Cook állások, munkák

25 éve működő svédasztalos éttermünkbe keressük szállodai/caterintg tapasztalattal rendelkező, önállóan dolgozni tudó új kollégánkat. Lenndő munkatársunk feladatai a kövezkezők lesznek: - Különböző alapanyagok grillezése látvány grillben - Látványpult tisztaságának és töltöttségének biztosítása -...

Szegeden a Tisza Lajos körúton elhelyezkedő CIRMI GASZTROKOCSMA keres tapasztalt SZAKÁCS kollégát. Fiatalos csapat, szakmai fejlődési lehetőség, igényes vendégkör, a város leghangulatosabb éttermében. A bérezés közös megegyezés tárgyát képzi, rugalmasak vagyunk, ha szeretnél nálunk dolgozni és jó...

• Receptúrák alapján történő pontos, magas szintű ételkészítés
• Rendezvényes -és konferencia csoportok számára a svédasztalos rendszerben tálalt ételek elkészítése
• Konyhafőnök utasításai alapján történő kifogástalan tálalás
• HACCP előírások betartása
• Az alapanyagok szakszerű kezelése

• Élelmiszeripari gépek (müzli, müzliszelet és extrudáló) kezelése és kiszolgálása
• Alapanyagkimérés, termék összeállítása előírásoknak megfelelően
• Kézi anyagmozgatás
• Gyártási dokumentáció pontos vezetése
• Higiéniai szabályok betartása

•Ételek elkészítése es találása a konyhai előírások szerint •Alapanyagok előkészítése és tárolása  •Higiéniai es biztonsági előírások betartása  •Csapatmunkába való aktív részvétel ...

A Budapest szívében található, közkedvelt VAKVARJÚ PEST ÉTTERMÜNK keres gyakorlott FELFŐZŐ SZAKÁCSot! A VAKVARJÚ PEST a főváros szívének sokszínű étterme, ahol vendégeinket a forgalmas pesti utcákhoz hasonlatosan elvarázsolják a színek, formák és illatok kavalkádja. Minden szegletéből Budapest...

• Segédkezik a raktári kivételezésnél
• Segédkezik a főzéshez szükséges nyers anyagokat előkészíteni a szakácsnak átadja főzésre
• Elmosogatja a főző és tároló edényeket
• Az ebéd kitálalása után kitakarítja a főző konyhát

• Shaping AWS-based cloud architectures and technical decisions for SaaS, PaaS, web application, and enterprise cloud environments
• Design and implementation of Infrastructure as Code solutions using tools such as Terraform, AWS CloudFormation, or Pulumi

• a beérkezett húsáruk szakszerű tárolása,
• a beérkezett húsárú feldolgozása,klopfolása, a konyhavezető utasításai alapján,
• rábízott nyersanyag nyomon követhetőségének biztosítása,
• konyhai dokumentációk vezetése,
• higiéniai és konyhatechnológiai (HACCP) szabályok betartása.

Cooking Tandoor, North and South Curry as well as for outlining menu and price (calculation diploma and experience in Indish cooking )...

• Adhering to the specified instructions/tasks given by the superior
• Responsibility for the preparation of dishes at the assigned station in the hot galley
• In charge of the organisation of goods/provisions
• Supervising and improving the own station when necessary, and controlling other areas of the galley

• Du machst unsere Betrieben in Grindelwald zu einem gastronomischen Erlebnis
• Stellvertretung des Küchenchefs bei der Führung des Küchenteams
• Fachgerechte Zubereitung von warmen und kalten Speisen unter Einhaltung von Qualität und Hygiene

• Du arbeitest im Küchenbereich unseres Hauses und stellst als Teil des Teams sicher, dass unseren Gästen das Wasser im Mund zusammenläuft
• Du bist die helfende Hand in der Küche und unterstützt das Team dabei, dass alles reibungslos läuft.

• Mitverantwortung für eine angemessene Verpflegung unserer Residenzgäste
• Teamführung und Tagesverantwortung
• Hauptverantwortliche Ansprechperson bei Abwesenheit Bereichsleiter
• Produktion und Qualitätskontrolle von warmen und kalten Gerichten
• Einhalten und Gewährleisten der HACCP Richtlinien

• Du arbeitest im Küchenbereich unseres Hauses und stellst als Teil des Teams sicher, dass unseren Gästen das Wasser im Mund zusammenläuft
• Du bist die helfende Hand in der Küche und unterstützt das Team dabei, dass alles reibungslos läuft.

• Responsibility for the entire galley sector: supervising and coordination of all works in the assigned department
• Ordering and purchasing of food, cost and budget control as well as cost analyzation together with Hotel Manager
• Planning and compiling menus according to the preset standards and budgets

• Du sorgst mit deinem Team für einen reibungslosen Ablauf in der Küche – damit unsere Gäste gutes Essen und genussvolle Momente erleben
• Qualität, Frische und Geschmack hast du im Griff – und packst mit an, wenn's drauf ankommt

• Sie bereiten ausgezeichnete Gerichte zu und sorgen für eine ansprechende Präsentation der Speisen
• Sie erstellen das Mise en place
• Sie gehen als Koch/Köchin sorgsam und verantwortungsbewusst mit Lebensmitteln und Rohstoffen um

• Verantwortung für die Zubereitung, Präsentation und den Geschmack der Speisen im entsprechenden Bereich
• Einhaltung der Rezepte und Standards zur Qualitätssicherung
• Anleitung und Schulung der Commis de Cuisine und anderer Küchenmitarbeiter im eigenen Bereich

• Selbstständiges Führen eines Küchenpostens
• Unterstützung bei der Ausbildung unserer Lehrlinge/Praktikanten sowie Einarbeitung neuer NaturTALENTe
• Zubereitung aller kalten und warmen Speisen nach nationalen und internationalen Rezepten mit regionalen Zutaten sowie im Rahmen der ayurvedischen Küche