Kellner állások, munkák

• In dieser Position bist Du verantwortlich für den reibungslosen Ablauf an Deiner Station
• Die Philosophie unseres Hauses lebst Du vor und übermittelst sie mit Überzeugung an Deine Kollegen und unseren anspruchsvollen Gästen

• Empfang, Platzierung und Betreuung der Gäste
• Selbstständiges Bedienen einer Station
• Beratung der Gäste bei Speisen und Getränkebestellung
• Einhaltug unseres Standards
• Vorbereitungsarbeiten

Ihre Aufgaben Zur Unterstützung unseres F&B Teams suchen wir zum schnellstmöglichen Zeitpunkt einen Bartender (m/w/d). IHRE AUFGABEN · Beratung und Betreuung unserer Gäste · Fachgerechtes Servieren und Vorbereitung von Getränken · Einhaltung unserer hohen Qualität Standards im Service ·...

• Bereitstellen von Heiß- und Softgetränken sowie Vorbereitung und Ausgabe von Food-Artikeln im À-la-carte-Bereich (z. B. Brot, Butter, Garnituren)
• Mise-en-place-Arbeiten am Buffet und im Backoffice (Gläser, Porzellan, Besteck)

• Betreuung der Gäste
• Buffet- und Tischservice
• Vor- und Zubereitung von Frühstücksspeisen
• Arbeitszeiten an fünf Tagen die Woche ab 06:30 Uhr

• Bereitstellen von Heiß- und Softgetränken sowie Vorbereitung und Ausgabe von Food-Artikeln im À-la-carte-Bereich (z. B. Brot, Butter, Garnituren)
• Mise-en-place-Arbeiten am Buffet und im Backoffice (Gläser, Porzellan, Besteck)

Ihre Aufgaben - Einfacher Nachmittagsservice einer kleinen karte sowie Barservice - Gästebetreuung vor Ort - Kassenwesen ...

• Begrüßung und Platzierung der Gäste, persönliche Beratung und Betreuung während des gesamten Aufenthalts unserer Gäste.
• Aufnahme der Bestellungen von Speisen und Getränken
• Fachgerechtes Servieren der Speisen und Getränke an den Tisch der Gäste.
• Kassieren und Verabschieden der Gäste.

• unsere Gäste einen erstklassigen Service und eine herzliche Betreuung erfahren.
• Speisen und Getränke professionell serviert werden und die Gäste bei ihrer Auswahl beraten werden.
• die Vor- und Nachbereitungen für den Servicebereich effizient und sorgfältig erledigt werden.

• Vorbereitung des Getränkeservices vor und nach dem Abendservice.
• Vorbereitung des Abendbuffets in Zusammenarbeit mit dem Serviceteam.
• Vor- und Nachbereitung des Speisesaals sowie Sicherstellung von Ordnung und Sauberkeit in Zusammenarbeit mit dem Serviceteam.

• die 9. Klasse erfolgreich absolviert
• Begeisterung für Lebensmittel und Zubereitungsmethoden
• Idealerweise erste Erfahrungen (Praktikum) in der Hotellerie
• Kreativität und Geschicklichkeit besitzt
• Körperlich Belastbar bist
• Freude am Umgang mit unseren anspruchsvollen internationalen Gäste

• Speisen- und Getränkebestellungen annehmen
• Gäste bei der Auswahl der Speisen und Getränke beraten
• Speisen und Getränke servieren
• Speisen am Tisch oder Buffet zubereiten
• Tische decken und dekorieren
• Rechnungen erstellen und kassieren

• Aufgaben:
• Unterstützung des Chef e Rang/Stationskellner
• Zutragen von Speisen und Getränken zur Station
• zuständig für Vorbereitungsarbeiten (Mise en Place, Reinigung usw

Sie führen Ihre Station eigenständig und professionell sei es in unserem mit 17 GaultMillau-Punkten ausgezeichneten Gourmetbereich oder im Rahmen unserer hochwertigen Halbpension für anspruchsvolle Genießer. Dabei können Sie sich jederzeit auf die Unterstützung Ihrer Kollegen verlassen – wir...

Sie führen Ihre Station eigenständig und professionell sei es in unserem mit 17 GaultMillau-Punkten ausgezeichneten Gourmetbereich oder im Rahmen unserer hochwertigen Halbpension für anspruchsvolle Genießer. Dabei können Sie sich jederzeit auf die Unterstützung Ihrer Kollegen verlassen – wir...

• Abgeschlossene Lehre als Restaurationsfachmann/-frau, Hotelfachmann/-frau oder eine gleichwertige Ausbildung
• Mindestens 2 Jahre Berufserfahrung an der Bar
• Hohe Dienstleistungsbereitschaft
• Gute Deutsch- und Englischkenntnisse, weitere Sprachen sind von Vorteil

• Führen einer eigenen Station am Abend mit ca. 20-30 Gästen
• Halbpension oder À la Carte Service am Abend
• Teilweise Frühstücksdienst ab 07:30 Uhr
• Weinservice
• Eindecken der Tische
• Mise-en-Place im Office und auf den Stationen
• Reinigung des Restaurants und des Office
• Eventuell Stellvertretung des Chef de Bar

Sie sind gemeinsam mit einem Commis de Rang verantwortlich für eine Station mit mehreren Gästen und übernehmen vorrangig den Getränkeservice. Zu Ihrem Aufgabenbereich gehört auch der aktive Weinverkauf bzw. die Weinempfehlung. Weiters unterstützen Sie auch ihren Commis beim Speisenservice sowie...

• Verantwortung für einen Restaurantbereich beim Abendessen gemeinsam mit einem Commis zu übernehmen
• bei der Speisen- und Getränkeauswahl beratend zur Seite zu stehen
• das Getränkeservice beim Frühstück bzw. Kuchenbuffet zu übernehmen
• nach der jeweiligen Menüfolge einwandfrei aufzudecken

• Du empfiehlst und servierst Getränke, Speisen und den passenden Wein zu
• unseren Gerichten
• Du bleibst cool, auch wenn du deinem Lieblings-Promi gerade deinen Lieblingswein erklärst
• Du empfängst, unterhältst und verabschiedest unsere Gäste
• Du garantierst Gästen einen entspannten Abend, indem du ihre