Szabály állások, munkák XI. kerületben

• IBM TM1 rendszerekben napi/heti üzemeltetés feladatok elvégzése
• Kapcsolattartás a felhasználókkal.
• Jogosultsági szabályok karbantartása
• IBM TM1 rendszerekben fejlesztési feladatok elvégzése

• A kijelölt partnerekkel való rendszeres kapcsolatépítés, a közösen nyújtott szolgáltatás fejlesztése
• Operatív működési szabályok megvalósítása és felügyelete a fém hulladékáram stratégiai céljai szerint
• Partnervállalások teljesülésének ellenőrzése, stratégiai célok teljesítésének támogatása

• Szakmai feladatok ellátása
• A berendezések karbantartása és javítása
• Hibaelhárításban való részvétel
• Munkavédelmi és minőségügyi szabályok betartása
• Karbantartási tervek végrehajtása

• Az utazóközönség és a jármű célba juttatása biztonságosan, balesetmentesen
• Problémák jelentése telefonon és FUTÁR rendszeren keresztül
• Menetlevél pontos vezetése
• Az utasközönség udvarias kiszolgálása
• KRESZ szabályainak maradéktalan betartása, munkakezdés előtti műszaki átvizsgálás

• Teljes körű könyvelési feladatok önálló ellátása, komplex ügyfélportfólió kezelése,
• statisztikai jelentések, bevallások elkészítése,
• havi, negyedéves, éves zárások, valamint nyitások összeállításában való részvétel,
• számlázási feladatok: iktatás, számlák rögzítés,

• Az utazóközönség és a jármű célba juttatása biztonságosan, balesetmentesen
• A KRESZ szabályainak maradéktalan betartása, a jármű műszaki átvizsgálása munkakezdés előtt
• Menetlevél pontos vezetése
• Problémák jelentése telefonon és FUTÁR rendszeren keresztül

• napi üzemeltetéséért, tisztaságáért, kisebb karbantartási munkák elvégzéséért és a műszaki berendezések (fűtés, világítás) ellenőrzéséért
• anyagok, eszközök mozgatása
• közös használatú helyiségek tisztán tartása, udvar rendezése, szemétszállítás felügyelete.

• Kiszállítani a megrendeléseket megrendelőknek éppen időben.
• Élelmiszerbiztonsági és szállítási szabályok betartása
• Gépjármű tisztán és épségben tartása
• Telefonhívások ügyfelekkel, kollégákkal, hogy minden gördülékenyen menjen.

• Depóink ellenőrzése, az auditok dokumentálása és riportálása horvát vagy szerb vagy szlovén nyelven
• Az auditot követően helyesbítő intézkedések hatékonyságának nyomonkövetése
• Audit riportok készítése, együttműködés a csoport többi tagjával

• Nyersanyagok feldolgozása, előkészítése
• Ételek elkészítése és tálalása (a'la carte és napi menü) a receptúrák betartásával
• A munkaterület és konyhai eszközök tisztán és rendben tartása
• Aktív együttműködés a konyhai csapattal

• Sütemények elkészítése a meglévő receptúrák és a vezető séf utasításainak megfelelően.
• Új receptúrák kidolgozása, javaslattétel az újításokra, folyamatos fejlesztésre.
• A munkaterület tisztán tartása és felügyelete.
• Eszközök rendeltetésszerű használata és tisztán tartása.
• Munkafolyamatok megszervezése.

• Betartod és betartatod a GMP-előírásoknak megfelelő munkavégzést
• Elvégzed a termeléshez kapcsolódó dokumentációs feladatokat
• Megszervezed a vezetésed alá tartozó csapat munkáját és munkaidő beosztását
• Határidőre teljesíted a termelési terv által előírt feladatokat
• Tartod a kapcsolatot a társosztályokkal

• a kollekció ízléses megjelenítése a dekorációs szabályok alapján
• az árukészlet rendezése, kihelyezésben való részvétel
• belső terek, hátfalak, valamint kirakatok rendezése figurák, büsztök, torzók és egyéb kellékek segítségével
• ártáblák, fotók és display-k készítése és kihelyezése

• közbeszerzési tevékenységek teljes körű menedzselése
• közbeszerzési és egyéb belső szabályok szerinti eljárok teljes körű lefolytatása az előkészítéstől a szerződéskötésig, közbeszerzési dokumentációk előkészítése és véglegesítése
• az előkészítő, értékelő bizottságok munkájának koordinálása

• Befejező szakipari munkák (festés, hőszigetelés, szárazépítés) önálló irányítása
• A kivitelezési csapat munkájának szervezése, koordinálása és folyamatos ellenőrzése
• Anyagrendelések, ütemezések, minőségi követelmények betartása
• Alvállalkozók munkájának felügyelete és műszaki ellenőrzése

• A kijelölt terület operatív irányítása, javaslattétel hatékonyságnövelő fejlesztésekre
• Intézményi alvállalkozók telephelyeinek ellenőrzése az éves terv alapján, a szerződéses kötelezettségek teljesítésének vizsgálata

• Jelenleg 8 fős csapat munkájának koordinálása a séffel együttműködve
• Kiemelt időszakban (reggeli, ebéd) aktív részvétel a vendégtéri munkában és a kiszolgálásban
• Az ebédforgalom (átlag 220 fő) magas színvonalú működtetése és a vendégszám további növelésének támogatása

• Éttermeink napi szintű ellenőrzése előre meghatározott brandstandard alapján
• A HACCP szabályok betartásának folyamatos ellenőrzése
• Higiéniai és minőségi sztenderdjeink ellenőrzése
• Részletes ellenőrzési riportok készítése
• Budapest és vidéki éttermeink látogatása (változó helyszínek)

• Előkészített ételek, készre sütése, melegítése, tálalása • Munkaterület tisztán tartása  • Alapanyagok szakosított tárolása  • Higiéniai szabályok betartása    ...

• Késztermék mintavevő csoport vezetése (25 fő) , az üzemenkénti csapatok irányítása. Feladatok kiosztása, koordinálása, ellenőrzése, számonkérése, mintavételi és munkaterületre vonatkozó szabályok betartatása
• Mintavételre indított deviációk kivizsgálása, javító intézkedések meghozatala