Kellner állások, munkák

• Deine Lehre bei uns im Parkhotel Pörtschach dauert 3 Jahre mit einem detaillierten Ausbildungsplan, wo du genau nachlesen kannst, was du bei uns lernen wirst.
• Während deiner Lehre steht dir ein Ansprechpartner zur Seite, der dich unterstützt und dir bei Fragen und Anliegen zur Seite steht.

• Vendégek fogadása és tájékoztatása
• Rendelések felvétele (napi menü, A’la carte, pizza)
• Felszolgálás
• Fizettetés és pénztárkezelés
• Telefonos rendelés felvétele
• Házhoz szállítási és elviteles rendelések kezelése, koordinálása
• Heti előfizetők kezelése
• Vendégtér folyamatos tisztán tartása és előkészítése

• Empfangen und Begrüßen der Gäste am Tisch.
• Aneignung absoluter Vertrautheit mit der Speisenkarte und Kenntnis der Zusammensetzung der verschiedenen Gerichte.
• Aufmerksamkeit und Sicherstellen der Zufriedenheit aller Gäste.
• Wahrnehmung aller im Geschäftsablauf anfallenden Tätigkeiten.

• Sie kreieren gemeinsam mit dem gesamten Service-Team ein kulinarisches Erlebnis und einen unvergesslichen Aufenthalt für unseren Gäste
• Sie beraten unsere Gäste umfassend und sprechen Wein- und Speisenempfehlungen aus

• Speisen mit Sorgfalt und Kreativität produzieren
• Den Chef de Partie tatkräftig unterstützen
• Verantwortung übernehmen als Stellvertretung des Postenchefs
• Deinen Posten sauber und organisiert halten

• Zubereitung hochwertiger Speisen
• Mitgestaltung bei der Entwicklung eines kulinarisch hochstehenden und abwechslungsreichen Angebots

Du bist · Ein flexibler und belastbarer Teamplayer · Offen für neues, wissbegierig und lernfähig · Zuverlässig, pflichtbewusst und motiviert · Sprichst Schweizerdeutsch ...

• Herzliche und professionelle Betreuung unserer Gäste
• Zubereitung alkoholischer oder alkoholfreier Getränke und Cocktails
• Optimierung der Umsätze im Barbereich durch Zusatzverkauf
• Gewährleistung von Ordnung und Sauberkeit im Barbereich
• Einhalten der HACCP-Richtlinien im Barbereich

• Zubereitung hochwertiger Speisen
• Mitgestaltung bei der Entwicklung eines kulinarisch hochstehenden und abwechslungsreichen Angebots

• Selbstständige Führung des gesamten Barbereiches
• Betreuung der anspruchsvollen Gäste
• Gastgeberrolle in der Bar
• Aktiver Verkauf
• Fachgerechter Getränke- und Speisenservice
• Zubereitung trendiger Mixgetränke

• Fachgerechte und professionelle Gästebetreuung
• Mitverantwortlich für den reibungslosen Serviceablauf
• Fachkundige Führung einer Station mit Inkasso
• Bereitstellung der erforderlichen Mise-en-place
• Einhaltung der Hygiene- und Sauberkeitsrichtlinie
• Einsätze im à la Carte und im Bankettbereich

Áruk kivitele Pult kisegítése Pálya rendben tartása ...

Műanyag poharak összeszedése Vendégtér rendben tartása Pultosok munkájának segítése ...

• Háztartási kisgépek (vasalók, robotgépek, turmixgépek, kávéfőzők stb.) aktív bemutatása és értékesítése
• Szaktanácsadás nyújtása a vásárlók számára
• Kóstoltatás, vásárlók megszólítása és a termékek kipróbálására való invitálás
• Aktuális promóciók, akciók szakszerű kezelése

• Háztartási kisgépek (vasalók, robotgépek, turmixgépek, kávéfőzők stb.) aktív bemutatása és értékesítése
• Szaktanácsadás nyújtása a vásárlók számára
• Kóstoltatás, vásárlók megszólítása és a termékek kipróbálására való invitálás
• Aktuális promóciók, akciók szakszerű kezelése

• Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufes in allen F&B Outlets (Restaurants Marguita und Baur's, Baur's Bar, Le Hall, Bankette und Events sowie Küche)
• Weiterentwicklung der Prozesse, Angebote, Menüs und Konzepten sowie der Guest Journey in den F&B Outlets
• Stellvertretung des Director of F&B

• Konyhabútorok helyszíni összeszerelése és beépítése
• Előre gyártott elemek pontos illesztése, rögzítése
• Munkalapok, vasalatok, fogantyúk szerelése
• Beépíthető gépek (sütő, főzőlap, mosogató, elszívó) beszerelése
• Méretre igazítás, kisebb helyszíni módosítások
• Rajzok és szerelési tervek értelmezése

• Abstimmung mit Waiter/ Waitress & Minibar Attendant.
• Verantwortlich für die Annahme von Bestellungen per Telefon und korrekte Buchung im POS Kommunikation an Service und Küche.
• aktive Erklärung und Verkauf aller angebotenen Speisen/ Getränke sowie Angebot von Alternativen.

Szakács gyakorlati tantárgyak oktatása turizmus-vendéglátás ágazatban az intézmény szakmai programja, tantárgyfelosztása, feladatellátási terve és éves munkaterve alapján, illeszkedve az adott tanév célkitűzéseihez...

• Faire Vergütung: Tarifvertragliche Bezahlung und Konditionen
• Ein Zuhause unterwegs: Weltweite Hotelübernachtungen ab 36 EUR für 2 Personen mit Frühstück für unsere Mitarbeitenden
• Kulinarische Highlights: Abwechslungsreiche und leckere Verpflegung durch unser Küchenteam