Chef software developer állások VIII. kerületben szakiskola / szakmunkás képzői végzettséggel

a konyahi vezető utasitasi alapjan munkafolyamatok pontos elvegzese ...

EXECUTIVE SOUS CHEF / SÉFHELYETTES BÉREZÉS: nettó 900.000 – 1.200.000 FT / HÓ MUNKAIDŐ: átlagosan 180 - 200 ÓRA / HÓNAP MUNKAVÉGZÉS HELYE: nagy forgalmú, nemzetközi színvonalú, à la carte étterem MUNKAREND: heti 4–5 nap ⸻ A POZÍCIÓRÓL A SÉFHELYETTES (EXECUTIVE SOUS CHEF) a konyha egyik legfontosabb...

• A konyhafőnök munkájának folyamatos támogatása
• Az ételek elkészítésének, tálalásának és szakszerű tárolásának felügyelete
• Ételek magas színvonalon való elkészítése
• A napi munka hatékony szervezése
• A zavartalan működéshez szükséges készletszintek ellenőrzése, leltárak előkészítése és lebonyolítása

• A konyhafőnök és a konyhafőnök-helyettes munkájának folyamatos támogatása
• Az ételek elkészítésének, tálalásának és szakszerű tárolásának felügyelete
• Ételek magas színvonalon való elkészítése
• A napi munka hatékony szervezése

• Séf távollétében a teljes konyhai működés irányítása
• Receptúrák, technológiai előírások, HACCP betartása
• Konyhai dolgozók motiválása, irányítása
• Kapcsolattartás éttermi személyzettel, vezetőséggel
• Visszajelzések kezelése, javaslattétel a működés javítására

• legalább 5 év szakmai tapasztalat
• minőségi munkavégzés iránt elkötelezettség
• friss alapanyagok preferálása a kényelmi ételekkel szemben
• jó vezetői, irányítási képesség
• jó kommunikációs és szervezési készség
• környezeti és társadalmi felelősségvállalásra nyitott,
• tisztességes, korrekt személyiség

• A konyhai működés teljes körű szakmai irányítása,
• A konyhai csapat vezetése, motiválása és fejlesztése,
• Napi ételkészítési folyamatok szervezése és felügyelete,
• Élelmiszerbiztonsági és HACCP előírások betartatása,
• Alapanyag-gazdálkodás, készletellenőrzés és selejtcsökkentés,

• A séf munkájának támogatása
• Étterem nyitási folyamatokban való aktív részvétel
• A konyha működésével kapcsolatos készletgazdálkodás felügyelete
• Konyhai személyzet teljes körű irányítása
• Ételek előállításában való aktív részvétel
• Alapanyagok megrendelése, átvétele

Színvonalas, forgalmas kispesti étterembe keresünk SZAKÁCSOKAT! HOSSZÚ TÁVRA KERESÜNK KOLLÉGÁT! HETI NÉGY NAPOT DOLGOZUNK, ÉJSZAKÁZÁS NINCS, ESTE 10 ÓRAKOR VÉGE VAN A MŰSZAKNAK! Egyszerre 6-8 szakács is dolgozik, megoszlik a munka, nincs fejetlenség, túlterheltség! Éttermünk kívülről úgy néz ki,...

13 éve működő gyorséttermünkbe keresünk tapasztalt szakácsot, heti 3-4 napos munkarendbe. Munkaidő:11-22-ig. Vasárnap: 9-21:30-ig. Munkavégzés helye: X. kerület Újhegy Yes Pizza gyorsétterem.  ...

- Ételek szakszerű elkészítése ( a la carte) - HACCP betartása  - Konyha tisztán tartása  - Árurendelés és elpakolás   ...

Fővárosi Önkormányzat alá tartozó XII. kerületi idősotthon felvesz szakács munkatársat. Jelentkezni a Jelentkezem gombra kattintva lehet, fényképes szakmai önéletrajzzal. Kérjük, önéletrajzában tüntesse fel bérigényét!...

Szakács/konyhavezető kollégánkat keressük Budán működő éttermünkbe. Az étterem jellegéből adódóan alapvetően csak a déli órákban tart nyitva, mivel menüket értékesítünk , esetenként céges és családi rendezvényeket tartunk. Igény esetén külső helyszínre szállítunk ételt kisebb rendezvények...

• új termék esetén megmunkáló program készítése, visszatérő esetén meglévő program betöltése
• gép beállítás (felszerszámozás, munkadarab bemérés)
• gépkezelés (munkadarabok cseréje, ellenőrzése)
• gyártáskísérő dokumentáció (munkalapok) kezelése, adatszolgáltatás a mérnökség számára

• CNC megmunkáló központ kezelése
• Siemens 810D, 840D, ShopMill használata
• 3 tengelyes CNC marógépek programozása, kezelése és beállítása műszaki rajz és dokumentáció alapján
• Kis szériás, egyedi gyártás folyamatosságának biztosítása

Ha kreatív vagy, igényesen dolgozol, és fontos számodra, hogy egy jól működő csapat része legyél, akkor nálunk a helyed. 2023-ban nyílt, 4 csillagos szállodánk modern konyhájára keresünk szakácsot, ahol lehetőséged lesz fejlődni, új tapasztalatokat szerezni a szállodai vendéglátásban és egy...

menüztetés, a’la carte és rendezvényi étkeztetés, a napi feladatok szervezése, adminisztráció, a munkaterület rendben tartása   ...

• A szálloda több száz fős személyzete részére a menü összeállítása (ebéd és vacsora), hétfőtől péntekig tartó munkarendben
• A konyhai feladatok ellátásához szükséges alapanyagok és felszerelések előkészítése
• Személyzeti menü ételeinek elkészítése, raktározása és tálalása

A MUNKAKÖR BETÖLTÉSÉNEK FELTÉTELE: szakirányú végzettség...

Budai borbárba keressük szakmája iránt elhivatott szakács kollégánkat. Betanítás után tapas jellegű tálak (sajt tál, sonka tál, saláták, grill ételek) elkészítése. Alapanyag rendelések leadása, készletek rendben tartása. A konyhai szabványok, előírások maximális betartása....