Állások, munkák és állásajánlatok

• Vertretung des Chef Concierge in dessen Abwesenheit
• Übernahme von administrativen Aufgaben sowie eine vorausschauende, strukturierte Organisation der Schicht
• Aufmerksame Gästebetreuung und Weitergeben von Informationen rund ums Hotel und der Region etc. während des Aufenthaltes nach LQA-Standards

Als Chef de Cuisine übernehmen Sie die Führung des gesamten Teams und setzen alle Aufgaben als echtes Vorbild zuverlässig um. Wenn Sie Lust darauf haben, ein internationales, anspruchsvolles Publikum in unserem Hotel- und A la carte-Betrieb auf höchstem Niveau zu verwöhnen, dann sind Sie bei uns...

• Du kümmerst Dich eingenständig um die Vor- und Zubereitung der Speisen auf Deinem Posten
• Du stellst sicher, dass Deine Speisen unseren Qualitätsstandards entsprechen
• Wir freuen uns auf Deine Ideen für die Speisekartengestaltung
• Das perfekte Anrichten Deiner neuesten Kreationen bereitet Dir viel Freude

• Du bist stellvertretend das Gesicht unseres Restaurants und ein echter Gastgeber
• Du unterstützt die Restaurantleitung und vertrittst sie in ihrer Abwesenheit
• Unsere Gäste fühlen sich wohl bei Dir, und Du trägst aktiv zu einer angenehmen Atmosphäre bei

• das direkte Arbeiten am Gast und der herzliche Service
• Du kümmerst dich gern um alle Wünsche und Anliegen und bist für den Gast immer ansprechbar
• das Aufnehmen der Bestellungen, die Beratung der Gäste und die individuelle Betreuung
• das Servieren der Speisen und Getränke

• Führung der Buchhaltung für eine oder mehrere Gesellschaften auf der Gruppenebene, dazu gehören unter anderem:
• Laufende Debitorenbuchhaltung, Kreditorenbuchhaltung, Banken, Kreditkartenabrechnungen, Lohnübernahme aus der Lohnverrechnung

Starten Sie gemeinsam mit einem engagierten Küchenteam in die Wintersaison 2025/26! Als Entremetier sind Sie zuständig für die Zubereitung der Beilagen, sowie für die Produktion von Vorspeisen, Nudelgerichten und verschiedenen Teigwaren. Unser erstklassiger Hotel- und A la carte-Betrieb bietet...

Sie erhalten Einblicke in den Serviceablauf und unterstützen das Restaurantteam bei allen anfallenden Tätigkeiten, sowie auch bei der Bewirtung der Gäste im á la carte und Halbpensionsbereich....

• Selbstständige Arbeitsweise und Spaß an der Arbeit
• Check in/ Check out & Reservierungstätigkeiten mit unserem Buchungssystem
• Beantwortung von Anfragen unserer Gäste über Telefon & E-Mail
• Erstellung von Infomaterial

• Preparing high-quality cocktails and other beverages according to our recipes and standards
• Understanding the outlet's concept and beverage offerings and confidently explaining them to guests.
• Advising and assisting guests with drink selection and food pairings

• Aktive Betreuung der Kinder ab 3 Jahren in unserem Kids Club
• Erstellung von Wochenprogrammen mit verschiedenen In- und Outdooraktivitäten
• Diverse Vorbereitungs- und Bastelarbeiten
• Kreatives Arbeiten mit Kindern

• Entgegennahme von Reservierungen und Aktualisierung des Reservierungssystems
• Rechtzeitige Bestätigung aller Reservierungen
• Begrüssung und Begleitung der Gäste
• Sicherstellen, dass alle Speisekarten korrekt sind

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch oder entsprechende Berufserfahrung im Bereich Sushi
• Leidenschaft für japanische Küche und Sushi-Zubereitung
• Kreativität und ein gutes Auge für Präsentation
• Hohes Verantwortungsbewusstsein und Teamfähigkeit
• Flexibilität und Bereitschaft, in Schichtdiensten zu arbeiten

• Zusammen mit unserem Director of Housekeeping bist du für die Sauberkeit des gesamten Hotels, ebenso für die Einteilung und Kontrolle der Zimmer zuständig
• Du zeigst dich für die Einschulung neuer Kolleg:innen, Lehrlinge und deren Förderung, Führung und Motivation verantwortlich

Deine wichtigsten Aufgaben: Zubereiten und Anrichten von Speisen Gestalten des Mise en place Verräumen und Pflegen der Waren Verantwortlich für die Sauberkeit im zugewiesenen Arbeitsbereich Mitgestalten bei der Erstellung der Menüauswahl...

• Professional advice and customer care for our guests
• Professional serving of food and drinks
• Complying with our high-quality standards
• Preparing the required mise-en-place, covering and cleaning work in the restaurant area
• Supporting your superiors in their daily tasks

• Vorbereitung und Durchführung des Speise- & Getränkeservice
• Mitarbeiterführung in Ihrem Rang
• Koordination der Arbeitsabläufe in Ihrem Rang
• Verantwortung für reibungslosen Ablauf des Service
• Freundliche, professionelle und gleichzeitig kompetente Gästebetreuung

· Mitarbeit in einem 15-köpfigen Küchenteam · Verantwortlich für den eigenen Posten Gardemanger · Produktion der täglichen Vorspeisen · Kreative Mitarbeit in der Menügestaltung mit saisonaler Aktualität · Gewissenhafte, saubere Arbeitsweise · Allgemeine Küchenarbeiten: „Mise en...

Du begeisterst dich für frische, regionale und hochwertige Lebensmittel Du bist offen für Food-Trends Du hast ein Auge fürs Detail und ein Händchen für das Besondere Dann hilf mit beim Gestalten des gastronomische Genuss- und Lifestyle-Konzeptes im La Cucina Ristorante Caffè Bar. Du organisierst...