Állások, munkák és állásajánlatok

• Verantwortlich für das Geschirr-, Besteck- und Pfannenreinigungssystem (Spülküche)
• Sicherstellen von Ordnung, Sauberkeit und Hygiene in der gesamten Spülküche
• Unterstützung des Küchenteams bei einfachen Vorbereitungsarbeiten (Mise en Place)

• Check-in und Check-out der Hotelgäste
• Persönliches Rooming der Hotelgäste
• Beratung und Betreuung der Hotelgäste
• Rechnungslegung und Kassaführung
• Arbeit mit den Hotelprogrammen Protel, Reguest und TAC
• Annahme von Reservierungen sowie Tischreservierungen

• Die Führung des Postens
• Die qualitativ hochwertige Zubereitung und Präsentation von Speisen unter Einhaltung unserer Standards
• Einteilung und Führung der zugeteilten Mitarbeiter am Posten
• Verantwortlichkeit für die Einhaltung der Hygienevorschriften nach (HACCP-Richtlinien)
• Kontrolle des Warenbestandes

• Ihr Einsatz passt sich am Geschäftsgang an und kann mit Schichtdienst erfolgen
• Produktion und Fertigung in den Bereichen à la Carte und Bankett
• Unterstützung des Teams bei der Vor- und Zubereitung von Buffets
• Mitverantwortung für das kulinarische Erlebnis bei unseren Gästen

• Unterstützung des Chef de Rang in jeglichen Bereichen
• Mise en Place
• Gästebetreuung auf hohem Niveau
• Getränke- und Speiseservice
• ordnungsgemäßes Abräumen der Tische und Reinigung des Arbeitsplatzes

interessante, verantwortungsvolle Stelle...

• Sie unterstützen den Restaurantleiter und verantworten einen reibungslosen Serviceablauf
• Sie sind mitverantwortlich für die Führung, Organisation und Schulung des Serviceteams
• Sie sind Ansprechpartner für Reklamationen und Fragen unserer Gäste in den F&B Outlets

• Operative und organisatorische Gesamtverantwortung für den Spa-Bereich
• Aktive Mitarbeit im Tagesgeschäft mit echter Hands-on-Mentalität
• Durchführung von Behandlungen und Anwendungen entsprechend deiner Qualifikation
• Persönliche Beratung unserer Gäste zu Anwendungen, Wellnessangeboten und Produkten

• Sie führen Check-ins und Check-outs souverän durch und begleiten unsere Gäste mit Charme in ihren Urlaub.
• Ob es um die perfekte Skipiste, eine wohltuende Massage in unserem SPA oder die Reservierung in einem unserer Gourmet-Restaurants geht – Sie beraten mit Fachwissen und Begeisterung.

• Betreuung und Beratung unserer Gäste im Restaurantbereich
• Professionelle Servierung von Speisen und Getränken
• Koordination und Organisation der Servicetätigkeiten im Team
• Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufs
• Einhalten der Hygiene- und Sicherheitsstandards

• Zubereitung und Anrichten von kalten und warmen Speisen auf hohem Niveau
• Mise en Place für das à la carte Geschäft sowie für Bankettveranstaltungen
• Sorgfältige Kontrolle und Annahme von Waren in Zusammenarbeit mit dem Küchenteam

• Fachgerechte Zubereitung von warmen und kalten Speisen unter Einhaltung von Qualität und Hygiene
• Du machst die Bort Küche zum gastronomischen Erlebnis
• Planung des Halbpensions-Menüs sowie die selbstständige Umsetzung für unsere Gäste
• Küchenspezifische Reinigungsarbeiten
• Arbeiten nach HACCP Standards

• Vor- und Zubereitung, sowie Anrichten der Speisen
• Fassung der Ware im Hotel
• Qualitätssicherung und Kontrolle
• Pflege des Kühlhauses und der Ware
• Für Übersicht und Sauberkeit sorgen
• Mithilfe bei der Erstellung von Menüs und Speisekarten

• Verantwortung übernehmen
• Training & Coaching deines Teams
• Upselling und Betreuung/Beratung unserer anspruchsvollen internationalen Gäste
• Eigenständiges Führen einer Station
• Sicherstellung der hohen Qualitäts- und Hygienestandards
• Geregelte Arbeitszeiten

interessante, verantwortungsvolle Stelle...

• Du betreust unsere anspruchsvollen, internationalen Gäste.
• Du bist zuständig für die Vorbereitung, Bestückung und Betreuung des Buffets.
• Du betreust eine Gästestation beim Frühdienst.
• Du bist mitverantwortlich für einen reibungslosen Ablauf des Abendservice.

• Herzliche Persönlichkeit, die den Umgang mit Menschen liebt
• Dynamisch, interessiert und initiativ
• Erfahrungen im Servicebereich
• Engagierte und herzliche Persönlichkeit mit Flair für den Umgang mit Gästen und Mitarbeitenden
• gepflegtes Äusseres, Belastbarkeit und Flexibilität

• Vor- und Zubereitung hochklassiger Speisen und dessen Mise en place
• Einweisung und Einschulung neuer Mitarbeiter
• Einbringung von neuen Ideen in jedem Bereich der Küche (Speisen, Produkte, Waren, etc.)
• Unterstützung des Executive Chefs in allen Bereichen
• Mitarbeitereinsatzplanung inkl. Urlaubsplanung

• Vor-und Zubereiten hochklassiger Speisen und deren Mise en place
• Produktive Zusammenarbeit mit dem Chef de Partie
• Mitwirkung bei der Optimierung der Kosten durch effizienten Umgang mit Betriebsmitteln
• Fachgerechter Umgang mit Lebensmitteln und Arbeitsgeräten

• Telefonische Gewinnung und Betreuung unserer Kunden aus den Bereichen Hotellerie, Gastronomie und Touristik
• Ausbau und Pflege des eigenen Kundenstamms durch persönliche Beratung
• Erstellung individueller Angebote sowie deren Nachverfolgung bis zum erfolgreichen Abschluss