Állások, munkák és állásajánlatok

• Eigenverantwortliches Führen eines Postens
• Zubereitung von à-la-carte- und Bankettgerichten
• Verarbeitung regionaler & saisonaler Produkte in höchster Qualität
• Mitgestaltung der Speisekarte und Einbringen eigener Ideen
• Einhaltung der Hygiene- und Qualitätsstandards (HACCP)

• Leitung und Organisation der Pâtisserie-Abteilung, einschliesslich Planung und Ausführung der täglichen Backwaren- und Dessertproduktion.
• Kreation und Entwicklung neuer, Desserts und Süssspeisen für den Abendservice und saisonale Menüs
• Herstellung von Backwaren für die hauseigene Bäckerei

• Professionelle Betreuung und Beratung unserer Gäste im à la carte- und Bankettservice
• Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufs mit höchster Servicequalität
• Aktive Empfehlung und Verkauf von Speisen und Getränken

• Herstellung und Anrichten aller Speisen auf höchstem Qualitätsniveau
• Mise-en-place Arbeiten und das à la carte Geschäft meistern
• 5 Tagewoche, Grossteils mittel oder Spätdienst
• Aufrechterhaltung von Sauberkeit und Ordnung im Arbeitsbereich
• Einhaltung der HACCP Richtlinien

• Check-in / Check-out
• Gästekontakt
• Erstellen von Angeboten und Bearbeitung von Buchungen
• Erledigen der Korrespondenz
• Gästerechnungen kontrollieren
• Restaurantabrechnungen kontrollieren
• Tagesabschluss erstellen
• Schreiben von Tagesmenü und weiteren Texten

Sie gewährleisten einen exzellenten Service und sorgen dafür, dass sich unsere Gäste vom ersten Moment ihrer Ankunft bis zu ihrer Abreise rundum wohlfühlen....

• Sie betreuen unsere internationalen und nationalen Gäste während des Frühstücks-, Mittags- und Abendservices mit Professionalität und Herzlichkeit.
• Ihre Servicestation führen Sie selbstständig und verantwortungsvoll und sorgen dafür, dass sich unsere Gäste jederzeit bestens betreut fühlen.

• Assist in the development of strategic plans for individual clients, outlining a service plan and cross selling opportunities, and prospects
• Partner with team members to coordinate prospect pitches, product presentations, and requests for proposal

Ihre Aufgaben DEINE MISSION GEMEINSAM mit dem Team bringst du frische Ideen und deine Leidenschaft auf den Teller – bei Anlässen, die in Erinnerung bleiben! KREATIVITÄT & GESCHMACK Kreiere mit nachhaltigen, saisonalen Zutaten Geschmacksexplosionen. UNVERZICHTBAR Du bist ein wichtiger Teil unseres...

• Identifying and coordinating the inter-dependencies among projects, products, and other important strategic initiatives across an organization
• Overseeing a whole program, which could be split into sub-projects managed by different project managers

• Reinigung und Pflege der Gästezimmer sowie der öffentlichen Bereiche
• Wechsel und Pflege von Bettwäsche und Handtüchern
• Kontrolle von Sauberkeit, Ordnung und Hygiene nach Hotelstandards
• Meldung technischer Mängel oder besonderer Vorkommnisse
• Enge Zusammenarbeit mit Rezeption und Haustechnik

Ihre Aufgaben DEINE MISSION Ob im Service, in der Küche oder im Backoffice - sei dabei! KOCH / KÖCHIN (A) Du unterstützt unser Küchenteam dort, wo's brennt. Ob Mise en Place, Anrichten oder das letzte Finish auf dem Teller: Du bist flexibel im Einsatz, sorgst für Qualität und bringst deine...

• Du betreust auf der Etage eine eigene Station und arbeitest auch regelmässig in der Lingerie
• Gleichzeitig bist du zeitweise für die Reinigung und Pflege unserer Wellness-Anlage zuständig und führst dort regelmässige Kontrollgänge durch, die auch das Nachfüllen von Tüchern, Tee, Wasser etc. beinhalten

• Charmante Begrüßung und Betreuung unserer Hotelgäste
• Kompetenter Serviceablauf im Abendservice sowie im Frühstücksservice
• Event- und Seminarvorbereitung und Betreuung
• Ihre Mitarbeit soll den Erfolg des Betriebes mitgestalten

• Wichtiger Sparringpartner des Leiters Unterhalt
• Erstkontrolle und Begutachtung von Defekten und Schäden
• Reparatur- und Streicharbeiten
• Deine Arbeiten erledigst du selbständig und übernimmst Eigenverantwortung. Eine verantwortungsvolle Aufgabe mit Entwicklungspotenzial und Gestaltungsfreiheit!

Du bist für den Abwasch und diverse Reinigungsarbeiten in der Küche zuständig und unterstützt die Köche bei Rüst- und Vorbereitungsarbeiten....

• Ein professionelles, dynamisches, junges Umfeld mit kurzen Entscheidungswegen • Raum für Kreativität im Rahmen des französisch inspirierten Konzepts • Die Genossenschaft Baseltor als Arbeitgeber, wo der Teamgedanke und die mitarbeiternahe Betriebsführung zentral sind • Unterstützung bei internen...