Étterem állások, munkák

• Ételszállítás a város területén: Napi 8 órában, gyorsan és biztonságosan juttatod el a rendeléseket a vásárlóknak; - Minden városban külön - külön ember kell!
• Napi kommunikáció a koordinátorral: Az útvonalak és a kiszállítások részleteinek egyeztetése.

ételek házhozszállítása...

• A séf és csapat napi munkájának támogatása
• Alapanyagok előkészítése
• Ételeink elkészítése, tálalása
• Munkakörnyezetének tisztán és rendben tartása
• Konyhai működés koordinálása műszak alatt
• Konyhai csapat irányítása és ellenőrzése
• Ételminőség és tálalás folyamatos felügyelete

SZERETNÉL TIHANY LEGSZEBB RÉSZÉN, IKONIKUS PANORÁMÁS ÉTTEREMBEN, VAGY CUKRÁSZDÁBAN DOLGOZNI? Csatlakozz tihanyi cégcsoportunkhoz, melynek részei a vendéglátás szegmensben az APÁTSÁGI REGE CUKRÁSZDA, az ECHO ÉTTEREM, a VILLA PISKY és a TRATTORIA IL LAGO ÉTTEREM. Jelentkezz hozzánk felszolgáló/pultos...

• A vállalat által biztosított adatbázisokból új és meglévő ügyfelek felkeresése, megnyerése telefon, e-mail és online csatornákon keresztül.
• Ügyféligények felmérése, kifogások kezelése, személyre szabott ajánlatok készítése.

• Nagyméretű szállítóedények, egyéb főző- és tálaló edényzet mosogatása,
• Az étterem és az étteremhez tartozó helyiségek tisztán tartása.

• Vendégeink fogadása, ültetése;
• Online foglalási rendszerünk kezelése;
• Helyszíni foglalások és besétáló vendégeink koordinálása;
• Éttermi telefon kezelése;
• Felszolgáló kollégák munkájának támogatása, segítése.

• Az üzlet napi működésének irányítása és felügyelete
• A személyzet felügyelete, irányítása és tréningjének biztosítása
• Biztosítani a vendégek pozitív élményét
• A bevételi előirányzatok és költségvetés követése
• Felelősség az étterem tisztaságáért

• hőkezelő berendezések (vákuum és légköri) felügyelete és kezelése hétközi és hétvégi műszakokban
• rövid távú tervek menedzselése, dokumentációk kezelése
• töltetek be- és kipakolása, napi ellenőrzések, karbantartások
• vizual tábla rendszer kezelése, terv követése
• hőkezelési programok kiválasztása

• speciális hővédő bevonatok csiszolása és polírozása a megadott rajzi előírásoknak megfelelően
• a rajzon feltüntetett túlszórt anyagok eltávolítása vizes csiszolóállomáson
• a bevonat vastagságának és felületi érdességének ellenőrzése mérőeszközökkel (pl. Eddy Current)

• anyagok, alkatrészek és szerkezetek vizsgálata roncsolásmentes módszerekkel (kiemelten: VT, PT, RT)
• hibák, repedések és gyártási eltérések felismerése és dokumentálása
• vizsgálati jegyzőkönyvek készítése, eredmények értékelése

• Ételkészítés
• Konyhai berendezések és eszközök tisztántartása
• Konyhai készlet nyilvántartása
• Munkakörnyezet biztonságának és tisztaságának fenntartása

• szezonális, különleges és rendezvényekhez kapcsolódó menük összeállítása
• receptúrák, food styling és technológiai folyamatok megtervezése
• a legújabb gasztronómiai trendek aktív követése és azok kreatív beépítése a mindennapi működésbe
• próba-főzések és új ételek tesztelésének megszervezése

BARISTA-PULTOS ÁLLÁS 13. KERÜLET IRODAHÁZI KÁVÉZÓ ÉS ÉTELBÁR Budapest, 13. kerületi (Dózsa György út) irodaházi kávézóba keressük kávékészítésben jártas és kasszázni tudó fiatalos kollégánkat, hosszú távra....

• Fontos számodra, hogy a vásárlóknak pozitív vásárlási élményben legyen részük.
• Felméred az igényeiket, és segítesz megtalálni a számukra legmegfelelőbb lakberendezési megoldást.
• A termékismeretedet és a lakberendezési tudásodat naprakészen tartod.
• A tervezést és az értékesítést számítógépen végzed.

• Vendégeink elégedettsége fontos számodra, legyen szó akár az étteremről, vagy a bisztróról.
• Kiszolgálod a vásárlóinkat a tálaló pultoknál, feltöltöd az éttermi kiszolgálópultokat és részt veszel az előkészületekben is.
• Tisztán tartod a munkaterületet és betartod az élelmiszerbiztonsági szabályokat.

• Vendégeink elégedettsége fontos számodra, legyen szó akár az étteremről, vagy a bisztróról.
• Kiszolgálod a vásárlóinkat a tálaló pultoknál, feltöltöd az éttermi kiszolgálópultokat és részt veszel az előkészületekben is.
• Tisztán tartod a munkaterületet és betartod az élelmiszerbiztonsági szabályokat.

- mosogatás ( fehér és fekete egyaránt), edények és eszközök tisztán tartása - konyhai kisegítő feladatok ellátása - alapanyagok előkészítése (pl. zöldségpucolás, darabolás) - konyhai rend és tisztaság folyamatos fenntartása - hulladékkezelés, takarítás - áruk átvételében, rendszerezésében való...

• Vendégek kedves és gyors kiszolgálása, rendelések felvétele
• Ételek és italok elkészítése a receptúra alapján (pl. friss csirke sütése, köretek adagolása)
• Pénztár kezelése, pontos elszámolás
• Az étterem és a pult tisztán és rendben tartása a higiéniai előírásoknak megfelelően
• Készletfeltöltés

• Vendégek fogadása, irányítása 
• Információnyújtás, kérdések megválaszolása
• Szórólapok osztása
• Mosolygás, jókedv és profizmus sugárzása
• Az étterem rendszerének ismertetése