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• Produktion und Fertigung des Mise en place für unsere täglich wechselnden Halbpensions-Menu
• à la carte Küche am Mittag & Abend
• Unterstützung der Frühstücksküche
• Sicherstellung der Hygienestandards nach HACCP und Hygienekonzept
• Unterhalt sowie Pflege der Küchengeräte und -zubehör

Kompetente Annahme und Bearbeitung von Reservierungen: Sie sind die erste Anlaufstelle für unsere anspruchsvollen Gäste und nehmen Anfragen für Individual- und Gruppenreservierungen souverän entgegen. Dabei agieren Sie stets mit höchster Professionalität, vorausschauender Aufmerksamkeit und unter...

• Unvergessliche Ferienmomente für unsere kleinen Gäste ab 3 Jahren gestalten.
• Ein kreatives, altersgerechtes und saisonal abgestimmtes Wochenprogramm planen und organisieren.
• Kinder aus aller Welt mit abwechslungsreichen Aktivitäten begeistern und eine sichere, herzliche Umgebung schaffen.

• Du bist verantwortlich für das Bestellwesen im Frühstücksbereich und sorgst für einen reibungslosen Ablauf
• Du bereitest das Mise en place sorgfältig und effizient vor
• Du trägst die Hauptverantwortung für den Frühstücks-Küchenbereich und gewährleistest höchste Qualität

• Annehmen der täglich gelieferten Lebensmittel unter Einhaltung der internen Richtlinien
• Führen einer eigenen Station sowie Vor- und Zubereitung der erforderlichen Gerichte
• Enge Zusammenarbeit mit den Demi Chef de Partie, Commis de Cuisine und Trainees sowie Unterstützen der Teams in allen Stationen

• Mise en Place und Zubereitung verschiedener Speisen im "a la carte"- und Bankett-Bereich
• Führen einer Station
• Qualitätssicherung

• Aufbau und Vorbereitung des Frühstücksbuffets für unsere Hotelgäste
• Betreuung der Frühstücks-Gäste
• Verantwortung für den reibungslosen Arbeitsablauf
• Mise en Place im Restaurantbereich
• Arbeitszeiten ca. 6.00 Uhr bis 10.00 Uhr bzw. flexibele Arbeitstage

• Durchführung von diversen Massagen wie klassische Massage, Wellnessmassagen etc.
• Betreuung des SPA Bereichs und Ansprechpartner für die Gäste
• Sicherstellung der Hygienestandards
• Kontrolle der Sauberkeit und selbstständiges Reinigen der Behandlungsräume

• You actively contribute to the preparation of monthly and annual financial statements and ensure transparent, reliable financial data.
• You are responsible for accounts payable — including payment transactions and timely payment runs.

• Verantwortung für die Vorbereitung, die Organisation und die Durchführung sämtlicher Seminare und Anlässe in Absprache mit der Hoteldirektion
• Teilnahme an diversen Meetings in Bezug auf Seminare & Events

• Bedienung unserer internationalen Gäste im Frühstücksrestaurant und Seminarbereich
• Sicherstellen einer guten Gästebetreuung auf konstant hohem Niveau mit zufriedenen Gästen
• Mithilfe im Bankettservice und an der Hotelbar
• Zubereitung von Frühstücksspeisen
• Saubere Erstellung des täglichen Mise en Place

Das sind Deine Aufgaben: – Unterstützung des Verantwortlichen Hauswarts in allen anfallenden Unterhalts- und Reparaturarbeiten – Kleinere Reparaturen an Maschinen und Apartments – Pflege der Aussenanlagen und des Gartens – Portierdienste wie Entsorgung, Einkauf oder Postdienste – Begleitung...

• Reinigung und Pflege der Gästezimmer sowie der öffentlichen Bereiche
• Sicherstellung von Sauberkeit, Ordnung und Wohlfühlatmosphäre im gesamten Hotel
• Kleinere Maintenance, Gebäudeaufgaben daher handwerklich begabte oder gelernte Bewerber:innen werden berücksichtigt

• Mise-en-place und Nachbereitung sowie selbstverantwortliche Organisation des Arbeitsplatzes
• Vorbereitung und Zubereitung der erforderlichen mise en place,für Etagen,Küchen und Offic
• Sorgfältige und professionelle Verarbeitung ,mit Reinigugsmitteln
• Kreative Gestaltung des Angebotes,Betten, Frotewäsche.

Ihre Aufgaben UNSERE ANFORDERUNGEN: Sie verfügen über mehrere Jahre Führungserfahrung in der gehobenen Hotellerie und Sie fühlen sich im Mittelpunkt des Geschehens am wohlsten. Sie bewegen sich in der Rooms Abteilung genauso sicher wie in der Food & Beverage Abteilung. Sie haben die Persönlichkeit,...

• Fachgerechte Beratung und Betreuung unserer Gäste
• Fachgerechtes Servieren von Getränken und Weinen
• Sicherung reibungsloser Arbeitsabläufe der eigenen Station, unter Einhaltung unserer Qualitätstandards
• Bereitstellung des benötigten Mise en place

• Operative Leitung des Service
• Vorbereitung und Durchführung täglicher Service Briefings
• Unterstützung im operativen Service, Fokus auf Mittag- und Abendservice sowie Bankette
• Führung des rund 15 köpfigen Teams

• Bedienen der Gäste mit Getränken und Essen
• Verbuchung und Abkassieren der verkauften Waren
• Befüllen der Waren an der Theke und Kontrolle des Warenbestandes
• Erster Ansprechpartner für die Gäste
• Reklamationsaufnahme und Weiterleitung

Aufgaben- und Verantwortungsbereiche EIN ARBEITSPLATZ, BEI DEM KEIN TAG GLEICH IST Der Klausenpass lebt mit dem Wetter. An einem ruhigen Tag hast du Zeit für ein Gespräch mit einem Motorradfahrer, der gerade seinen Kaffee bestellt. Und wenn Wetter und Verkehr passen, kann sich die Passhöhe...

• Führung und Organisation des gesamten Küchenteams
• aktive Mitentscheidung bei Auswahl und Zusammenstellung deines Teams
• operative Führung der Küche und aktive Mitarbeit im Service
• Erstellung und Weiterentwicklung unserer Menüs und Speisenangebote
• Warenbestellung, Warenannahme und Warenkontrolle