Chef software developer állások XVI. kerületben szakiskola / szakmunkás képzői végzettséggel

• Ételek elkészítése a receptúrák szerint, de a kreativitásodat is kamatoztathatod
• Alapanyagok gondos előkészítése és feldolgozása
• A konyha tiszta, rendezett állapotban tartása
• Szoros együttműködés a kollégákkal a gördülékeny működésért

Fővárosi Önkormányzat alá tartozó XII. kerületi idősotthon felvesz szakács munkatársat. Jelentkezni a Jelentkezem gombra kattintva lehet, fényképes szakmai önéletrajzzal. Kérjük, önéletrajzában tüntesse fel bérigényét!...

• konyhafőnők munkájának támogatása
• konyhai folyamatokban való részvétel
• nyersanyagok előkészítése, feldolgozása, ételek étlapról történő felfőzése
• street food jellegű ételek készítése
• személyzeti étkezés elkészítése
• raktárkészlet követése
• konyhai berendezések, eszközök felelősségteljes használata

Szakács kollégát keresünk – Csatlakozz csapatunkhoz! Szeretsz pörgős környezetben dolgozni? Szereted a vendéglátást, fontos számodra, hogy mindennapi változatos feladataid legyenek? Akkor nálunk a helyed! Feladataid lesznek: • Előzetes étlap és rendezvény kiírások alapján az ételek előkészítése és...

Budapesten a Budai Várnál lévő I. kerületi magyaros éttermünkbe tálaló szakácsot keresünk. Havi 15 munkanap, napi 12 órás munkaidő, szabadság, pihenőnap biztosított. 8 órás bejelentett állás. A'la carte étterem napi konyhai feladatának ellátása, nyitás előtti előkészületek, napi forgalom...

• Munkaterület tisztán tartása a higiéniai előírások alapján
• A szakmai munka kifogástalan végzése
• Büfé reggeli elő-, illetve elkészítése
• A büfé kínálat folyamatos töltése
• Az elkészített ételek standard szerinti adagolása

• Előkészíted az alapanyagokat és elkészíted a napi menüt a kantin és étterem számára a termelési terv és receptúra szerint.
• A tálalás során aktívan alakítasz ki kapcsolatot a vásárlókkal, segítesz, hogy szívesen látott vendégnek érezzék magukat, és reagálsz a kérdéseikre, visszajelzéseikre.

Budai borbárba keressük szakmája iránt elhivatott szakács kollégánkat. Betanítás után tapas jellegű tálak (sajt tál, sonka tál, saláták, grill ételek) elkészítése. Alapanyag rendelések leadása, készletek rendben tartása. A konyhai szabványok, előírások maximális betartása....

Budán, a Németvölgyi úton, egy gYÖNYÖRŰ KERTBEN LÉVŐ VILLA ÉPÜLETBEN várja vendégeit a Villa Bagatelle Bistro, mely konyhájára keressünk új munkatársat teljes munkaidőben, HOSSZÚ TÁVRA. BŐVÜLŐ CSAPATUNKBA HIDEG ÉS MELEGKONYHAI MUNKÁRA EGYARÁNT KERESÜNK SZAKÁCSOT. Hideg- és melegkonyhánkon MINŐSÉGI...

• Reggeli ételek és büfé kínálat előkészítése, elkészítése és folyamatos utántöltése – friss, esztétikus tálalás biztosítása a vendégek számára
• À la carte reggeli rendelések pontos és gyors elkészítése, a ház standardjai szerint

• Levesek, reggelik, brunch fogások, szendvicsek és egyéb meleg ételek minőségének folyamatos ellenőrzése.
• A konyhai előkészítési folyamatok felügyelete és a minőségi standardok betartatása.
• Az termékek egységes minőségének biztosítása.

• A napi menükínálatban szereplő ételek önálló és precíz elkészítése a megadott receptúrák alapján
• Az ételek minőségi és ízbeli színvonalának folyamatos biztosítása
• Az alapanyagok gazdaságos felhasználása, a készletek nyomon követése és a veszteség optimalizálása

FELADATOK: A szálloda interkontinentális büfé reggelijének elkészítése, a hideg-meleg étel pálya folyamatos utánpótlásnak biztosítása. Minden HACCP és higiéniai előírás betartása. A reggeliztető személyzettel való együttműködés és kommunikáció, rendelések és leltárak elkészítése.  ...

• Ételek készítése, kiszabatok, receptúrák figyelembevételével
• Nyersanyag felhasználás koordinálása
• Ételek esztétikus tálalása, minőség megőrzésével
• HACCP szabályok betartása, betartatása
• Konyhai kisegítők munkájának irányítása

FONTOS INFORMÁCIÓ, HOGY EZEN EGYSÉGÜNK SZEZONÁLISAN, ÁPRILISTÓL-OKTÓBERIG MŰKÖDIK, AZONBAN EZT KÖVETŐEN IS TOVÁBBI ÉS HOSSZÚ TÁVÚ MUNKALEHETŐSÉGET BIZTOSÍTUNK A CÉGCSOPORT TÖBBI EGYSÉGEIBEN, AMENNYIBEN SIKERESEN TUDUNK EGYÜTTMŰKÖDNI EBBEN AZ IDŐSZAKBAN.  ...

• alapanyagok feldolgozása és előkészítése
• elkészült ételek tálalása
• együttműködés az étterem többi dolgozójával (konyhai alkalmazottak és felszolgálók)

• Napi menü és à la carte ételek elkészítése
• Alapanyagok előkészítése (mise en place)
• Konyhai rend és tisztaság fenntartása
• HACCP szabályok betartása
• Csapatmunkában való aktív részvétel
• Konyhafőnök munkájának támogatása

• Konyhai feladatok ellátása munkaköri feladatok alapján
• Szakács feladatok ellátása az intézmény folyamatos munkarendben működő konyháján
• Szakácsként közvetlen irányítás és munkaszervezés a konyhán folyó munkákban
• Felelősség az étel megfelelő minőségű, mennyiségű és időre történő elkészítéséért

Rendezvénykonyhánkon a legkülönbözőbb ételek elkészítését tapasztalhatod, sokoldalú, kreatív, folyamatosan megújuló technikáinkkal. Ha szeretnél tanulni és fejlődni, a legjobb helyen jársz!...

13 éve működő gyorséttermünkbe keresünk tapasztalt szakácsot, heti 3-4 napos munkarendbe. Munkaidő:11-22-ig. Vasárnap: 9-21:30-ig. Munkavégzés helye: X. kerület Újhegy Yes Pizza gyorsétterem.  ...