Php hotel css javascript jquery állások Svájcban (szakmunka)

• Replacment of the Executive Chef in his absence
• Primarily responsible for the Saucier station, including taking full ownership of all related duties and responsibilities
• Ensure smooth and efficient operations across all kitchen areas and every workstation

• Führen eines eigenen Postens im à la Carte Service
• Mise en Place für alle Posten
• Einhalten der HACCP Bestimmungen
• Bestellungen für den eigenen Posten mit idealer Lagerbewirtschaftung
• Teamarbeit und enge Zusammenarbeit mit anderen Abteilungen

• Führen eines eigenen Postens im à la Carte Service
• Mise en Place für alle Posten
• Einhalten der HACCP Bestimmungen
• Bestellungen für den eigenen Posten mit idealer Lagerbewirtschaftung
• Teamarbeit und enge Zusammenarbeit mit anderen Abteilungen

• Einsatzbereitschaft auf diverse Küchenposten in einem Team von 2-3 Mitarbeitenden inkl. Lernenden
• Vorbereiten, Zubereiten und Anrichten sämtlichen Gerichten
• Eigenständige Bereitstellung der Mise en Place
• Bestellwesen und Wareneingangskontrolle in seinem Kompetenzbereich

You are a passionate and highly skilled professional with a strong background in beauty and aesthetics....

• Du hast Berufserfahrung als Barmitarbeiter und ein gepflegtes Erscheinungsbild.
• Du brennst für deinen Beruf – und hast ein entsprechendes Fachwissen.

• Unterstützung des Küchenchefs im täglichen Betrieb
• Selbstständige Zubereitung und ansprechendes Anrichten der Gerichte
• Vorbereitung von Desserts und Mise-en-place
• Mithilfe im Abwasch und bei der täglichen Küchenreinigung
• Einhaltung der Hygiene- und HACCP-Richtlinien

• Freundlicher und professioneller Service in Restaurant und Bankett
• Betreuung und Beratung unserer Gäste beim Speisen- und Getränkeservice
• Vor- und Nachbereitung des Servicebereichs (Mise en Place)
• Mitarbeit bei Bankett- und Seminarveranstaltungen
• Sicherstellung von Sauberkeit und Ordnung im Restaurant

• Erfüllen der Produktions- und Servicezeitabläufe
• Postenbezogene Organisation (Bestellung, Führung der Unterstellten)
• Eventuelle Unterstützung anderer Posten
• Einhaltung der betrieblichen Vorgaben und Abläufe
• Höchstes Qualitätsbewusstsein, gleichermassen auch für Sauberkeit und Ordnung in der Küche

Ihre Aufgaben - Führung und Organisation des gesamten Barbetriebs - Führung und Betreuung von Schichten sowohl im Team als auch selbstständig - Erstellung und Weiterentwicklung der Getränkekarte und Cocktails - Leitung des Teams bei Apéros, Banketten und Events - Warenbestellung,...

Ihre Aufgaben - Gästeempfang und Platzanweisung. - Entgegennahme von Bestellungen und Sonderwünschen. - Beratung zu Getränken und Speisen. - Servieren und Abräumen der Bestellung. - Rechnungstellung und Abkassieren. - Tagesabrechnung. - Getränke- und Warenauffüllung. - Mithilfe bei Apéros/Bankette...

• Sie haben eine handwerkliche Berufsausbildung oder langjährige Erfahrung im handwerklichen Bereich
• Sie haben bereits erste Erfahrungen in einer Hotelkette oder ähnlichen Betrieben gesammelt
• Sie verfügen über gute Deutsch- und Englischkenntnisse, sowie über eine hohe Einsatzbereitschaft

• Produktion und Fertigung von Frühstück-, Mittag-, Nachmittag- und Abendservice sowie Bankett und Seminarservice
• Produktion und Fertigung der Stoller Glace und Coupes
• Arbeiten nach Rezepturen sowie Einhaltung des HACCP
• Mithilfe von Einkauf Food und Non Food
• Bestellwesen und Eingangskontrolle

• Unterstützung des Küchenchefs bei der operativen und organisatorischen Leitung der Küche
• Mitverantwortung für einen reibungslosen Ablauf im Küchenalltag
• Aktive Mitarbeit im à la carte-, Bankett- und Cateringbereich
• Mitgestaltung und Umsetzung saisonaler sowie hochwertiger Gerichte

• Abgeschlossene Ausbildung im elektrischen Bereich oder Erfahrung an ähnlicher Stelle.
• gelernter Fachmann / Fachfrau Betriebsunterhalt mit Stärken im elektrischen Bereich.
• Freude an abwechslungsreicher Arbeit
• Fachkompetenz, Kreativität und Liebe zum Detail, sowie sehr hohes Qualitätsbewusstsein

• Unloading and loading linen from the appropriate machines (washing machines and dryers)
• Sorting used linen coming from both hotels
• Working with heavy-loading machines
• Folding linen
• Preparing and storing clean linen according to the standards expected of a 5* luxury hotel

• Ensuring smooth treatment processes in the SPA
• Sales through professional guest consultation
• Taking reservations
• Proper handling and cleaning of tools and equipment in the SPA
• Compliance with hygiene regulations
• Providing information about the SPA offerings

Station Excellence: You take pride in managing your assigned station, ensuring every dish meets our high culinary standards while following the guidance of your Sous Chef or Chef de Partie....

• Use of the press/mannequin
• Use of professional washing machines
• Responsibility for customers' linen in the entire process (from washing, cleaning, ironing to packaging)
• General cleaning of the department
• Help and support with other laundry-related activities

• Creating Perfect Pool Moments: You ensure smooth operations in the pool and sauna areas, keeping a keen eye on every detail.
• A Heartfelt Host: You welcome our guests with a smile and provide attentive service throughout the entire SPA and pool area.