Helyettes chef állások, munkák szakmunka területen

• A konyhafőnök munkájának támogatása
• Hideg/ Meleg konyhai feladatok ellátása
• A konyhai feladatok ellátása, alapanyagok előkészítése
• Ételek elkészítése, raktározása és tálalása
• A szálloda ételkészítésre vonatkozó minőségi előírásainak maximális betartása

• Alkoss és süss: Torták, tarte-ok, desszertek és különféle cukrásztermékek elkészítése és sütése.
• Tökéletesítsd a részleteket: Töltelékek, krémek és bevonók készítése cukrászati alkotásokhoz.
• Tedd tökéletessé a megjelenést: Cukrász- és péktermékek díszítése, végső kidolgozása stílusosan és pontosan.

A működés biztosítása: Kezeled a konyhai adminisztrációval kapcsolatos feladatokat, beleértve a szükséges dokumentumok, jelentéseket és a készletnyilvántartások elkészítését....

• A konyha teljes felelőssége a 3 éttermi egységben: főétteremben reggeli és vacsora, spa bár, valamint egy tematikus étterem, büfé és a la carte rendszerben, látványkonyhával
• Vezetés, motiváció és ezzel egy dedikált konyhai csapat további fejlesztése

Filmes catering cégben folyamatosan változó napi menü megfelelő előkészítése és elkészítése, nemzetközi tapasztalattal rendelkező vezető séf irányítása és iránymutatásai alapján, azonnali kezdéssel....

• A cukrász részleg napi munkájának támogatása és önálló feladatkörök ellátása
• Minőségi desszertek, sütemények, pékáruk és tálalások elkészítése a szálloda sztenderdjei szerint
• Új desszertkoncepciók és szezonális ajánlatok fejlesztésében való aktív részvétel

Konyha teljeskörű irányítása a Séf távollétében Árurendelések Higiéniai és egyéb előírások betartása és betartatása (HACCP rendszer üzemeltetése) Számítógép felhasználói szintű ismerete Beosztás készítése...

• á la carte pályák töltése
• á la carte ételek, és bankett kínálat főzése
• á la carte és bankett szerviz lebonyolítása

• vásárlóink udvarias, pontos és segítőkész kiszolgálása,
• reklamációk kezelése,
• az üzlet zavartalan működésének és rendezettségének folyamatos biztosítása,
• rendelések, készletek kezelése, készletgazdálkodás,
• pénzkezelés, pénztárosok elszámoltatása, pénztárgépkezelés,
• leltárak pontos, precíz végrehajtása,

• A konyha teljeskörű irányítása a konyhafőnök távollétében
• Árurendelések kezelése
• Áruátvétel
• Higiéniai és egyéb előírások betartása és betartatása (HACCP rendszer üzemeltetése)
• Beosztás készítése
• Az alapanyagok minőségének ellenőrzése
• Kollégák munkájának segítése, csapatban való együttműködés

• Boltvezető helyettesítése
• Ügyfélkiszolgálás és értékesítés.
• Üzleti célok elérésének biztosítása
• Üzletünk szabályainak betartatása
• Üzletünk rendjének és tisztaságának fenntartása.
• Üzlet napi működésének felügyelete
• Üzletünkben lévő termékek rendszeres ellenőrzése.
• Raktárkezelés és készletgazdálkodás

EXECUTIVE SOUS CHEF / SÉFHELYETTES BÉREZÉS: nettó 900.000 – 1.200.000 FT / HÓ MUNKAIDŐ: átlagosan 180 - 200 ÓRA / HÓNAP MUNKAVÉGZÉS HELYE: nagy forgalmú, nemzetközi színvonalú, à la carte étterem MUNKAREND: heti 4–5 nap ⸻ A POZÍCIÓRÓL A SÉFHELYETTES (EXECUTIVE SOUS CHEF) a konyha egyik legfontosabb...

• Te vagy az Áruházvezető jobb keze, az ő távollétében az áruházat teljeskörűen te irányítod.
• Közreműködsz az árurendelés, árugazdálkodás, leltár előkészítésében és lebonyolításában.
• Beosztástervezéssel gondoskodsz a műszakok lefedettségéről.

• szeretnél a budapesti Arany Kaviár étterem konyháján dolgozni,
• otthonosan mozogsz a “hideg, hús és köret pályán”, de máshol is szívesen beveted magad,
• szívesen használsz friss, szezonális alapanyagokat és kreatívnak érzed magad,
• hosszútávú munkalehetőséget keresel, rendezett körülményekkel.

Az IKRÉNYI COOP ABC (736. COOP ABC, Ikrény, Győri út 2.) üzletében BOLTVEZETŐ-HELYETTESKÉNT a napi munka irányítása, a csapat feladatainak szervezése, a kereskedelmi munka koordinálása, megrendelések leadása, választék szakszerű tartása és megjelenítése a boltban, a vevők magas színvonalú,...

• Segítesz a vásárlóknak, hogy jobb gazdikká váljanak
• Rajtad múlik, hogy a planogramok naprakészek legyenek, hogy a bolt tiszta, rendezett és jól feltöltött legyen
• Kitűzöd a célokat, feladatokat a munkatársaidnak és motiválod őket
• A pénzügyi folyamatokat irányítod, az esti zárást pontosan elvégzed

• Segítesz a vásárlóknak, hogy jobb gazdikká váljanak
• Rajtad múlik, hogy a planogramok naprakészek legyenek, hogy a bolt tiszta, rendezett és jól feltöltött legyen
• Kitűzöd a célokat, feladatokat a munkatársaidnak és motiválod őket
• A pénzügyi folyamatokat irányítod, az esti zárást pontosan elvégzed

• Az üzletvezetővel együttesen az üzlet személyzetének irányítása, munka megszervezése
• Együttműködés az új munkavállalók kiválasztásában, valamint hatékony motiválásukban
• Az üzlet mindennapi adminisztratív feladatainak ellátásában való részvétel

Érdekelnek a különböző sportágak? Aktívan sportolsz? Követed a legújabb trendeket? Az INTERSPORT lehetőséget biztosít számodra, hogy mindezeket a tulajdonságokat a munkád során is hasznosítsd! Ha Neked az értékesítés nem csak árufeltöltést jelent, akkor Téged keresünk, mint lelkes és sportot...

• a Bakonyi Erőmű Zrt. víz- és vegyiüzem berendezéseinek üzemeltetése, felügyelete, ellenőrzése,
• előlágyító és sótalanító blokkok, valamint különböző szivattyúk üzemeltetése,
• fenti berendezések üzemének nyomonkövetése, az üzemi adatok rögzítése,