rád bízott konyhai pályát a megadott szakmai sztenderdek szerint látod el, és pontosan követed a receptúrákat.
• Ételek elkészítése és tálalása a konyhai előírások szerint.
• Konyhai eszközök és gépek szakszerű használata.
• Alapanyagok előkészítése és tárolása.
• Higiéniai és biztonsági előírások betartása.

• • Exkluzív környezetben prémium ügyfelek kiszolgálása.
• • Üdítők, szendvicsek, meleg szendvicsek, reggelik, heti menüről és fix étlapról való előkészítése, elkészítése és felszolgálása.
• • Kávé elkészítése és felszolgálása.
• • Pénztár kezelése.
• • Café lounge folyamatos rendben és tisztán tartása.

• Speciális diétás ételek elkészítése a kórház előírásai és dietetikai irányelvei szerint
• Ételminőség és higiéniai szabályok szigorú betartása
• A konyhai eszközök és munkaterület rendben tartása
• Ételkészítés a kórházi ellátottak és a kórházi alkalmazottak számára étlap alapján

Megújuló csapatunkba keresünk szakács kollégát. A Stand25 Bisztróban egy olyan konyhát építünk, ahol a magyar gasztronómia alapjaira progresszív, modern szemlélettel és a világ konyháinak hatásaival dolgozunk. Nem feltétlenül a hosszú évek tapasztalatát keressük. Ha lelkes pályakezdő vagy,...

• Diétás konyha működésének gördülékeny irányítása és ellenőrzése.
• Az alapanyagok rendelésének koordinálása.
• Áruk átvétele, minőségi és mennyiségi ellenőrzése, bevételezése.
• Készletek és raktárkészlet nyomon követése.
• A hatósági előírások betartása és betartatása.

• A konyha működésének gördülékeny irányítása és ellenőrzése.
• Az alapanyagok rendelésének koordinálása.
• Áruk átvétele, minőségi és mennyiségi ellenőrzése, bevételezése.
• Készletek és raktárkészlet nyomon követése.
• A hatósági előírások betartása és betartatása.

• ételek elkészítése a meghatározott receptúrák és technológiai előírások alapján,
• a nyersanyagok megrendelése, átvétele, ellenőrzése, előkészítése és szakszerű tárolása,
• az ételek ízesítése, adagolása és tálalása, valamint minőségük folyamatos ellenőrzése,

• Napi főzési rend megtervezése, kialakítása,
• A kijelölt ételek elkészítése a konyhafőnök irányítása mellett,
• Felelős munkavégzés a főzött ételek mennyiségének és minőségének tekintetében,
• Gépek, berendezések kezelése, munkafelület és munkaeszközök tisztán tartása.

A kijelölt ételek szakszerű elkészítése a konyhafőnök irányítása és felügyelete mellett, az előírt technológiai eljárások, receptek és minőségi követelmények betartásával....

Közvetlen részvétel az ételek elkészítésében: Aktív jelenlét a pályán a szerviz alatt; a prémium reggeli, brunch és ebéd ételek kétkezi főzése, sütése és tálalása....

• Dinner & Show estek fogásainak szakszerű tálalása
• Ételek adagolása, díszítése és kiadásra történő előkészítése
• A konyhai csapattal való folyamatos együttműködés
• Higiéniai és élelmiszer-biztonsági előírások betartása

- büfék elkészítése, tálalása - a la carte ételek készítése - az alapanyagok minőségének, frissességének és szavatosságának ellenőrzése - főzés, sütés, párolás és a fogások ízesítése a receptek vagy a séf utasításai szerint  ...

Munkakörhöz tartozó feladatok ellátása....

AHOL A HÚS VALÓBAN SZAKMAI KEZEKBE KERÜL A tatabányai ipari területen működő központi konyhánkra keresünk olyan hentes kollégát, aki szereti, ha a munkája értéket teremt. A Delirestnél minden nap több száz adag étel készül, ahol a hús előkészítése kulcsfontosságú — a Te munkádon múlik, hogy a...

Budapesti, forgalmas éttermünkbe keresünk tapasztalt szakács kollégát, akár azonnali munkakezdéssel. ...