Helyettes chef állások, munkák szakmunka területen

- főzéshez szüksége nyers- és segédanyagok minőségi és mennyiségi átvétele a raktártól - az ételek elkészítése a szükséges minőségben és mennyiségben - az elkészült ételek átadása tálaló műszaknak - a termeléssel és átadással összefüggő dokumentációk elkészítése - munkaterület tisztán tartása...

• Konyhai előkészítési munkák elvégzése
• Ételek elkészítése a technológiai előírások szigorú betartásával
• Higiéniai (HACCP) és élelmiszerbiztonsági előírások maradéktalan betartása
• A konyha tisztán tartása és folyamatos rendszerezése

• Ételek elkészítése, tálalása (diéták ismerete)
• Konyhai előkészítő és záró munkák elvégzése
• Nyersanyagok előkészítése, feldolgozása.
• Konyhai berendezések üzemeltetése és a gépek, eszközök felelősségteljes használata.

Tapasztalattal rendelkező, önállóan dolgozni tudó szakácsot keresünk bővülő csapatunkba Újpestre. ...

• A séf utasításait követve változatos ételeket készítesz el vendégeinknek
• Kreatív megoldásokkal feldobod még a hétköznapi recepteket is
• Az ételeket színvonalasan, professzionálisan tálalod vendégeinknek
• Beszerzési feladatok ellátása
• Konyhai raktárkészlet kezelése

• üzletvezető és üzletvezető helyettes feladatok ellátása
• értékesítő feladatok ellátása
• a vásárlóink magas színvonalú kiszolgálása
• igényfelmérés, szaktanácsadás, értékesítés
• árajánlatok, megrendelő lapok készítése
• üzlet napi szintű feladatainak az ellátása: pénztárgépkezelés, számlaírás, raktárkezelés

• üzletvezető és üzletvezető helyettes feladatok ellátása
• értékesítő feladatok ellátása
• a vásárlóink magas színvonalú kiszolgálása
• igényfelmérés, szaktanácsadás, értékesítés
• árajánlatok, megrendelő lapok készítése
• üzlet napi szintű feladatainak az ellátása: pénztárgépkezelés, számlaírás, raktárkezelés

Fővárosi Önkormányzat alá tartozó XII. kerületi idősotthon felvesz szakács munkatársat. Jelentkezni a Jelentkezem gombra kattintva lehet, fényképes szakmai önéletrajzzal. Kérjük, önéletrajzában tüntesse fel bérigényét!...

• A kijelölt ételek elkészítése a konyhafőnök irányítása mellett,
• Gépek, berendezések kezelése, a munkaterület és munkaeszközök tisztán tartása.

• az üzlet mindennapos feladatainak ellátása
• vásárlók tájékoztatása, kiszolgálás
• megrendelések kezelése
• anyag és árukiadás
• pénztárgép kezelés
• üzletvezető feladatok ellátása
• üzletvezető helyettes feladatok ellátása

• Főzési feladatok önálló ellátása
• Az ételek szakszerű és időre történő elkészítése
• Konyhai kisegítők koordinálása

• üzletvezető és üzletvezető helyettes feladatok ellátása
• értékesítő feladatok ellátása
• a vásárlóink magas színvonalú kiszolgálása
• igényfelmérés, szaktanácsadás, értékesítés
• árajánlatok, megrendelő lapok készítése
• üzlet napi szintű feladatainak az ellátása: pénztárgépkezelés, számlaírás, raktárkezelés

• üzletvezető és üzletvezető helyettes feladatok ellátása
• értékesítő feladatok ellátása
• a vásárlóink magas színvonalú kiszolgálása
• igényfelmérés, szaktanácsadás, értékesítés
• árajánlatok, megrendelő lapok készítése
• üzlet napi szintű feladatainak az ellátása: pénztárgépkezelés, számlaírás, raktárkezelés

• Ételek készítése, kiszabatok,receptúrák figyelembevételével
• Nyersanyag felhasználás koordinálása
• Ételek esztétikus tálalása, minőség megőrzésével
• HACCP szabályok betartása, betartatása
• Konyhai kisegítők munkájának irányítása

Tripadvisor szerint Budapest második legjobb Steakhouse-ba keressük új kollégánkat séf helyetes pozicióba. .   ...

• Tálalás
• Előételezés
• Alap előkészületek ellátása
• Feketeedény mosogatás
• Később a felelősségteljes szakács munka kerül előtérbe

• az üzlet mindennapos feladatainak ellátása
• vásárlók tájékoztatása, kiszolgálás
• megrendelések kezelése
• anyag és árukiadás
• pénztárgép kezelés
• üzletvezető feladatok ellátása
• üzletvezető helyettes feladatok ellátása

• konyhai feladatok önálló elvégzése • konyhafőnők által összeállított büfé vacsora elkészítése, tálalása • A’la cart ételek elkészítése • többi szakáccsal való együttműködés és a folyamatos kapcsolat tartása • HACCP előírások betartása...

• Étterem vendégei számára a'la carte, ételek elkészítése
• Napi menü elkészítése
• Készletek felmérése, nyersanyagok megrendelése
• Nyersanyagok előkészítése, feldolgozása
• Segédszemélyzet munkájának irányítása
• Konyhai gépek, berendezések üzemeltetése, felügyelete, rendben tartása
• HACCP rendszer alkalmazása

• Svédasztalos reggeli előkészítése a szállóvendégek részére
• Hagyományos, magyaros a la carte ételek elkészítése, étlapunk megtekinthető honlapunkon.